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Brauanlage Junior 200 Extra
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EAN: 2000005435232
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Edelstahl-Brauanlage Junior 200 Extra
Beschreibung:
Die Edelstahl-Brauanlage "Junior 200 Extra" ist ein ideales System für die Herstellung von Craft Beer. Dieses professionelle Edelstahlsystem eignet sich hervorragend für kleine Brauereien und Heimbrauer und ermöglicht die Produktion von 220 Litern Craft Beer in einem einzigen Brauvorgang.
Funktionsprinzip:
Die Brauanlage besteht aus drei Hauptkesseln - einer für Nachgusswasser, einer zum Maischen und einer zum Kochen. Der Prozess beginnt mit dem Maischen des Getreides im Maischekessel, wo ein motorisierter Rührer und kontrollierte Temperatur die Stärke in Zucker umwandeln. Anschließend wird das Getreide mit Nachgusswasser gespült, um die süße Flüssigkeit (Würze) zu extrahieren. Die Würze wird im Sudkessel mit Hopfen gekocht, durch einen Wärmetauscher gekühlt und in den Gärbehälter geleitet. Das System ist mit Gasbrennern für schnelles Aufheizen und präzise Temperaturkontrolle ausgestattet.
Das System ist vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304 gefertigt. Das Set enthält drei Kessel: einen für Nachgusswasser, einen zum Maischen und einen zum Kochen.
Zusammensetzung:
200-Liter motorisierter Maischekessel mit Getreidesieb
- Innenfinish: Hochglanzpoliert; Außenfinish: Blumenmuster-Relief
- Durchmesser: 64 cm – Höhe 68 cm
- Abgerundeter und geschweißter Boden für einfache Reinigung
- Edelstahl-Getreidesieb Typ Halo
- Sprühspülung
- Edelstahl-Sprühkugel für Spülung
- DIN 25 Anschluss mit Edelstahl-Kugelhahn + Edelstahl-Schlauchanschluss mit Mutter 19 mm x 20
- Geschweißtes Edelstahl-Muffenrohr 13 mm + Edelstahl-Sensorhalter + Analogthermometer + Edelstahl-Schutzvorrichtung
- Geschweißtes Edelstahl-Muffenrohr 13 mm für möglichen zusätzlichen Sensorhalter
- Geschweißte Edelstahl-Griffe
- Maischerührer mit Motor, Geschwindigkeitsregler direkt am verstärkten dicken Deckel montiert, mit 4 Knöpfen befestigt und Kontrollklappe
300-Liter Sudkessel
- Innenfinish: Hochglanzpoliert; Außenfinish: Blumenmuster-Relief
- Durchmesser 72 cm – Höhe 80 cm
- Abgerundeter und geschweißter Boden für einfache Reinigung
- DIN 25 Anschluss mit Edelstahl-Kugelhahn + Edelstahl-Schlauchanschluss mit Mutter 19 mm x 20
- Geschweißtes Edelstahl-Muffenrohr 13 mm + Edelstahl-Sensorhalter + Analogthermometer + Edelstahl-Schutzvorrichtung
-
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 1.3 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 2.5 |
44,90 €
