Produktgrupper

Sous vide cirkulator för matlagning MASTERVIDE, 137x215x, HENDI, 56L, 230V/2000W, (H)361mm

Produktkod: HEN6457
EAN: 8711369222546
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 5-10
Pris:
1180,00 €
Antal: - +
   - eller -   

Professionell Sous Vide-apparat

Perfekt matlagning i vakuumpåsar som bevarar aromer och näringsämnen. Speciell teknik möjliggör tillagning av smakrika såser från buljongen som bildas i påsen.

Tekniska Egenskaper

  • Kraftfull 2000W motor säkerställer jämnt tillagningsresultat
  • Temperaturintervall: 5°C till 95°C (precision 0,1°C)
  • Växlingsbar temperaturvisning °C/°F
  • Lämplig för behållare upp till 56 liter
  • Maximal väggtjocklek för behållare: 30 mm
  • Rekommenderad behållarhöjd: 150 mm

Användarvänlig Design

  • Hållbart hölje i rostfritt stål
  • Förstärkt handtag och kontrollpanel i polyamid
  • Intuitivt användargränssnitt

Arbetsfunktioner

  • Tre arbetslägen: kontinuerlig drift, timerstyrd drift, schemalagd drift
  • Timer: från 1 minut till 99 timmar
  • Exakt temperaturkontroll för upprepningsbara resultat
  • Perfekt för smaksättning av oljor och fetter

Nyckelord: sous vide-apparat, vakuumtillagning, restaurangutrustning, professionell köksutrustning, temperaturkontroll, vakuummatlagning, köksapparater, precisionstillagning

Vikt (kg) 3.500000
Höjd (m) 0.361
Bredd (m) 0.215
Längd (m) 0.137
Liknande produkter
Kran, Induktionsfritös med avtappnings - 2 x 8 l, 577x609x, HENDI, 16L, 230V/7000W, (H)410mm
Produktkod: HEN5727 ,   EAN: 8711369215029 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
819,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ugn, Elspis Kitchen Line med 4 kokplattor och elektrisk konvektions, 800x700x, HENDI, GN 1/1, GN 1/1, 400V/13400W
Produktkod: HEN6798 ,   EAN: 8711369225936 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
1811,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
4-slits brödrost, medelstark, Waring, 318x274x, 220-240V/1800W, (H)188mm
Produktkod: HEN34790 ,   EAN: 040072002014 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
352,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Tallrik, svärmare 1-plats, 393x571x, HENDI, 230V/400W, (H)766mm
Produktkod: HEN8318 ,   EAN: 8711369250167 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
426,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Golvgasspis XL, Kitchen Line, 8kW, 580x650x, HENDI, (H)400mm
Produktkod: HEN4009 ,   EAN: 8711369147276 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): täpsustamisel/to be confirmed/tarkistetaan/tiks precizēts/bus patikslinta/auf Anfrage/bekräftas sena
355,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.