Kategorien

Klärmittel Gelatine Vinoferm 1kg (5000l)

Artikel-Nr.: 9000983
EAN: 5420069849610
Marke: VinoFerm
Stückzahl: stk
Stückzahl: 3
Preis:
32,90 €
Stückzahl: - +
   - oder -   
Gelatine für Wein- und Saftklärung - AUSVERKAUF!

Hochwertiges Gelatinepulver zur Klärung von Weinen und Säften

Professionelles Gelatinepulver, ideal zur Klärung von Heimwein, Fruchtsäften und anderen Getränken. In Kombination mit Kieselgur (5ml Kieselsäure + 1g Gelatine) erzielen Sie das beste Klärergebnis.

Gebrauchsanweisung:

  • Empfohlene Menge: 1-3 Gramm Gelatine pro 10 Liter Wein
  • Gelatine in warmem Wasser auflösen (1 Teil Gelatine auf 5 Teile Wasser)
  • 20 Minuten ruhen lassen
  • Gleiche Menge Wasser hinzufügen und sorgfältig umrühren
  • Die erhaltene Lösung dem Wein oder Saft zugeben und gleichmäßig vermischen

Die Verwendung von Gelatine hilft, Schwebstoffe aus dem Getränk zu entfernen und macht Wein oder Saft kristallklar. Das Ergebnis ist ein reines und brillantes Getränk, perfekt für hausgemachte Feste oder als Geschenk.

Stichwörter: Gelatine, Weinklärung, Saftklärung, Klärmittel, Heimwein, Saftreinigung, Gelatinepulver, Getränkeklärung

Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
Ähnliche Produkte
Kieselsolklärer VINOFERM 250ml
Selitaja 250ml VinoFerm ränihape, 500l
Artikel-Nr.: 9000427 ,   EAN: 5425000399537 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
8,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Klärer VinoFerm Klarvit 110-220l für Wein/Saft
Selitaja VinoFerm Klarvit veinile/mahlale, 110-220l
Artikel-Nr.: 9000428 ,   EAN: 5420069801359 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
12,90 € (6.5%)
13,80 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Bentonit 100g, Klärmittel
Bentoniit 100g, selitusaine
Artikel-Nr.: 9000755 ,   EAN: 5425000399438 ,   Stückzahl: 15 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,20 €
Klärer Erbslöh CompactLees 1kg, Gärung in der Flasche
Selitaja Erbslöh CompactLees, 1 kg
Artikel-Nr.: 9001590 ,   EAN: 4032299892925 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
15,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Klärmittel Kieselsäure Erbslöh Klar-Sol Super 1kg
Selitaja Erbslöh Klar-Sol Super, 1 kg
Artikel-Nr.: 51268 ,   EAN: 4032299110456 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
14,80 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Erklärer Fischgelatine Vinoferm 1l, Einzelglas
Selitaja Vinoferm, 1 L, kala-zelatiin
Artikel-Nr.: 29764 ,   EAN: 5420069805838 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
26,60 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Klärende Gelatine Vinoferm 100ml 20%
Selitaja Vinoferm zelatiin, 100 ml, 20%
Artikel-Nr.: 29849 ,   EAN: 5425000399490 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
7,40 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Erklärgelatine Erbslöh 1kg
Selitaja Erbslöh zelatiin, 1 kg
Artikel-Nr.: 32689 ,   EAN: 4032299152319 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
15,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Erklärer Erbslöh Gerbinol super 1kg
Selitaja Erbslöh Gerbinol Super, 1 kg
Artikel-Nr.: 32702 ,   EAN: 4032299500141 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
90,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Bentonit Erbslöh Nacalit 1kg
Bentoniit Erbslöh Nacalit 1kg
Artikel-Nr.: 32719 ,   EAN: 4032299101027 ,   Stückzahl: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
17,90 €
Klärmittel Claril AF 1kg (Vegan)
Claril AF Selitussegu - Tõhus Lahendus Mahla ja Veini Töötlemiseks. Claril AF on täiuslik selitussegu, mis ühendab bentoniidi, PVPP ja hernevalgu parimad omadused. See innovaatiline toode on spetsiaalselt loodud mahla- ja veinitööstuse vajadusteks. Peamised Eelised: Eemaldab tõhusalt oksüdeerumist põhjustavad fenoolsed ühendid. Tagab optimaalse selguse ja stabiilsuse. Täielikult allergeenivaba koostis. Sobib veganitele. Ideaalne kaaliumkaseinaadi asendaja. Kasutamine: Mahla töötlemisel: 50-150 g/hL. Veini töötlemisel: 30-80 g/hL. Claril AF on eriti tõhus virde ja veini selgitamisel ning oksüdatsiooni ennetamisel. Bentoniidi sisaldus tagab kõrge valgustabiilsuse ja kristallselge tulemuse. Professionaalne lahendus nii väiketootjatele kui ka suurtele tööstustele, mis vastab tänapäevastele toiduohutuse ja kvaliteedi nõuetele.
Artikel-Nr.: 49168 ,   EAN: 2000000049168 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
36,21 € (15%)
42,60 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Bentonit 40g, mindestens haltbar bis 03.2028
Bentoniit - Tõhus Selitusaine Veinidele ja Mahladele. Kvaliteetne granuleeritud bentoniit on kõrge neeldumisvõimega looduslik selitusaine, mis tagab veinide ja mahlade kristallselge tulemuse. Kasutamisjuhend: Soovitatav doseering: 1-2 grammi liitri kohta. Paisutamisaeg: 3-5 tundi. Sobib eriti hästi valgetele veinidele (õunavein, rabarbrivein, rohelise tikkeri vein). Bentoniidi ettevalmistamine: Lahustage bentoniit vees (1 osa bentoniiti : 5 osa vett). Laske paisuda 3-5 tundi. Eemaldage üleliigne vesi. Segage väikese koguse selitamist vajava veini või mahlaga. Lisage segu põhikogusesse ja segage hoolikalt. Omadused ja toime: Bentoniit on spetsiaalne savi, mis seob efektiivselt hõljumit ning aitab saavutada selge joogi. Sobib ideaalselt valgete veinide ja mahlade selitamiseks. Bentoniidi kasutamisel väheneb veidi joogi puuviljasus ja aroom, seega tasub doseerimist hoolikalt jälgida.
Artikel-Nr.: 47676 ,   EAN: 2000000047676 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Schönungsmittel Reductine.S 1kg, Chimica Franke
Reductine - Professionaalne Veini Stabilisaator ja Konservant Veinimeistritele Reductine on täiustatud veini töötlemise vahend, mis tagab veini pikaajalise stabiilsuse ja kvaliteedi. See spetsiaalne veinilisand on loodud professionaalsetele veinitootjatele kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. Toote Põhiomadused Reductine esineb valge kristallilise pulbrina, millel on iseloomulik vääveldioksiidi lõhn. Toode on hügroskoopne ning vajab hoolikat säilitamist. Koostisosad E300 Veevaba sidrunhape (23%), E224 Kaaliummetabisulfit (50%), L-askorbiinhape (23%), E353 Metaviinhape (4%). Peamised Eelised Veinitootmises Veinide rH-taseme efektiivne reguleerimine, Ebastabiilsuse ennetamine ja kontroll, Oksüdeerumisprotsesside takistamine, Veini selguse ja stabiilsuse tagamine, Sobib eriti kõrgekvaliteedilistele veinidele, Efektiivne madala alkoholisisalduse ja happesusega veinidele. Kasutamisjuhised Teostage kvaliteedikontroll väikese kogusega, Lahustage toode vahekorras 1:10 veinis, Lisage lahus kogu veinimahule põhjaliku segamisega, Minimeerige õhu juurdepääs segamise ajal. Doseerimine ja Tehnilised Andmed Standarddoos: 10g Reductine'i 100 liitri veini kohta (20 mg/l vääveldioksiidi). Vastab CE 822/87 määrusele. Säilivusaeg kuni 01.12.2028. Saadaval 1 kg pakendites. Säilitamine ja Ohutus Hoiustada jahedas, ventileeritud kohas, Kaitsta liigse niiskuse eest, Kasutada isikukaitsevahendeid, Silma sattumisel loputada koheselt veega, Vältida sissehingamist. Toode on sertifitseeritud professionaalseks veinitootmiseks ning tagab veini kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse pikaks ajaks.
Artikel-Nr.: 1303 ,   EAN: 20514655 ,   Stückzahl: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
22,90 €
Stabilisator Gummi arabicum 1l, Chimica Franke
Kvaliteetne Veini Stabiliseerimise Lahus Professionaalseks Kasutamiseks Professionaalne veini stabiliseerimise lahus on spetsiaalselt välja töötatud kvaliteetse veini tootmiseks ja säilitamiseks. See tõhus lahendus tagab veini selguse ning pikaajalise stabiilsuse kolloidsete reaktsioonide tasemel. Toote Koostisosad: Seyali või Kordofani kummiaraabik (kontsentratsioon 30%), Sidrunhape (3,5%), Vääveldioksiid (0,45%), Demineraliseeritud vesi. Peamised Kasutusvaldkonnad: Lahus tagab efektiivse kaitse järgmiste probleemide vastu: Rauast tingitud hägusus, Vasest tingitud hägusus, Värvainete sadenemine, Valkude koagulatsioon, Metatartraathappe kristalliseerumine. Täpne Doseerimise Juhend: Standardkasutus: 20-100g/hl, Metatartraathappe kontrolliks: 20 cc/hl, Valkude ja vase stabiliseerimiseks: 40 cc/hl, Raua stabiliseerimiseks: 70 cc/hl. Kasutamise Põhijuhised: Lisage lahus selgele veinile vahetult enne lõplikku steriliseerivat filtreerimist. Veini pudeldamine peab toimuma kohe pärast lahuse lisamist. Sertifitseerimine ja Säilitamine: Toode vastab CE 822/87 määrusele ning on kasutuskõlblik kuni 01.11.2026. Lahus on loodud professionaalseks kasutamiseks veinitootmises. Soovitame kasutada toodet koos filtreerimisseadmetega parima tulemuse saavutamiseks. Lahus sobib ideaalselt nii valge kui punase veini töötlemiseks.
Artikel-Nr.: 1317 ,   EAN: 8013503100230 ,   Stückzahl: 5 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,90 €
Schönungsmittel Kaliumkasein 1kg, Chimica Franke
Kaaliumkaseiin - Professionaalne Veini Selitusaine 1kg Kaaliumkaseiin on kõrgekvaliteetne veini selitusaine, mis ühendab 75% piimakaseiini ja 25% kaaliumbikarbonaati. See professionaalne veinitootmise toode eemaldab tõhusalt oksüdeerunud polüfenoolid, täiustades veini maitseomadusi ja värvitooni. Kasutamisjuhend Parima tulemuse saavutamiseks: Lahustage pulber leiges vees. Lisage lahus veinile pideva segamise ajal. Kasutage 20-100 grammi hektoliitri veini kohta. Soovituslik on teha esmalt test väikese kogusega. Säilitamistingimused: Säilitustemperatuur: 10-20°C. Hoiustada jahedas ja kuivas kohas. Tagada hea ventilatsioon. Pakend pärast avamist hoolikalt sulgeda. Toote Spetsifikatsioon Pakendi suurus: 1 kg. Säilivusaeg kuni: 14.09.2026. NB! Toode sisaldab piimavalku, mis võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Professionaalseks kasutamiseks veinitootmises.
Artikel-Nr.: 1312 ,   EAN: 8002297061391 ,   Stückzahl: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
64,90 €
Klärmittel Gelatine 25kg (20 Pulver)
Selitaja zelatiin 25kg (20 mesh) Kõrgekvaliteediline selitaja zelatiin, mis sobib ideaalselt veinide, siidrite ja muude jookide selitamiseks. Pakendatud 25 kg kotis, 260 bloomi tugevusega, 20 mesh sõelaga, tagab toode optimaalse selitamisvõime ja kasutamismugavuse. Selitaja zelatiin on tõhus vahend jookide selgeks muutmisel, eemaldades efektiivselt suspenseeritud osakesed ja parandades visuaalset kvaliteeti. Toode lahustub kergesti soojendatud vedelikus ning on lihtsasti doseeritav. Kasutuspõhimõte: Zelatiin tuleb lahustada soojendatud vees (40-60°C juures), seejärel lisada õrnalt segades töödeldavasse jooki. Pärast töötlemist tuleb joogil lasta settida ning seejärel filtreerida. Selitaja zelatiin on eriti tõhus selitusaine marjadest valmistatud jookide puhul, aidates eemaldada üleliigset tanniini ja parandades joogi visuaalset kvaliteeti. Märksõnad: selitaja zelatiin, veini selitamine, 260 bloom zelatiin, 20 mesh zelatiin, jookide selitamine, siidrite selitamine, veini töötlemine, selitusvahend, naturaalzelatiin, veini läbipaistvus, zelatiin 25kg
Artikel-Nr.: 1791 ,   EAN: 20000000543310 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
229,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Klärer VinoFerm Klarvit 110-220l für Wein/Saft
Selitaja VinoFerm Klarvit veinile/mahlale, 110-220l
Artikel-Nr.: 9000428 ,   EAN: 5420069801359 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
12,90 € (6.5%)
13,80 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Klärmittel Kieselsäure Erbslöh Klar-Sol Super 1kg
Selitaja Erbslöh Klar-Sol Super, 1 kg
Artikel-Nr.: 51268 ,   EAN: 4032299110456 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
14,80 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Schönungsmittel Reductine.S 30g, Chimica Franke
Reduktiin - Professionaalne Veini Stabilisaator ja Säilitusaine Reduktiin on täpselt doseeritud veini töötlemise vahend, mis tagab veini kvaliteedi ja pikendab selle säilivusaega. See toimib efektiivse antioksüdandina, kaitstes veini oksüdeerumise eest. Toote Koostis: E300 Veevaba sidrunhape (23%), E224 Kaaliummetabisulfit (50%), L-askorbiinhape (23%), E353 Metaviinhape (4%). Kasutamisjuhend: 1. Teostage eeltest väikese kogusega 2. Lahustage toode vahekorras 1:10 väikeses koguses veinis 3. Lisage lahus kogu veinimahule ja segage hoolikalt 4. Minimeerige veini kokkupuude õhuga segamise ajal 5. Optimaalne doseering: 10 g/hl (annab 20 mg/l vääveldioksiidi). Kasutusvaldkonnad: Sobib kõigile veinisortidele, eriti premium-klassi veinidele, ideaalne pikaajalise laagerdamise puhul, efektiivne madala alkoholisisalduse ja happesusega veinidele. Säilitamine ja Ohutus: Säilitage jahedas, ventileeritud kohas. Toode on hügroskoopne. Kasutamisel kandke kaitseprille ja -kindaid. Silma sattumisel loputage koheselt rohke veega. Tehnilised Andmed: Säilivusaeg: 01.12.28, Pakendi suurus: 30g, Vastab EL määrusele: CE 822/87, Füüsiline vorm: valge kristalliline pulber, Iseloomulik vääveldioksiidi lõhn.
Artikel-Nr.: 1306 ,   EAN: 8055732940164 ,   Stückzahl: 30
4,90 €
Schönungsmittel PVPP (E1202) 100g, Chimica Franke
PVPP Stabilisaator Veinile - Professionaalne Kvaliteedi Parandaja Polüvinüülpolüpürrolidoon (PVPP) on tõhus stabilisaator ja selitusaine, mis tagab veini kõrge kvaliteedi ning pikaajalise stabiilsuse. See spetsiaalne aine seob ja eemaldab veinist üleliigsed polüfenoolid ja tanniinid, parandades märgatavalt veini värvust ja selgust. Kasutamise Eelised: Tagab veini parema stabiilsuse, parandab värvuse püsivust, suurendab selgust, pikendab säilivusaega. Täpne Kasutamisjuhend: 1. Valmistage lahus vahekorras 1:5 (PVPP:vesi) 2. Teostage proovitöötlus väikese kogusega 3. Lisage lahus veinile 4. Vajadusel teostage pumpamine. Doseerimise Juhised: Viinamarjavirde puhul: 20-40 g/hl Veinide puhul: 5-15 g/hl Oksüdeerunud veinide puhul: 20-30 g/hl EL määruse 2019/934 lubatud maksimumkogus: 80 g/hl. Säilitamistingimused: Säilitage avamata pakendit jahedas ja kuivas, hea ventilatsiooniga kohas. Avatud pakend sulgege hoolikalt ja hoidke samades tingimustes. Toote Spetsifikatsioon: Pakendi suurus: 100g Säilivusaeg: 13.05.2027 Tööpõhimõte: PVPP toimib keemilise stabilisaatorina, mis tagab veini kvaliteedi säilimise ja pikendab selle säilivusaega läbi soovitavate ühendite sidumise ja eemaldamise.
Artikel-Nr.: 1316 ,   EAN: 20000000538781 ,   Stückzahl: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,90 €
Klärmittel SpiritFerm SUPERKLAR 24h (Weißwein), Haltbar bis 04.03.2027
SpiritFerm SUPERKLAR 24h. Suhkruviina / valge veini selitamine. Kahekomponentne selitusaine, mis on loodud spetsiaalselt suhkrusegude, sealhulgas valge veini selitamiseks. See selitusaine on tuntud oma tõhususe poolest pärmisette ja muude lisandite eemaldamisel suhkru- ja valgeveini partiidest. Kõigest 24 tunni jooksul suudab see koondada kogu sette anuma põhja, parandades vedeliku selgust ja puhtust. Selitaja koosneb kahest koostisosast, mis moodustavad koos võimsa selitava kombinatsiooni. Nende koostisosade eriline kooslus toimib sünergiliselt, pakkudes veelgi paremaid selitustulemusi. See selitusaine sobib erinevat tüüpi virretele, sealhulgas suhkru- ja teraviljaveinide, peamiselt valgete veinide valmistamiseks. KASUTAMINE: Selitamine toimub pärast kääritamise lõppu. Kõigepealt tuleb segust eemaldada süsihappegaas, selleks sega lahust. Seejärel lisa kotike A, sega õrnalt ja jäta kaheks tunniks seisma. Pärast seda lisa kotike B, sega taas õrnalt ning jäta 24 tunniks selituma. Selitusprotsessi lõpus on näha, kuidas sete on koondunud anuma põhja ning vedelik on muutunud selgeks.
Artikel-Nr.: 1620 ,   EAN: 7393072007194 ,   Stückzahl: 16
4,90 €
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.