.png)
Panna, Kombiugn med ångna Millenial Touch Screen Gastro 7x, elektrisk, med automatiskt rengöringssystem, 730x849x, Tecnoeka, GN 1/1, 400V/15000W, (H)850mm
.png){kind=small}
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 8032625127666
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): täpsustamisel/to be confirmed/tarkistetaan/tiks precizēts/bus patikslinta/auf Anfrage/bekräftas sena
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Professionell Kombinations Ugn - Tekniska Egenskaper och Funktioner
Konstruktion och Material
Hölje och tillagningskammare tillverkad av rostfritt stål AISI 304. Reliefkammare med rundade hörn för enkel rengöring. Utrustad med 2-lagers glasdörr, gravitationsventilation och säkerhetslås vid 60°, 90°, 120° och 180° öppning.
Tekniska Möjligheter
Utrustad med två automatiska vändbara fläktar (3 hastigheter). Inbyggd effektiv ångpanna säkerställer kontinuerlig ångtillgång. Högupplöst (800x480 mm) TFT-pekskärm möjliggör enkel styrning.
Tillagningslägen och Funktioner
- Konvektion, ånga och kombinerat läge
- Förvärmning (+30˚C över inställd temperatur)
- Matlagning på flera nivåer
- Värmeskåp för varmhållning av mat
- Cool Down snabbkylning
- Jäsfunktion
Innovativa Tecnoeka Lösningar
Airflowlogic™-system för förbättrad luftcirkulation och Drylogic™-teknik för snabb fuktborttagning.
Anslutning och Programmering
USB-port för HACCP-data, Wi-Fi-anslutning för programuppdateringar. Kan lagra 500 program med upp till 10 steg vardera. Meny tillgänglig på 42 språk.
Tekniska Data
Kapacitet: 7 GN 1/1 bleck. Värmeeffekt 15kW. Temperaturområde: 30°C-270°C. Vattentäthet: IPX 5. Avstånd mellan gejdrar: 73 mm.
Nyckelord: kombiugn, professionell köksutrustning, industriugn, gastronomiutrustning, köksapparater, ångkokare, konvektionsugn, storköksutrustning
| Vikt (kg) | 0.000000 |
| Höjd (m) | 0.85 |
| Bredd (m) | 0.849 |
| Längd (m) | 0.73 |
