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Mazerationstank 500l 10° Konusboden, Edelstahl
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EAN: 2000005435041
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Mazerationstank 500l 10° Konusboden, Edelstahl
Ideale Lösung für die Mazeration von Früchten und Lebensmitteln, die während des Verarbeitungsprozesses Licht benötigen. Durch den transparenten Deckel gelangt Licht in den Tank, während das Produkt gleichzeitig vor Staub und Bakterien geschützt wird. Hervorragend geeignet für die Verarbeitung von Nüssen, Kirschen, Sauerkirschen, Kastanien, Trockenfrüchten und anderen Lebensmitteln.
Der Tank ist vollständig aus AISI 304 (18/10 Lebensmittelqualität) Edelstahl gefertigt und mit einem transparenten Lexan-Polycarbonat-Deckel ausgestattet. Lexan ist ein äußerst schlagfestes Material, das weder splittert noch bricht. Es bietet die gleiche Transparenz wie Glas, ist aber deutlich leichter und temperaturbeständiger.
Der Tank verfügt über einen teilweisen Auslass am Zylinder und einen vollständigen Auslass am Boden für einfache Entleerung und Reinigung. Drei 40 cm hohe Edelstahlfüße gewährleisten perfekte Stabilität.
Der Edelstahltank ist auch ein wichtiges Zubehör für die Weinherstellung.
Eigenschaften:
- Tankmaterial: Edelstahl AISI 304
- Deckelmaterial: Polycarbonat Lexan
- 10° Konusboden mit Verstärkungen
- Vollständiger Auslass mit DIN 32 Edelstahl-Kugelhahn DIN32 M x DIN32 F
- Teilauslass mit DIN 32 Edelstahl-Kugelhahn DIN32 M x DIN32 F
- 2 gerade Schlauchanschlüsse für Verbindungsrohre DIN32 Mx PG30
- 3 Edelstahlfüße
- 4 Edelstahlhaken zur Deckelbefestigung
- Innenfläche: spiegelpoliert für einfache Reinigung und Desinfektion
- Außenfläche: gebürstet mit Satin-Schweißnähten
Abmessungen:
- Durchmesser: 1025 mm
- Zylinderhöhe: 625 mm
- Fußhöhe: 400 mm
- Gesamthöhe mit Füßen und Querstreben: 1025 mm
Stärke:
- Wände: 1,2 mm
- Boden: 1,5 mm
- Deckel: 6 mm
Funktionsprinzip: Der Mazerationstank ermöglicht das Mazerieren bzw. Einweichen von Früchten und anderen Lebensmitteln zur Extraktion von Aromastoffen, Farben und anderen gewünschten Komponenten. Der transparente Deckel ermöglicht die Prozessüberwachung und gewährleistet den notwendigen Lichtzutritt bei gleichzeitigem Schutz des Produkts vor Umwelteinflüssen.
Stichwörter: Mazerationstank, Edelstahltank, Lebensmittelverarbeitung, Mazeration, Konusbodentank, Weinherstellungsausrüstung, AISI 304 Tank, Tank mit Lexan-Deckel, Obstverarbeitung, Lebensmittelindustrieausrüstung, Saftherstellungsausrüstung, Beerenverarbeitung,
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 1.025 |
| Breite (m) | 1.025 |
| Länge (m) | 1.025 |
