Vyno mielės Lalvin 71B 500g obuolių rūgšties mažiau, kvapai (balta/raudona)

Lalvin 71B® yra apdovanojimus pelniusios mielės iš Nacionalinio agronomijos instituto (INRA) Narbonne, Prancūzijoje. Šios mielės žinomos dėl vadinamojo vins nouveaux, iš anksto apdoroto arba tropinių vaisių vyno gamybos. Patvarūs aromatai atsiranda gaminant gana stabilius esterius ir aukštesniuosius alkoholius. Lalvin 71B taip pat pasižymi tuo, kad fermentacijos metu obuolių rūgštys dalinai virsta alkoholiu ir CO2. Tinka baltiesiems, raudoniesiems ir rožiniams vynams, sumažinta obuolių rūgštis, rekomenduojama MLF (malo), rekomenduojama aromatinėms vynuogėms, tokioms kaip Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo ir kt. Saccharomyces var. cerevisiae: 500 g pakuotė, dozė 20-25 g/hl baltai arba rožinei ir 25-35 g/hl raudonai Naudojimas: naudokite šiltą vandenį (35-37C) 10 kartų daugiau nei mielės ir gerai išmaišykite. Leiskite pastovėti 20 minučių ir tada supilkite į vyną./ Nb! Vertimas atliktas automatine programa ir gali būti klaidų. Mes apgailestaujame