Kategorijos

Cukrus, saldainis cukrus Candi 0,5kg, rudas

Prekės kodas: 37936
EAN: 5425000396109
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 4
Kaina:
6,40 €
Kiekis: - +
   - arba -   

Fruktozė - Natūralus Saldiklis Vaisių ir Uogų Perdirbimui

Fruktozė yra itin efektyvus natūralus saldiklis, puikiai tinkantis fermentacijos procesams bei įvairių vaisių ir uogų produktų gamybai. Jos saldumas 1,73 karto viršija įprasto stalo cukraus (sacharozės) saldumą, suteikdamas 173 vienetus saldumo.

Naudojimo sritys:

  • Vaisių ir uogų skonio sustiprinimas
  • Fermentacijos procesai
  • Likerių gamyba
  • Džemų saldinimas

Laikymas:

Kokybės išsaugojimui fruktozę laikykite sausoje ir vėsioje vietoje.

Saldumo palyginimas: 173 vienetai (lyginant su sacharozės 100 vienetų)

Raktažodžiai: fruktozė, natūralus saldiklis, uogų perdirbimas, fermentacija, likeris, džemas, vaisių perdirbimas, saldiklis

Svoris (kg) 0.500000
Aukštis (m) 0
Plotis (m) 0
Ilgis (m) 0
Panašūs produktai
Fermentinis cukrus fruktozė 25kg
Fruktoos - Looduslik Puuviljasuhkur Diabeetikutele Fruktoos ehk puuviljasuhkur on looduslik magusaine, mis paistab silma oma erilise magususe ja tervislike omaduste poolest. Võrreldes tavalise lauasuhkruga (sahharoosiga) on fruktoosi magustamisvõime 50% kõrgem, mis võimaldab kasutada väiksemat kogust. Peamised kasutusvaldkonnad: Karastusjoogid ja mahlad, magustoidud ja küpsetised, jäätised ja maiustused. Fruktoosi eelised: Naturaalse päritoluga magusaine, madal glükeemiline indeks, ei vaja insuliini töötlemiseks, sobib diabeetikutele. Tänu oma loomulikule päritolule ja headele magustamisomadustele on fruktoos ideaalne valik terviseteadlikele tarbijatele ning diabeetikutele, kes soovivad vähendada tavalise suhkru tarbimist.
Prekės kodas: 9000789 ,   EAN: 5425000396697 ,   Kiekis: 9 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
79,90 € (15.9%)
95,00 €
Cukrus, saldainis cukrus Candi 0,5kg, lengvas
Belgia kommisuhkur õlle ja veini valmistamiseks. Traditsiooniline Belgia kommisuhkur on kõrgekvaliteediline magustaja, mida kasutavad tuntud Belgia õlletehased oma premium-klassi õllede valmistamisel. See naturaalne suhkur annab joogile rikkaliku ja sügava maitseprofiili. Kasutamisvõimalused: Õlle pruulimisel annab täidlase karamellise maitse, veini valmistamisel lisab maitsesügavust, likööride magustamiseks ja maitse rikastamiseks, küpsetistes loob erilise karamellise aroomi. Belgia kommisuhkur sobib ideaalselt koduõlle valmistajatele, veinimeistrile ja pagaritele, kes soovivad oma toodetele anda professionaalset maitseviimistlust. Suhkur lahustub hästi ja tagab ühtlase maitse.
Prekės kodas: 46105 ,   EAN: 5425000395294 ,   Kiekis: 3
6,40 €
Eritritolis 25kg (E968)
Erütritool on saadaval mugavas 25 kg kotis. Erütritool on looduslik ja madala kalorsusega suhkruasendaja, mis on üha populaarsem tervislikku eluviisi hindavate inimeste seas. Kasutusala: 1. Suhkruasendaja: Erütritool sobib suurepäraselt traditsioonilise suhkru asendajaks, andes toitudele ja jookidele magusa maitse ilma lisakaloriteta. 2. Suhkruvabad tooted: Kasutatakse suhkruvabade toodete nagu magustoidud, küpsised ja joogid valmistamisel, et pakkuda maitsvaid alternatiive inimestele, kes piiravad suhkru tarbimist. 3. Madala kalorsusega dieet: Ideaalne neile, kes järgivad madala kalorsusega dieeti, võimaldades nautida magusat maitset ilma lisakaloriteta. Ostueelised: 1. Madal kalorsus: Erütritool on madala kalorsusega suhkruasendaja, muutes selle atraktiivseks dieeti jälgivatele inimestele. 2. Ei mõjuta veresuhkru taset: See ei mõjuta oluliselt vereglükoosi taset, mis teeb selle sobivaks diabeetikutele. 3. Looduslik päritolu: Erütritool esineb looduslikult mõnedes puuviljades ja köögiviljades, mis rõhutab selle looduslikku olemust. 4. 25 kg pakend: 25 kg kott on ökonoomne ja mugav lahendus toidutootjatele ning toidutöötlemisettevõtetele. Üldine põhimõte: Erütritool on looduslik suhkrualkohol, mis omab umbes 70% suhkru magusust, kuid sisaldab vaid 0,2 kcal/g, mis on oluliselt vähem kui tavaline suhkur (4 kcal/g). See ei tekita hambakaariese riski ja sobib ketogeensesse dieeti, kuna ei mõjuta oluliselt veresuhkru taset.
Prekės kodas: 2003 ,   EAN: 2000005434754 ,   Kiekis: Užsakant
159,00 €
Kiekis: Užsakant
Ksilitolis (beržų cukrus) 1kg (E967)
Ksülitool 1kg (E967) Ksülitool on looduslik magusaine, mida leidub väikestes kogustes puu- ja köögiviljades. See on tervislik suhkruasendaja, mis on sama magus kui tavaline suhkur, kuid sisaldab 40% vähem kaloreid. Ksülitool ei tõsta veresuhkru taset ja on madala glükeemilise indeksiga, mistõttu sobib suurepäraselt diabeetikutele ja kaalulangetajatele. Ksülitool on tuntud oma hammaste tervist toetavate omaduste poolest. See takistab kaariese teket ja vähendab hambakatu moodustumist. Regulaarne ksülitooli tarbimine aitab remineraliseerida hambaemaili ja tugevdada hambaid. Toode on pakendatud 1kg suurusesse kotti, mis sobib ideaalselt tööstuslikuks kasutamiseks. Ksülitooli kasutatakse laialdaselt erinevates toiduainetes nagu nätsud, kommid, joogid, küpsetised ja teised maiustused. See on ka suurepärane alternatiiv suhkrule koduses majapidamises tee, kohvi või smuutide magustamiseks. Kasutamine: Ksülitooli võib kasutada samal viisil nagu tavalist suhkrut, kuid võtke arvesse, et liigne tarbimine võib põhjustada seedehäireid. Soovitatav on alustada väiksemate kogustega ja suurendada kogust järk-järgult, et organism saaks kohaneda. Ksülitool ei sobi küpsetamiseks pärmiga, kuna pärm ei suuda ksülitooli fermenteerida. Märksõnad: ksülitool, looduslik magusaine, suhkruasendaja, diabeetikutele sobiv, madal glükeemiline indeks, hammaste tervis, kaariese vältimine, E967, magusaine tööstuslikuks kasutamiseks, suhkruvaba, kaalulangetamine, tervislik alternatiiv suhkrule, suuhügieen, hambakatu vähendamine, suured kogused, hulgimüük
Prekės kodas: 2047 ,   EAN: 2000005435171 ,   Kiekis: Užsakant
12,95 €
Kiekis: Užsakant
Panašūs produktai
Cukrus gliukozė/dekstrozė 1kg, tinka vartoti iki 12.2026
Glükoos kääritamiseks - looduslik viinamarjasuhkur

Glükoos ehk dekstroos on looduslik viinamarjadest pärit suhkur, mis tagab kiire ja täieliku käärimisprotsessi. See naturaalse päritoluga magusaine on ideaalne valik nii veini valmistamisel kui ka kombucha tegemisel.

Glükoosi eelised kääritamisel: Tagab kiirema käärimisprotsessi. Käärib täielikult, ei jäta jääksuhkrut. Annab puhtama maitse kui tavaline lauasuhkur. Sobib ideaalselt kombucha valmistamiseks.

Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoosiga) on glükoosi magusus 74,3%, mis teeb selle doseerimise täpsemaks ja kontrollitavamaks. Professionaalsed veinimeistrid eelistavad glükoosi just selle ühtlase käärimise ja puhta lõpptulemuse tõttu.

Kasutusvaldkonnad: Koduveini valmistamine. Kombucha fermenteerimine. Õlle pruulimine. Muude fermenteeritud jookide valmistamine.

Glükoos on parim valik kvaliteetsete kääritatud jookide valmistamiseks, tagades puhta maitse ja optimaalse käärimisprotsessi.

Märksõnad: glükoos kääritamiseks, viinamarjasuhkur, kääritamine, dekstroos, koduveini valmistamine, kombucha suhkur, õlle pruulimine, fermenteerimine
Prekės kodas: 9000788 ,   EAN: 5031174387418 ,   Kiekis: 25 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,95 €
Sorbitolis arba nefermentinis cukrus 250g. Galiojimo laikas 2024-01-31
Viinamarjadest saadud kontsentreeritud viinamarjamahl magustamiseks. See spetsiaalne viinamarjamahla kontsentraat on loodud eelkõige veinide magustamiseks ning täiendamiseks. Kontsentraat säilitab oma magususe ka pikema aja jooksul, kuna ei läbi käärimisprotsessi. Toote omadused: 100% puhas viinamarjakontsentraat, magususe tase: 60 ühikut (võrdluseks sahharoos = 100), püsiv magusus tänu mittekäärivale koostisele, sobib ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks. Kontsentraat aitab saavutada tasakaalustatud magususe taseme teie veinis, säilitades samal ajal veini naturaalse maitse ja aroomi. Toode on tõestatud lahendus kvaliteetsete koduveinide valmistamiseks.
Prekės kodas: 9000989 ,   EAN: 5425000395089 ,   Kiekis: Užsakant ,   Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
6,95 €
Kiekis: Užsakant
Cukrus, fruktozė, 1 kg Galiojimo laikas 01.2026
Fruktoos - Looduslik Puuviljasuhkur Toiduainetööstusele Fruktoos ehk puuviljasuhkur on looduslik magusaine, mis pakub 50% võimsamat magustamisvõimet võrreldes tavalise lauasuhkruga. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav suhkur sobib ideaalselt erinevate toodete valmistamiseks. Kasutusalad Toiduainetööstuses: Karastusjoogid ja mahlad, Magustoidud ja küpsetised, Jäätised, Piimatooted. Fruktoosi Peamised Eelised: Kõrge looduslik magusus, Madal glükeemiline indeks, Sobib spetsiaalsete toitumisvajadustega inimestele, Insuliinist sõltumatu metabolism. Fruktoosi erilised omadused muudavad selle väärtuslikuks komponendiks toiduainete tootmises, pakkudes alternatiivi tavalisele suhkrule ning võimaldades luua mitmekesiseid tooteid erinevate toitumisvajadustega tarbijatele. Märksõnad: fruktoos, puuviljasuhkur, looduslik magusaine, magustamine, toiduainetööstus, madal glükeemiline indeks, diabeedisõbralik suhkur, suhkruasendaja Säilivus 01.2026 partii nr FS2P00252401-022
Prekės kodas: 28262 ,   EAN: 2000000028262 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,95 € (16.8%)
5,95 €
Aspartamas 25kg (E951)
Aspartaam 25kg (E951) on laialdaselt kasutatav kunstlik magusaine, mis on ligikaudu 200 korda magusam kui tavaline suhkur. See on ideaalne valik madala kalorsusega toodete valmistamiseks, sobides suurepäraselt joogitööstusele, pagaritoodetele ja maiustustele. Aspartaam pakub magusat maitset ilma kaloreid lisandmata, aidates luua tervislikumaid ja suhkruvabu alternatiive. Aspartaami kasutatakse peamiselt pulbrina, mis lahustub vees ja säilitab oma maitse ka kõrgetel temperatuuridel. 25 kg pakend on mõeldud tööstuslikuks kasutamiseks ning tagab optimaalse koguse suurtootmiseks. E951 tähistab selle ametlikku lisaaine koodi Euroopa Liidus, kinnitades toote vastavust kõigile kehtivatele toiduohutuse standarditele. Aspartaami kasutamisel tuleb järgida soovituslikke doseeringuid, kuna selle intensiivne magusus võib suuremates kogustes muuta toote maitse ebaloomulikuks. Toode on pakendatud õhukindlalt, tagades pikaajalise säilivuse ja kvaliteedi. Kasutuspõhimõte: Aspartaami lisatakse toiduainetele või jookidele väikestes kogustes suhkru asendajana. Optimaalse tulemuse saavutamiseks on soovitatav alustada väiksema kogusega ja vajadusel järk-järgult lisada, kuni saavutatakse soovitud magusus.
Prekės kodas: 2002 ,   EAN: 2000005434747 ,   Kiekis: Užsakant
649,00 €
Kiekis: Užsakant
Natrio ciklamatas 25kg (E952)
Naatriumtsüklamaat 25kg (E952) Naatriumtsüklamaat on sünteetiline magusaine, mis on umbes 30-50 korda magusam kui tavaline suhkur. Seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses madala kalorsusega ja suhkruvabade toodete valmistamiseks. E952 on Euroopa Liidus lubatud toidulisand, mis on tuntud oma stabiilsuse poolest erinevatel temperatuuridel ja hea säilivusaja tõttu. Naatriumtsüklamaadi kasutamine võimaldab vähendada suhkru kogust toodetes, säilitades samas magusa maitse. See ei mõjuta kehakaalu samaväärselt nagu suhkur, mistõttu sobib see kasutamiseks dieeti järgivatele inimestele ja diabeetikutele. Naatriumtsüklamaati kasutatakse tihti kombinatsioonis teiste magusainetega, et saavutada tasakaalustatud magususe profiil. Toode on pakendatud 25kg kottidesse, mis tagab pikaajalise kasutuse tööstuslikul eesmärgil. Naatriumtsüklamaadi doseerimiseks on soovitav kasutada täpseid mõõtmisvahendeid, kuna selle magususe intensiivsus on märkimisväärne. Naatriumtsüklamaadi kasutamise põhimõte: Lisage väikestes kogustes ettevaatlikult, segades ühtlaselt tootesse. Alustage väiksemast kogusest ja vajadusel suurendage, kuni saavutate soovitud magususe taseme.
Prekės kodas: 2004 ,   EAN: 2000005434761 ,   Kiekis: Užsakant
139,00 €
Kiekis: Užsakant

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.