Destillator 300L, 3-stegs, gasvärme, 40 kW, koppar

Deflegmationen för dessa destillatorer är optimalt förinställd av oss, men du kan ändra den efter behov med termoventilen. Trestegsdestillatorns destillat är i grunden samma som i tvåstegsdestillationer, men de har smak- och aromegenskaper: klarare och lättare arom, fruktigare smak, högre renhet. För aromberikning rekommenderar vi installation av katalysator, men detta ökar den totala höjden med 200 mm. Katalysatorn minskar även etylkarbamat- och vätecyanidinnehållet i det erhållna destillatet. Denna typ av destillator rekommenderas för destillation av alla arter som nämns i en- och tvåstegsdestillatorer, men även för destillation av plommon, blandade frukter, bär och generellt alla fruktmäskar. STANDARDUTRUSTNING: • Dubbelväggiga pannor med säkerhetsutrustning, DN100 avtappningsventil • Helkonstruktion i koppar av destillationspanna, lock, rektifikationskolonn och deflegmator med rörformad kylare i rostfritt stål • Pannkåpa i rostfritt stål med värmeisolering • Motordriven omrörning, belysning av panna och rektifikationskolonn • DN250 påfyllningslucka med DN100 pannkikglas • Automatisk temperaturreglering för destillat och deflegmator • Spolhuvud och rörledningar för högtrycksrengöring (CIP) VÄRMEALTERNATIV: • Elvärme (standardstyrning eller smart styrning TOUCH-panel) - NUVARANDE KONFIGURATION • Gasvärme (naturgas eller propan) • Fast bränsle (ved eller kol) HUVUDPARAMETRAR: • Total höjd upp till 3100 mm • Erforderlig takhöjd 3100 mm • Fri dörröppningshöjd 1600 mm • Varaktighet för en destillationscykel 140-170 minuter • Kylvattenförbrukning 150-300 L • Maximal fruktspritstyrka 73-80% • Möjlighet att inaktivera rektifikationsstegen TILLÄGGSUTRUSTNING (beställningsbar): • Vakuumpåfyllning av mäsk med vakuumpump och förvärmningsbehållare + mäskförvärmning • Kemisk CIP-rengöring • Katalysator (ökar höjden med 200 mm) • Förlop- och efterlopbehållare • Speciell stängd papegoja och ZEHR-mätinstrument • Skorstenvärmeväxlare, grytor och kärl • Olika pumpar och andra tillbehör • Utrustningsinstallation i hela EU med driftsättning