Fermentis torkad jäst SafCider 500 g
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 3516660610017
Enhet: st
Lagersaldo: Tellimisel
Leveranstid: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 22% moms.
98,51 €/Kg
Kvaliteetne Champagne Siidripärm Professionaalseks Kasutamiseks
See spetsiaalne siidripärm pärineb Champagne'i piirkonnast ning on ideaalne valik kõigi siidritüüpide valmistamiseks. Pärm tagab suurepärase kvaliteedi tänu oma mitmekülgsetele omadustele ja töökindlusele erinevates tingimustes.
Tehnilised Omadused
- Fermentatsioonitemperatuur: 10-30°C
- Doseerimine: 20-30g/hl esmasel fermentatsioonil
- Suhkru/alkoholi suhe: 16,3g/l 1% ABV kohta
Eelised ja Töökindlus
- Kõrge flokulatsioonivõime
- Suurepärane fruktoosi töötlemine
- Töötab efektiivselt pH tasemest 2.9
- Madal lämmastikuvajadus (alates 150ppm)
Kvaliteedinäitajad
- Maksimaalne lubatud SO2: 70 mg/l
- Minimaalne hägususaste: 50 NTU
Märksõnad: siidripärm, champagne pärm, käärituspärm, kvaliteetpärm, siidri valmistamine, õllepärm, fermentatsioon, kääritamine
Kaal (kg) | 0.538000 |
Kõrgus (m) | 0.18 |
Laius (m) | 0.09 |
Pikkus (m) | 0.06 |
Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitnud kvaliteetne šampanja pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. Pärm sobib nii veini, siidri kui ka vahuveini jaoks.
Peamised omadused: Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%, minimaalne vahutekke omadus, töötab efektiivselt temperatuurivahemikus 10-30°C, tagab kiire selgituse ja kompaktse sette.
Kasutusala: Šampanja valmistamine, valged veinid, punased veinid, roosad veinid, siidrid.
Tehniline info: Pakendi suurus: 5g, doseerimissoovitus: 4,5g 23 liitri kohta, ühildub MLF (piimhappe bakteritega), positiivne mõju SO2 taluvusele.
Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees, oodake 20 minutit ja segage uuesti, lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur, jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C, viige protsess läbi 30 minuti jooksul.
Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.
Märksõnad: veinipärm, lalvin ec1118, šampanja pärm, veini valmistamine, siidripärm, koduviina pärm, käärituspärm, veinitegemise tarvikud