Icke-klibbig silikon 290x290mm

ProChef silikoonist võrkkangas kuivatusrestile – professionaalne köögitarvik. ProChef silikoonist võrkkangas on spetsiaalselt loodud kuivatusresti aluseks, tagades optimaalse õhuringluse ja lihtsa puhastamise. See toidukvaliteediga silikoonist valmistatud võrkkangas sobib ideaalselt nii kodusesse kui ka professionaalsesse kööki. Võrkkanga omadused ja eelised: Mõõtmed: 400 x 400 mm – sobib enamikele standardsetele kuivatusrestidele. Valmistatud 100% toidukvaliteediga silikoonist. Erakordne temperatuuritaluvus vahemikus -40°C kuni +220°C. Lihtne puhastada ja hooldada. Vastupidav ja pikaajaline kasutusiga. Tänu kõrgele temperatuuritaluvusele on võrkkangas universaalselt kasutatav erinevates köögitingimustes, sobides nii külmutamiseks kui ka kuumtöötluseks. Silikoonmaterjal tagab toiduohutuse ja vastupidavuse igapäevaseks kasutamiseks.

AlpFrico Tööstuslik Kondenseeriv Kuivati - Professionaalne Lahendus Toiduainete Kuivatamiseks AlpFrico kondenseeriv kuivati on Sloveenia kvaliteettoode, mis on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud 70mm isolatsiooniga. Seade on loodud professionaalseks kasutamiseks toiduainete kuivatamisel. Tehniline Varustus ja Funktsioonid Maht: 2x550L Kuivatuspind: 2x3,6m² (kokku 7,2m²) Varustatud 2x11 roostevaba raami ja võrguga Temperatuurivahemik: +35°C kuni +50°C Energiatarbimine: 20kWh/24h Seadme Mõõdud ja Paigaldus Välismõõdud: 1420x800x2000mm Sisemõõdud: 1280x660x1460mm Kaal: 260kg Paigaldus ja Kasutamine Kuivati vajab töötamiseks: 220V elektriühendust 2 kondensvee äravoolu (175cm kõrgusel, 15mm toruava) Erilised Omadused Seade on varustatud elektroonilise juhtimissüsteemiga, mis asub kuivati ülaosas. Sektsioonide vaheline lisaventilaator tagab ühtlase õhuringluse. Ventilaatorit saab käsitsi reguleerida vastavalt vajadusele. Kuivati võimaldab täpset temperatuuri reguleerimist vastavalt kuivatatavale materjalile, tagades optimaalse kuivatustulemuse.

B.Master Professionaalne Toidukuivati - Tööstuslik Lahendus B.Master professionaalne kuivatussüsteem on kompaktne ja võimas tööstuslik toidukuivati. Seade on varustatud 40 kuivatusriiuliga, pakkudes 14m² töötlemispinda ja kuni 160 kg kandevõimet. See modernne kuivatusseade sobib ideaalselt väikese ja keskmise suurusega ettevõtetele. Mitmekülgsed Kasutusvõimalused: Maitsetaimed ja ravimtaimed: rosmariin, tüümian, oregano, piparmünt, meliss, naistepuna, salvei, murulauk, kummel, roos. Metsa- ja söögiseened: puravikud, kukeseened, kukeseenemütsikud. Värsked köögiviljad: tomatid, baklažaanid, paprikad, suvikõrvitsad, spinat, rohelised oad, sibulad, porgandid, kõrvitsad. Puuviljad ja marjad: õunad, pirnid, banaanid, apelsinid, sidrunid, ploomid, ananassid, virsikud, kiivid, viinamarjad. Lihatooted ja kalatooted. Värske pasta. Tõhus Kuivatusprotsess: Kuivatusprotsess algab tooraine ettevalmistamisega - ravimtaimede tükeldamine või toiduainete viilutamine maksimaalselt 1cm paksusteks viiludeks. Seejärel paigutatakse tooted kuivatuskorvidesse ja asetatakse kuivatustunnelisse. Kuivatustemperatuuri saab reguleerida vastavalt tootele. Niiskete toodete puhul on soovitatav esialgu õhuringlus peatada ning hiljem taasaktiveerida energiatõhususe tagamiseks. Professionaalne Varustus: B.Master on varustatud võimsa 5,1 kW elektrilise küttesüsteemiga, võimaldades temperatuuri reguleerida kuni 65°C. Kuigi tegemist on seeria väikseima mudeliga, sisaldab see kõiki professionaalse kuivati standardfunktsioone. Tehnilised Andmed: Roostevabast terasest konstruktsioon. Elektrooniline temperatuurikontroll LED-ekraaniga. Küttevõimsus: 5,1 kW. Kuivatusriiulid: 40 tk (70x50 cm). Kuivatuspind: 14 m². Maksimaalne koormus: 160 kg. Töötlemisvõimsus: 40-60 kg/ööpäevas. Mõõtmed: 180x141x80 cm (PxKxS).

Kvaliteetne Teflon kuivatuskangas väikestele marjadele ja vedelatele segudele. Saksamaal toodetud vastupidav Teflon kuivatuskangas on hädavajalik abivahend toidukuivatites marjade ja vedelate segude töötlemisel. Kangas asetub ideaalselt dehüdraatori resti peale, takistades väiksemate toiduainete läbikukkumist. Peamised omadused: Paksus: 0.115mm (235g/m²), Temperatuuritaluvus: -73°C kuni +260°C, Korduvkasutatav ja kergesti puhastatav, Tagab optimaalse õhuringluse kuivatamise ajal. Kasutusalad: Marjade kuivatamine, Vedelate segude dehüdreerimine, Väiksemate toiduainete kuivatamine. Soovitame soetada Teflon kuivatuskangaid vastavalt teie toidukuivati restide arvule, et tagada maksimaalne kuivatusefektiivsus. Tänu kõrgele temperatuuritaluvusele ja vastupidavusele on tegemist pikaajalise investeeringuga teie köögitarvete hulka.

PTFE Kuivatusvõrk Toidukuivatile ja Grillile - Professionaalne Kvaliteet

Vastupidav ja kõrgkvaliteetne mittenakkuv PTFE kuivatusvõrk sobib ideaalselt toidukuivatitele, grillidele ja ahjudele. Võrgu laius on 1 meeter ja müügis ruutmeetritena (1 jooksev meeter = 1m²). Rullis on kokku 30 meetrit. Tehnilised omadused: Temperatuuritaluvus: -150°C kuni +260°C, Paksus: 0,8mm, Võrguava suurus: 2x2mm, PTFE sisaldus: 29%. Eelised ja kasutusomadused: Erakordne temperatuurikindlus, Keemiline vastupidavus söövitavatele ainetele, Optimaalne termiline mass, Täpselt kontrollitud poorsus, Täielikult mittekleepuv pind, Lihtne puhastada, Tugev dielektriline vastupidavus, Stabiilsed mõõtmed. Ohutu ja sertifitseeritud toode, mis vastab RoHS direktiivi nõuetele ning ei sisalda keelatud aineid. Sobib ideaalselt professionaalseks ja koduseks toidutöötlemiseks.

Vaakumpump Premier Harvest Right 220V 60Hz Tööstuslik disain, mõeldud kasutamiseks väikeste, keskmiste ja suurte külmkuivatitega. Tehnilised andmed: Õli: Ainult Robinair Premium kõrgvaakumpumba õli või JB Industries Black Gold vaakumpumba õli. Mootor: Energiasäästlik alalisvoolumootor. Pinge: Standardne, 220V, 60Hz. Mõõtmed: 41,4 cm x 15,2 cm x 30,7 cm. Kaal: 14,5 kg. Müratase: 52 detsibelli. Toote ülevaade: See pump on kasutatav ainult väikeste, keskmiste ja suurte külmkuivatitega. Tegemist on professionaalse seadmega, mis on mõeldud pikemaajaliseks kasutuseks, pakkudes efektiivset vaakumi tekitamist külmkuivatusprotsesside jaoks. Võrdlus standardse õlipumbaga: Õlivahetus: Uue Premier pumbaga on vaja õli vahetada või filtreerida harva. Pumbal on gaasilisamise funktsioon, mis takistab vee jäämist õlisse. Seetõttu püsib õli pumba sees puhas ja selge isegi pärast 30 või enamat kasutuskorda. Õli vahetamine on vajalik alles pärast 20 või enamat kasutuskorda. Võrdluseks, standardses vaakumpumbas tuleb õli vahetada ja filtreerida iga 4-5 kasutuskorra järel (uue 3/8-tollise vaakumvooliku kasutamisel). Selles pumbas tuleks õli asendada ainult Robinair Premium kõrgvaakumpumba õli või JB Industries Black Gold vaakumpumba õliga. Neid saab osta Harvest Rightilt, Amazonist ja teistest kohtadest. Ärge kasutage Premier pumbas Dairyland vaakumpumba õli. Vaakumrõhk: Nii külmades kui ka kuumades tingimustes suudab Premier pump tekitada sügavama vaakumi kui standardne pump. Külmades tingimustes on erinevus 0,05 paskalit Premier pumba puhul ja 0,08 paskalit standardse pumba puhul. Samas on soojades tingimustes erinevus palju suurem: 0,05 paskalit Premier pumba puhul ja 2,05 paskalit standardse pumba puhul. Seega pole Premier pump eriti mõjutatud soojadest keskkonnatingimustest. Kui temperatuur tõuseb, tekitab see vaakumi palju paremini kui standardne pump. Välissoojus ei mõjuta Premier pumpa praktiliselt üldse. See tekitab sama sügava vaakumi isegi soojemas keskkonnas. Müratase: Premier pump on oluliselt vaiksem kui standardne pump, 52 detsibelli võrreldes 64 detsibellega. Tööstuslik pump 52 detsibelli juures on umbes sama vaikne kui külmkapp. Õliudufilter: Mõlemad pumbad on varustatud õliudufiltriga. Kuid Premier pumba õliudufilter ei lase õlil üldse pihustuda ja kestab palju kauem. Energiatarve: Premier pump kasutab vähem energiat kui standardne pump (187 vatti võrreldes 218 vatiga). Voolutugevus: Kuumades tingimustes lõpliku vaakumrõhu juures tarbib standardne pump 2,1 amprit, samas kui Premier pump kasutab ainult 1,7 amprit. Seega on