Vīna startera komplekts 20-25l, rabarberi. Derīguma termiņš līdz 01.2023

Komplektā: rauga uzturviela, raugs, vīna kaļķis, dzidrinājums un rauga stops. Lietošana: vispirms pievienojiet rauga barību misai un samaisiet, un pēc tam izšķīdiniet raugu nelielā ūdens vai vīna misas daudzumā. Vēlāk pēc fermentācijas regulējiet skābes līdzsvaru ar vīna kaļķi. Pēc tam dzidrināt, filtrēt un pievienot rauga pieturu un pudeli. PS Dzidrināšanas process ir ātrāks, ja vīnu pārvieto uz vēsāku, piemēram, +10C telpu. Rauga uzturviela 12g: Uztura rauga uzturviela. Satur diamonija fosfātu. Devas: 3–6g/10 l. Uzturvielas vienmēr jāpievieno pirms rauga Raugs 7g: Samazina ābolskābi līdz 50%! Bieži sastopama problēma ar augļu un rabarberu vīniem ir pārāk daudz ābolskābes. Tas rada skābu garšu. Raugs fermentācijas laikā pārsvarā izmanto ābolskābi (1g ābolskābes pārvēršas 0,03% spirtā). BIOFERM MALIC 1% alkohola ražošanai patērē 18g cukura un ir piemērots vīna pagatavošanai ar ļoti zemu alkohola saturu. Darba temp. diapazons: 20-30 ° C. Alkohols līdz 14-15%. Devas: 6-7g/ 20l Vīna laima 40g: Ļoti tīrs kalcija karbonāts. Devas: 6,5g/10l samazina skābumu par 1g/l. Mīkstina rabarberu skābeņskābi, dozējot 2g/l. Dzidrinātājs bentonīts 40g: Ļoti absorbējošs, vīnu un sulu dzidrināšanai. Deva: 1-2g/l, uzbriest ūdenī 3...5h. Nolejiet lieko ūdeni un maisot izšķīdiniet nelielā daudzumā vīna/sulas, kuru vēlaties dzidrināt. Novērtējiet rezultātu. Pēc tam pievienojiet lielā traukā un samaisiet. Bentonīts ir īpašs māls, kas tiek iemaisīts vīnā, un ceļā uz vīna mucas dibenu tas uztver visu suspendēto vielu. Diemžēl viņš ņem arī krāsu, Fermentācijas pietura, sulfīts Winy 3g: Augstas tīrības pakāpes kālija metabisulfīts. Aizsargā vīnus no oksidēšanās, iznīcina nevēlamo mikrobu floru un bloķē oksidatīvo enzīmu darbību. Lieto, lai novērstu sulas/vīna/alu oksidēšanos, likvidējot dabiskos raugus, lai apturētu fermentācijas procesu. Dozēšana: vīna sterilizēšanai 1...1,5g/10l. Lietošana: izšķīdina nelielā ūdens vai vīna daudzumā un vienmērīgi pievieno apstrādātajai masai. BRĪDINĀJUMS: LIETOJIET AIZSARGCIMDI / APĢĒRBU / SEJAS UN ACU AIZSARDZĪBU. Izraisa smagus acu bojājumus. Saskare ar skābēm izdala toksiskas gāzes. Ja nokļūst acīs, rūpīgi skalojiet vairākas minūtes. Ja norīts, nekavējoties sazinieties ar SAINDĒŠANĀS CENTRU vai ārstu/ Nb! Tulkojums ir veikts ar automātisko programmu un var būt kļūdas. Mums ļoti žēl