Stabilizatorius Sulfiredox Laffort 1 kg

Stabilizatorius Sulfiredox Laffort 1 kg

Sulfiredox, sukurtas žinomos Prancūzijos įmonės Laffort, yra vario sulfato vandeninis tirpalas, skirtas vyndariams. Dėl oksiduojančio vario sulfato poveikio šis produktas padeda pašalinti lengvus sieros junginius, užkertant kelią redukciniam kvapui ir oksidacijos procesams vyne.

Naudojimo principai

Sulfiredox atsargiai ir tiksliai dozuojamas į vyną, siekiant neutralizuoti nepageidaujamus sieros junginius, galinčius sukelti nemalonius kvapus. Vario sulfatas chemiškai reaguoja su sieros junginiais, paversdamas juos bekvapiais ir pagerindamas vyno aromato profilį. Labai svarbu laikytis rekomenduojamų normų, kad galutiniame produkte nepadidėtų vario kiekis.

Produkto savybės

Sulfiredox yra skaidrus, šviesiai melsvos spalvos skystis, kurio grynumas viršija 99 %. Produktas tiekiamas 1 kg talpos kanistruose. Rekomenduojama dozė – nuo 2 ml/hl iki 10 ml/hl, priklausomai nuo vyno būklės ir apdorojimo tikslo. Tinkamumo laikas – 4 metai nuo pagaminimo datos.

Kokybės rodikliai: chloridai < 100 ppm, geležis < 100 ppm, švinas < 5 ppm, arsenas < 3 ppm, gyvsidabris < 1 ppm.

Laikymas

Sulfiredox būtina laikyti originalioje pakuotėje, sausoje vietoje, 0–20 °C temperatūroje.

Raktiniai žodžiai: vario sulfatas, vyno gamyba, stabilizatorius, sieros junginių šalinimas, vyno apdorojimas, oksidacijos prevencija, Laffort, vyno skaidrinimas, redukcinio kvapo korekcija, vyno technologija, vyno priedai, vyno kokybė, aromato gerinimas, profesionali vyndarystė.