Kategorien

Bierbrau Mess- und Steuergerät BrewTouch

Artikel-Nr.: 2054
EAN: 2000005435249
Stückzahl: stk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Preis:
2890,00 €

206,43 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

BrewTouch - Vollautomatische Brausteuerung für Profis

BrewTouch ist eine moderne Brausteuerung, die sowohl für professionelle Brauereien als auch für anspruchsvolle Heimbrauer geeignet ist. Dieses präzise technologische System ermöglicht die Programmierung und Überwachung der Biertemperaturen in allen Verarbeitungsphasen und gewährleistet qualitativ hochwertiges Maischen und Läutern.

Hauptmerkmale des Geräts:

  • Touchscreen für einfache Bedienung
  • Speicherkapazität für bis zu 10 Rezepte (50 Schritte pro Rezept)
  • Robuste Edelstahlkonstruktion
  • Präzise Temperaturkontrolle während des Maischens und Läuterns

Technische Daten:

  • Abmessungen: 60 x 60 x 130 cm
  • Gewicht: 14 kg
  • Stromversorgung: 220V
  • Lieferumfang: 2 Steuerkabel und 2 Temperatursensoren
  • CE-zertifiziert

Das BrewTouch-System verwendet präzise Sensoren zur Temperaturmessung und steuert Heiz- und Kühlprozesse über Magnetventile. Das Gerät ist mit verschiedenen Brauanlagen kompatibel und ermöglicht die Automatisierung des gesamten Brauprozesses.

Bei der Installation ist zu beachten:

  • Magnetventile müssen separat erworben werden (je nach Behältervolumen)
  • Sensoren werden in die Kesselaufnahmen eingebaut
  • Steuerkabel werden mit den Magnetventilen des Sudkessels verbunden

BrewTouch gewährleistet gleichbleibende Qualität und präzise Temperaturkontrolle in jedem Brauzyklus und ermöglicht die Herstellung von hochwertigstem Bier sowohl in Kleinbrauereien als auch beim Heimbrauen.

Schlagwörter: Brausteuerung, BrewTouch-Controller, Brauanlage, Brautechnik, automatisches Brausystem, Maischsteuerung, Brautemperaturkontrolle, Brauereiautomatisierung

Gewicht (kg) 14.000000
Höhe (m) 1.3
Breite (m) 0.6
Länge (m) 0.6
Passende Produkte
Brauanlage Junior 200 Extra
Roostevabast terasest õllepruulimissüsteem Junior 200 Extra

Kirjeldus: Roostevabast terasest "Junior 200 Extra" on ideaalne süsteem oma käsitööõlle valmistamiseks. See professionaalne roostevabast terasest süsteem sobib suurepäraselt väikeõlletehastele ja kodupruulijatele, võimaldades toota 220 liitrit käsitööõlut vaid ühe pruulimistsükliga.

Kasutuse põhimõte: Õllepruulimissüsteem koosneb kolmest põhipotist - üks loputusvee jaoks, teine mesimiseks ja kolmas keetmiseks. Protsess algab teravilja mesimisest mesimispotis, kus motoriseeritud segaja ja kontrollitud temperatuur muudavad tärklise suhkruteks. Seejärel loputatakse teravili loputusveega, et eraldada magus vedelik (virre). Virre keedetakse keetmispotis koos humala lisamisega, jahutakse läbi soojusvaheti ja suunatakse kääritamisnõusse. Süsteem on varustatud gaasipõletitega kiireks kuumutamiseks ja täpse temperatuuri kontrollimiseks.

Süsteem on täielikult valmistatud paksust toiduainete töötlemiseks sobivast roostevabast terasest AISI 304. Komplekti kuulub kolm potti: üks loputusvee jaoks, üks mesimiseks ja üks keetmiseks.

Koostis: 200-liitrine motoriseeritud mesimispott teravilja filtriga - siseviimistlus: peegelpoleering; välisviimistlus: lillemustriga reljeefne - läbimõõt: 64 cm – kõrgus 68 cm - ümardatud ja keevitatud põhi lihtsaks puhastamiseks - roostevabast terasest teravilja filter tüüp Halo - pihustusloputus - roostevabast terasest kera pihustusloputuseks - DIN 25 liitmik roostevabast terasest kuulkraaniga + roostevabast terasest voolikuühendus mutriga 19 mm x 20 - keevitatud roostevabast terasest muhvtoru 13 mm + roostevabast terasest andurihoidik + analoogtermomeeter + roostevabast terasest kaitseseade - keevitatud roostevabast terasest muhvtoru 13 mm võimaliku lisaanduri hoidiku jaoks - keevitatud roostevabast terasest käepidemed - mesimissegaja mootoriga, kiiruse regulaatoriga otse tugevdatud paksule kaanele kinnitatud, kinnitatud 4 nupuga ja kontrollluugiga

300-liitrine keetmispott - siseviimistlus: peegelpoleering; välisviimistlus: lillemustriga reljeefne - läbimõõt 72 cm – kõrgus 80 cm - ümardatud ja keevitatud põhi lihtsaks puhastamiseks - DIN 25 liitmik roostevabast terasest kuulkraaniga + roostevabast terasest voolikuühendus mutriga 19 mm x 20 - keevitatud roostevabast terasest muhvtoru 13 mm + roostevabast terasest andurihoidik + analoogtermomeeter + roostevabast terasest kaitseseade - keevitatud roostevabast terasest muhvtoru 13 mm võimaliku lisaanduri hoidiku jaoks - keevitatud roostevabast
Artikel-Nr.: 2053 ,   EAN: 2000005435232 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
9840,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Refraktometer für Wein, Alkohol 0-25 % + Zucker 0-170°Oe
Professionaalne Veinivalmistaja Refraktomeeter Kahekordse Skaalaga Täpne optiline mõõteriist vedeliku tiheduse määramiseks, spetsiaalselt disainitud veinitootjatele. Varustatud kahe skaalaga mahla suhkrusisalduse ja potentsiaalse alkoholisisalduse kiireks määramiseks. Põhiomadused: Kahekordne skaala täpseks mõõtmiseks: 0-170° Oechsle (1° täpsusega), 0-25% potentsiaalset alkoholi (1% täpsusega). Automaatne temperatuurikompensatsioon (ATC) vahemikus 10°C-30°C. Vastupidav alumiiniumkonstruktsioon. Lihtne kasutada ja kalibreerida. Komplekti kuulub: Refraktomeeter, Pipett proovide võtmiseks, Kalibreerimiskruvikeeraja, Praktiline hoiukott, Pehme puhastusrätik. Oechsle Skaala: Ferdinand Oechsle loodud mõõtesüsteem veinivirde magususe määramiseks. Kasutusel Saksamaal, Šveitsis ja Luksemburgis. Mõõdab veinivirde tihedust 20°C juures, võrreldes vee tihedusega (1,0000 kg/dm³). Näiteks tihedus 1,0820 kg/dm³ vastab 82°Oe. Kasutamine: Asetage mõni tilk vedelikku mõõteklaasile ja tulemus on koheselt loetav. Tänu ATC-le pole temperatuuri käsitsi korrigeerimine vajalik.
Artikel-Nr.: 9000358 ,   EAN: 5425000399292 ,   Stückzahl: 6 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
44,90 € (10%)
49,90 €
Hydrometer BrewFerm 0-10 Plato + Thermometer
Professionaalne Õlle ja Veini Hüdromeeter Termomeetriga - Täppismõõteriist Kvaliteetne hüdromeeter õlle virde ja veini valmistamiseks, varustatud täpse sisseehitatud termomeetriga. Mõõdab PLATO kraade erakordse 0,1-kraadise täpsusega, võimaldades saavutada ideaalse kanguse. Tehnilised Andmed Mõõteskaala: PLATO kraadides Täpsusaste: 0,1 platoo Termomeetri skaala: 0-40°C Termomeetri täpsus: 0,1°C Seadme pikkus: 37 cm Vajalik mõõtenõu: 500 ml Veini Alkoholisisalduse Määramine Seade võimaldab täpselt määrata veini alkoholisisaldust. Mõõtmiseks liidetakse algne ja lõplik suhkrusisaldus ning jagatakse tulemus 7,5-ga. Mõõtmise Näide Veini suhkrusisaldus enne käärima panemist: +80 Suhkrusisaldus pärast käärima panemist: -5 Alkoholisisalduse arvutus: (80+5)/7,5 = 11,33% See professionaalne mõõteriist on hädavajalik tööriist igale koduõlle ja -veini valmistajale, tagades täpsed mõõtmistulemused ja kvaliteetse lõpptoote.
Artikel-Nr.: 9000384 ,   EAN: 5420069801311 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
42,60 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Aräometer EasyDens, Anton Paar

EasyDens on nutikas digitaalne hüdromeeter koduõlle pruulijatele, hobidestilleerijatele ja koduveini valmistajatele. Seade määrab virde ekstrakti/Plato näidu kõigest 2 ml proovist, näitab tulemused sekunditega ning võimaldab jälgida õlle käärimisprotsessi nutitelefonis.

Peamised omadused:
Kiired tulemused vähem kui 5 sekundiga
Kõrge täpsus kõigi alkohoolsete jookide mõõtmisel
Väike proovi kogus, umbes 2 ml
Kompaktne ja stabiilne disain
Ühendub ja kuvab andmeid tasuta rakenduse kaudu nutitelefonis (iOS või Android)
Kiirem ühenduvus ja mõõtmine (uue põlvkonna Bluetooth kiip)
Rakenduses graafiline tiheduse ja alkoholisisalduse jälgimine
Tolmu- ja pritsmekindel (IP65 kaitse)
Automaatne temperatuuri kompenseerimine

EasyDens määrab:
Virde ekstrakti sisalduse
Suhkrusisalduse koduvalmistatud mahladest
Alkoholisisalduse suhkruta destillaatides

Tasuta mobiilirakendused eri kasutusotstarveteks:
Brew Meister - õlle pruulimiseks
Proof Meister - destillaatide jaoks
Wine Meister - veini valmistamiseks

Mõõtühikud:
Suhteline tihedus (SG)
Ekstrakt (°Plato)
Alkoholisisaldus destillaatides (ABV ja ABW)
Suhkrusisaldus (°Brix)
Tihedus (g/cm³)

Ühenduvus: Bluetooth Low Energy

Kasutuspõhimõte: 
EasyDens on digitaalne mõõteseade, mis kasutab tihedusmõõtmise tehnoloogiat vedelike koostise määramiseks. Asetage väike kogus vedelikku seadmesse, ühendage nutitelefoniga ja saage kiirelt täpsed mõõtmistulemused.

Märksõnad: digitaalne hüdromeeter, alkoholimõõtja, suhkrusisalduse mõõtja, käärimise jälgija, õllepruulimise seade, veini valmistamise abivahend, tihedusmõõtja, käärimisprotsessi monitor, pruulimisseade, destilleerimise abivahend

Artikel-Nr.: 36793 ,   EAN: 9190001020396 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
459,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Messgerät: BrewBrain Float, Gärung, Temperatur, Dichte
Brewbrain Float - Nutikas Käärimise Jälgimisseade. Brewbrain Float on täisautomaatne käärimisprotsessi jälgimisseade, mis muudab jookide valmistamise täpsemaks ja lihtsamaks. See innovaatiline seade mõõdab pidevalt kolme põhilist parameetrit: käärimisaktiivsust, temperatuuri ja gravitatsiooni (SG). Peamised Eelised: Reaalajas käärimisprotsessi jälgimine, Automaatne temperatuuri monitooring, Täpne SG mõõtmine ilma proovide võtmiseta, Vähendatud saastumisrisk tänu kontaktivabale mõõtmisele. Tehnilised Omadused: Pikaajaline aku kestvus, Mugav USB-laadimisport, Sisseehitatud WiFi-ühendus, Ühildub Brewfather pruulimisrakendusega. Brewbrain Float võimaldab teil jälgida oma joogi valmimisprotsessi igal ajal ja igas kohas, tagades parima kvaliteediga lõpptulemuse. Seade on ideaalne nii hobipruulijatele kui ka professionaalidele.
Artikel-Nr.: 50409 ,   EAN: 7442943980958 ,   Stückzahl: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
79,00 € (46.6%)
148,00 €
Refraktometer Saber LED mit drei Skalen, wasserdicht (Brix, Zucker, spezifisches Gewicht)
Refraktomeeter Saber LED kolme skaalaga, veekindel (koos karbiga ja laadimiskaabliga) Kiiresti, täpselt ja usaldusväärselt näitude saamine kogu linnaseõlle pruulimise protsessi vältel on oluline, et saavutada parim võimalik tõhusus. Refraktomeeter aitab teil seda saavutada ja võib oluliselt kiirendada teie pruulimispäeva. Nüüd veekindlas disainis, mis on taaslaetav! See kvaliteetne refraktomeeter on äärmiselt täpne ning lihtne kasutada ja kalibreerida. Kalibreerimine toimub lihtsalt mõne tilga destilleeritud vee ja lamepea kruvikeeraja abil. See mudel sisaldab ka automaatset temperatuurikompensatsiooni (ATC). Komplektis on: Kandekarp, Punane magnetiline laadimiskaabel, USB laadimiskaabel (AU-pistik ei kuulu komplekti) Kalibreerimise sammud: 1. Lisage refraktomeetri prooviotsa 10 tilka puhast filtreeritud vett (eelistatavalt deioniseeritud vett) 2. Kas otseses päikesevalguses või kasutades LED-valgustust, jälgige siniseks varjutatud ala. Kas see näitab 1.000? Kui see on kõrgem või madalam, peate kasutama lamepea kruvikeerajat ja reguleerima Saber refraktomeetri alumist külge, et see näitaks 1.000. Ligikaudu 1000-1010: madal suhkrusisaldus, fermentatsioon on lõppenud või lõppemas. 1040-1060: tavaline algne erikaal (Original Gravity) õlle jaoks. 1070-1090: kõrgema alkoholisisaldusega õlled. 1080-1130: väga suhkrurikkad vedelikud, näiteks mõned mõdusegud või kontsentreeritud veinimustid. Refraktomeetri kasutamise põhimõte: Seade mõõdab vedeliku murdumisnäitajat, mis muutub suhkru või teiste lahustunud ainete kontsentratsiooni muutudes. See võimaldab pruulijatel jälgida suhkrusisaldust kogu pruulimisprotsessi vältel, andes täpseid näitusid katkestamata pruulimisprotsessi. Märksõnad: refraktomeeter, suhkrusisalduse mõõtmine, pruulimisvarustus, veekindel refraktomeeter, LED refraktomeeter, kolme skaalaga refraktomeeter, õlle pruulimine, pruulimistarvikud, Saber refraktomeeter, täpne mõõtmine, pruulimisseade, linnaseõlle pruulimine.
Artikel-Nr.: 1509 ,   EAN: 20000000540494 ,   Stückzahl: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
52,90 €
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.