Alkoholmätningsset Anton Paar EasyDens + SmartRef, öl, vin, cider

Alkoholmätningsset EasyDens + SmartRef för cider

Anton Paar EasyDens och SmartRef kombinationsset erbjuder exakt alkoholhaltsmätning och jäsningsövervakning. Setet kombinerar digital densitetsmätare och refraktometerteknologi, vilket möjliggör alkoholhaltsmätning med en noggrannhet på ±0,6 volymprocent i jäsande och färdiga drycker som cider, öl, vin, kombucha, likör, sprit och andra alkoholhaltiga drycker.

Användningsprincip: Setet kombinerar data från två enheter för att beräkna exakt alkoholhalt utan behov av ursprungsmätning i färdiga produkter. EasyDens mäter vätskans densitet med vibrerande U-rörsmetod för ultraprecisa resultat. SmartRef bestämmer brytningsindex och sockerhalt genom optisk mätning på under 2 sekunder. Mobilappen Proof Meister, Brew Meister eller Wine Meister beräknar automatiskt alkoholhalt, verklig extrakt och ursprunglig densitet från dessa data. Systemet kan mäta alkoholhalt även i bärdrycker och drycker med tillsatser med samma precision.

Setet fungerar via mobilapparna Proof Meister, Brew Meister och Wine Meister, som erbjuder automatisk temperaturkompensation mellan 5-30°C, appbaserade korrigeringar och möjlighet att kontrollera mätförhållanden. Apparna tillåter lagring, hantering, export och visualisering av mätdata samt övervakning av hela jäsningsprocessen i realtid.

För ölproduktion mäter setet alkoholhalten med ±0,5 volymprocents noggrannhet, verklig extrakt och ursprunglig densitet. Enheten är lämplig för analys av lätt, normal och stark öl. Setet möjliggör övervakning av vörtens extrakthalt i Plato-grader med ±0,3°P noggrannhet i intervallet -10 till 40°P. Jäsningsövervakning sker kontinuerligt med automatisk vört- och alkoholkorrigering.

För vinproduktion erbjuder setet alkoholhaltsmätning med ±0,5 volymprocents noggrannhet upp till 15% alkoholhalt och ±1,0% i intervallet 15-20%. Enheten mäter totalextrakt och möjliggör digital övervakning av vinjäsning. SmartRef kan mäta bärens sockerhalt i Brix-grader med ±0,2°Bx noggrannhet i intervallet 0-85°Bx och restsocker vid kontroll före andra jäsningen i mousserande vinproduktion.

EasyDens digital densitetsmätare använder vibrerande U-rörsteknologi. Enheten ger resultat i över 20 olika mätenheter: Plato-grader (-10 till 40°P), specifik vikt (0,7-1,2), Brix-grader (-10 till 80°Bx), Baumé-grader (0-45°Bé), Oechsle-grader (-50 till 400°Oe), KMW (0-30°KMW), alkoholprocent i volym och massa (0-100%) med mera. Enheten är vattentät enligt IP65, fungerar med trådlös Bluetooth Low Energy-anslutning och kräver endast 2 milliliter prov. Strömkälla är 2 AA-batterier med över 40 timmars drifttid. Måtten är 101 x 58 x 44 mm och vikten inklusive batterier 190 gram.

SmartRef komp