Sviesto aparatas Milky FJ100C 100L

Pieniškas nerūdijančio plieno ir automatinis sviesto aparatas smulkiems gamintojams. Nerūdijančio plieno bakas 100L (žievės kiekis 15-50L); automatinis darbo proceso nutraukimas po 35 min. Galia 1100W, reguliuojamas greitis, šilumokaitis. Gamybos eiga: 1. Gaminys pašildomas iki +10... +15C laipsnių. 2. Tada sviesto mašinos vidus išplaunamas ir atšaldomas šaltu vandeniu (šaltas vanduo atvėsina metalą ir padeda gaminiui neprilipti prie metalinės sienelės). 3. Talpykla pripildoma 15-40 %. Produktas neturi uždengti maišytuvo. (Produkto apdorojimas žemesnėje temperatūroje užtrunka ilgiau, bet rezultatas – kokybiškesnis). Jei turite, pavyzdžiui, 51L produkto, norint pasiekti geresnį rezultatą, reikia padalyti kiekį per pusę ir atlikti 2 darbų procesą atskirai. Minimalus vieno darbo proceso kiekis – 20L. 4. Uždarykite talpyklos dangtį ir apsauginius kabliukus. 5. Valdymo skydelyje įjunkite pagrindinį jungiklį, tada paleidimo jungiklį. Viršutiniu mažu mygtuku galite reguliuoti maišytuvo greitį. Jei riebalų kiekis produkte mažas – padidinkite greitį. Greičio reguliatorių taip pat galite naudoti vėliau valydami galutinį produktą vandeniu. Darbo proceso laikas paprastai yra 20 minučių. bet gali trukti ir mažiau arba šiek tiek ilgiau, priklausomai nuo produkto riebumo, produkto kiekio, temperatūros ir pan. 6. Kai produktas bus paruoštas, atidarykite apatinį vožtuvą ir išleiskite pieno likučius. Veikiantis maišytuvas pagreitina pieno likučių išmetimą. 7. Atidarykite viršutinį vožtuvą ir nuvalykite gaminį šaltu vandeniu (+6...+12C) ... pasukite maišytuvo greitį į mažiausią. Kai produktas pasieks kompaktišką masę ir bus paruoštas. 8. Atidarykite viršutinį dangtelį ir išimkite sviesto masę. Išimkite maišytuvą dviem rankomis: viena ranka laikydami maišytuvą, o kita ranka išimkite apsauginį kabliuką ir kaištį iš kitos sienos pusės./ Nb! Vertimas atliktas automatine programa ir gali būti klaidų. Mes apgailestaujame