Nya produkter

Professionaalne Toidukuivati ProChef ST-00 - Suure Mahutavusega Tööstuslik Dehüdraator ProChef ST-00 on võimas tööstuslik toidukuivati, mis võimaldab kuivatada kuni 75kg tooraineid 10,77m² kuivatuspinnal. See professionaalne seade on ideaalne lahendus toiduainetööstusele, restoranidele ja suurköökidele. Mitmekülgsed Kasutusvõimalused Kuivatage kvaliteetselt: Puuvilju ja marju, Seeni ja ürte, Lihatooteid, Köögivilju. Tööstuslikud Omadused: 24 roostevabast terasest kuivatusresti, Reguleeritav temperatuur vahemikus 40-90°C, Nutikas taimer 0-15 tundi pideva töö võimalusega, Ühtlane õhuringlus tagab parima tulemuse, Toiduohutu roostevabast terasest konstruktsioon. Tehnilised Näitajad: Võimsus: 5400W, Elektriühendus: 220V/50Hz, Seadme mõõdud: 880x700x1450mm, Kuivatusrestid: 670x670mm, 8mm võrgusilmaga, Restide vahekaugus: 50mm, Kogukaal: 95kg. Ohutusjuhised: Professionaalseks kasutamiseks mõeldud seade vajab nõuetekohast elektripaigaldist ja maandust. Ventilatsioonisüsteemi tõhusaks toimimiseks tuleb hoida õhuavad vabad.

Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg on kõrgkontsentreeritud vedel amülaasensüüm, mis on spetsiaalselt välja töötatud mahlajahu tööstuse jaoks. See ensüüm lagundab tärklist madalatel temperatuuridel, muutes selle ideaalseks lahenduseks erinevate puuviljamahlade töötlemisel. Toode sisaldab 1 kg kõrgkvaliteetset ensüümi, mis peab parima kvaliteedi säilitamiseks olema hoitud külmikus. Kasutamisel tuleb tähele panna õiget annustamist ja kontaktiaja järgimist optimaalse tulemuse saavutamiseks. Annustamine: 5-50 ml 1000 liitri mahla kohta 20 kraadi juures, kontaktiaeg 2-4 tundi. Temperatuur mõjutab oluliselt ensüümi aktiivsust - iga 7 kraadi temperatuuri langus nõuab annuse kahekordistamist. Samuti võib kontaktiaja poolitamisel annust kahekordistada. Kasutamise põhimõte: Ensüümid on looduslikud valgud, mis kiirendavad keemilisi reaktsioone. Enerzym Alpha lagundab spetsiifiliselt tärklist, muutes selle lihtsamateks suhkruteks ja parandades seeläbi mahla selgust ning töötlemise efektiivsust. Oluline on järgida õiget järjekorda koostisosade lisamisel - näiteks ei tohi bentoniiiti lisada ensüümide aktiivsuse ajal. Ensüümide ja bentoniiidi vahele peab jätma vähemalt 12 tundi. Hoiustamine: Külmikus, et säilitada ensüümi aktiivsus ja pikendada säilivusaega.

Professionaalne Filtrikangas Marjade ja Puuviljade Pressimiseks - 150cm x 165g/m² Kvaliteetne filtrikangas pehmete puuviljade ja marjade töötlemiseks, laius 150cm Tehnilised andmed: Laius: 150 cm Kaal: 165 g/m² Materjal: 100% polüpropüleen, toiduainetööstuse standarditele vastav Peamised eelised: Kõrgendatud kuumataluvus mahlapressimise protsessiks Vastupidav puuviljahapetele ja keemilistele ühenditele Spetsiaalne libisemisvastane pind ohutuks käsitlemiseks Tugevdatud struktuur tagab pika kasutusea Efektiivne vedelikutõrje omadus Bakterite ja hallituse vastane kaitse Tugevdatud silmusstruktuur pikemaajaliseks kasutamiseks Kasutusvaldkonnad: Ideaalne lahendus viskoossete mahlade valmistamiseks erinevate marjade ja puuviljade puhul. Eriti tõhus ploomide, aprikooside, virsikute, sõstarde ja mustrõikaste pressimisel. Sobib ka õunte, pirnide ning viinamarjade töötlemiseks, kuigi nende puhul on soovitatav täiendav filtreerimine parima tulemuse saavutamiseks. Kvaliteedigarantii: Toodetud vastavalt toiduainetööstuse kõrgeimatele standarditele, tagades ohutu ja efektiivse mahlapressimise protsessi.

Klaaspudel M-tüüpi korgiga - 214mm läbipaistev pudelipakend 10tk Kvaliteetne läbipaistev klaaspudel sobib ideaalselt mahlade, siirupite ja muude jookide villimiseks. Pudel on varustatud usaldusväärse M-tüüpi korgiga (19mm), mis tagab sisu värskuse ja hermeetilisuse. Pudeli tehnilised andmed: Kõrgus ilma korgita: 214 millimeetrit Pudeli välisläbimõõt: 60/77 millimeetrit Pudeli kaal: 600 grammi Materjal: toidukvaliteediga klaas Läbipaistev ehk selge klaas Korgi tüüp: M-seeria, 19mm See vastupidav klaaspudel on valmistatud kvaliteetsest klaasist, mis sobib nii koduseks kasutamiseks kui ka väiketootmisele. Läbipaistev disain võimaldab jälgida pudeli sisu ning annab toodetele professionaalse välimuse. Märksõnad: klaaspudel, mahlapudel, M-kork, pudelipakend, toiduklaas, mahlataara, villimispudel, läbipaistev pudel