Dampfgarer, Heißluft- Millennial Smart Gastro 7 × - elektromechanisch gesteuert, elektrisch, Millennial Smart, 730x855x, Tecnoeka, GN 1/1, 400V/10400W, (H)850mm
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EAN: 8059174314064
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Professioneller Konvektionsofen für Gastronomiebetriebe
Der industrielle Konvektionsofen ist für Gastronomiebetriebe mit hoher Kapazität konzipiert und kann 105-140 Gerichte pro Tag zubereiten. Das Gerät ist aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl gefertigt, was eine langfristige Haltbarkeit gewährleistet.
Technische Eigenschaften
- Vollautomatisches 5-stufiges Dampfsystem
- Temperaturbereich: 100°C-270°C
- Betriebszeit: 10-120 Minuten oder Dauerbetrieb
- 2 Ventilatoren mit automatischer Drehrichtungsumkehr
- GN 1/1 Führungsschienen mit 68mm Abstand
- LED-beleuchteter Garraum
Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit
- Doppelverglaste Tür mit Sicherheitsverriegelung (60°, 90°, 120°, 180°)
- Gravitationsgekühltes Außenglas
- Hitzebeständige Silikontürdichtung
- Höhenverstellbare Füße zur exakten Nivellierung
- Kondenswasser-Auffangrinne
Energieeffizienz und Wartung
- Wärmeisoliertes Gehäuse
- Leicht zu reinigender Garraum mit abgerundeten Ecken
- Wasserdichtigkeit: IPX 4
- Einfacher Zugang zur Innenscheibe
Für die Installation erforderlich: Elektroanschluss, Reinwasser- und Abwasseranschluss. Ofenuntergestell separat erhältlich (Modell: 229521).
Stichwörter: Konvektionsofen, Industrieofen, Gastronomieausstattung, Großküchengeräte, Küchentechnik, Professioneller Ofen, Dampfgarer, Großküchenausrüstung
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.85 |
| Breite (m) | 0.855 |
| Länge (m) | 0.73 |






