Produktgrupper

Kniv 16,5cm Kiritsuke Yaxell Hana Pakka trä

Produktkod: COP0395
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 30-90
Pris:
139,00 €
Antal: - +
   - eller -   

Suurepärane mitmekülgsus Aasia roogade valmistamisel.

20 cm Hana Kiritsuke nuga on äärmiselt mitmekülgne kalanuga, mis sobib ideaalselt paljudeks ülesanneteks: rookimisest lõikamise ja fileerimseni, kuni täpse fileeportsjoneerimise ja sashimi valmistamiseni.

Tegemist on elegantse ja funktsionaalse Jaapani köögínoaga, mis on loodud pakkuma suurt mitmekülgsust Aasia roogade valmistamisel. Kiritsuke disain pärineb kahe traditsioonilise tera omaduste kombinatsioonist: nakiri, mida kasutatakse köögiviljade jaoks, ja sujihiki, mis on mõeldud kala jaoks. Tänu sellele liitumisele on võimalik ühe noaga täpselt töödelda mitmesuguseid koostisosi.

HANA nugade tera on 3-kihilise San-mai struktuuriga, mille keskne südamik on valmistatud MOVAX terasest – sulamist, mis sisaldab kroomi, molübdeeni ja vanaadiumit ning saavutab kõvaduse 58 HRC (Rockwell). Seda südamikku kaitsevad mõlemalt poolt kvaliteetne roostevaba teras, mis suurendab tugevust ja pikaajalist vastupidavust.

Tumeda Pakka puidu kaheksatahulise käepidemega, mille on kujundanud kogenud disainerid, on tagatud ergonoomilisus ja hea tasakaal. See kombinatsioon tagab täpse kontrolli, stabiilsuse kasutamisel ja sujuva, vaevatu lõike, muutes selle ideaalseks nii professionaalsetele kokkadele kui ka toiduvalmistamise entusiastidele.

Omadused

  • Tera: 3-kihiline San-mai teras Movax terase südamikuga
  • Kõvadus: 58 Rockwell
  • Tera pikkus: 200 mm
  • Kogupikkus: 340 mm
  • Kaal: 145 g
  • Ei sobi nõudepesumasinasse
Vikt (kg) 0.000000
Höjd (m) 0
Bredd (m) 0
Längd (m) 0
Liknande produkter
Matspruta elektrisk HENDI 230V/60W 220x90x(H)240mm
Produktkod: HEN8520 ,   EAN: 8711369270882 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
568,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Slaktarblock 500x400x(H)800mm polyeten med stativ HENDI 505656+505670 vit
Produktkod: HEN11728 ,   EAN: 8711369505687 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
245,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Lagervåg 150kg 360x580x(H)765mm CAS certifierad
Produktkod: HEN12856 ,   EAN: 8711369580332 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
426,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Huggkubb 500x400x(H)50mm HENDI HDPE vit
Produktkod: HEN11724 ,   EAN: 8711369505656 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
92,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Köttyxa 450mm HENDI vit
Produktkod: HEN18908 ,   EAN: 8711369843390 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
159,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.