Kessel 300L Tri-Clamp motorisiert

Der 300 Liter Edelstahl-Motorkessel mit Tri-Clamp-Anschluss ist ein professionelles Qualitätsprodukt, das für den Einsatz in Unternehmen und von Amateuren beim Marmeladekochprozess konzipiert wurde. Der 300-Liter-Motorkessel ist mit einem lebensmittelechten Silikon-Schaberstreifen ausgestattet, der am unteren Blatt angebracht ist und optimal Verbrennung und Karamellisierung des Produkts verhindern kann.

Ausgestattet mit einem Tri-Clamp-Ventil respektiert er die organoleptischen Eigenschaften des Produkts: Das Tri-Clamp-Schnellverbindungssystem besteht aus einem DN32 CLAMP 1" 1/2 Edelstahlventil mit PG 30 Edelstahl Schlauchtülle, CLAMP-Dichtungen und Klemmen, das ideal ist, um eine sterile Umgebung gemäß den höchsten Produktionsstandards zu gewährleisten. Dieses System garantiert einfache Montage und Demontage ohne zusätzliche Werkzeuge sowie einfache Sanitisierung dank der Wahl glatter Verbindungen.

Es ist auch mit einem professionellen analogen Thermometer mit speziellem Schutz ausgestattet, das über einen Sondeneingang eingeführt werden kann, der speziell zur Kontrolle der Temperatur des Kochprodukts entwickelt wurde. Der Motorkessel hat ein Gesamtfassungsvermögen von 300 Litern, um alle Qualitäts- und Produktivitätsanforderungen der Unternehmen in diesem Sektor zu erfüllen. Er verfügt auch über einen 220V-Getriebemotor, einen Rührer mit Edelstahlschaufeln sowie ergonomische Griffe und einen dicken Deckel mit Haken und Dampfauslasslöchern. Dieses Modell hat einen Innendurchmesser von 710mm, während die Bodendicke etwa 2mm beträgt: ideal, um die richtigen Temperaturen auch ohne aktive Isolierung aufrechtzuerhalten.

Ausgestattet mit:

• Hergestellt aus 18/10 Edelstahl (AISI 304)
• Lebensmittelechter Silikon-Schaber auf der Bodenplatte
• Analoges Thermometer mit Edelstahlschutz
• Sondeneingang und Thermometerschutz
• Verstärkter dicker Edelstahldeckel
• Edelstahlhaken
• Dampfauslasslöcher
• Geschwindigkeitsmotor 200V - 0,37kW - 28 RPM
• Rührer mit Edelstahlschaufeln
• Edelstahlgriffe
• Edelstahlventil CLAMP 1" 1/2 DN32
• Edelstahl Schlauchtülle CLAMP 1" 1/2 PG30
• Edelstahlverbinder CLAMP 1" 1/2
• Edelstahl-Doppelklemmen CLAMP 1" 1/2
• CLAMP-Dichtungen
• Innendurchmesser: 710mm
• Gesamthöhe: 800mm
• Gesamtabmessungen mit Motor: 850mm x 960mm (h)
• Bodendicke: 2mm
• Wanddicke: 1,5mm

Hergestellt aus AISI 304 Edelstahl. Nicht geeignet für Induktionsheizung.