.png)
Kalcio chloridas E509 25kg, 77%
.png){kind=small}
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 2000000037318
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 24%
2,76 €/Kg
Kalcio chloridas sūrio pienui - CaCl2
Kalcio chloridas yra svarbus sūrio gamybos proceso komponentas, kuris žymiai pagerina pieno suraugimą ir sūrio gamybos efektyvumą. Šis kalcio junginys optimizuoja pieno konsistenciją ir pagreitina sutraukimo procesą.
Kalcio chlorido nauda sūrio gamyboje
- Praturtina pieną papildomu kalciu
- Sumažina kazeino ir riebalų nuostolius gamybos procese
- Užtikrina vienodesnį ir tvirtesnį sutrauką
Naudojimo instrukcija
Teisingam kalcio chlorido (CaCl2) naudojimui, jį reikia iš anksto ištirpinti šiltame vandenyje. Nerekomenduojama dėti sauso miltelio tiesiai į pieną, nes tai gali sukelti netolygų susimaišymą.
Cheminė formulė: CaCl2
Klasifikacija: Neorganinė druska
Raktažodžiai: sūrio gamyba, kalcio chloridas, sūrio pienas, CaCl2, pieno suraugimas, sutraukas, sūrio gamyba, pieno priedai
| Svoris (kg) | 25.000000 |
| Aukštis (m) | 0 |
| Plotis (m) | 0 |
| Ilgis (m) | 0 |
7,50 €
