Cukrus, saldainis cukrus Candi 0,5kg, rudas
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 5425000396109
Prekinis ženklas:

Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 4
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
Fruktozė - Natūralus Saldiklis Vaisių ir Uogų Perdirbimui
Fruktozė yra itin efektyvus natūralus saldiklis, puikiai tinkantis fermentacijos procesams bei įvairių vaisių ir uogų produktų gamybai. Jos saldumas 1,73 karto viršija įprasto stalo cukraus (sacharozės) saldumą, suteikdamas 173 vienetus saldumo.
Naudojimo sritys:
- Vaisių ir uogų skonio sustiprinimas
- Fermentacijos procesai
- Likerių gamyba
- Džemų saldinimas
Laikymas:
Kokybės išsaugojimui fruktozę laikykite sausoje ir vėsioje vietoje.
Saldumo palyginimas: 173 vienetai (lyginant su sacharozės 100 vienetų)
Raktažodžiai: fruktozė, natūralus saldiklis, uogų perdirbimas, fermentacija, likeris, džemas, vaisių perdirbimas, saldiklis
Svoris (kg) | 0.500000 |
Aukštis (m) | 0 |
Plotis (m) | 0 |
Ilgis (m) | 0 |
95,00 €
Glükoos ehk dekstroos on looduslik viinamarjadest pärit suhkur, mis tagab kiire ja täieliku käärimisprotsessi. See naturaalse päritoluga magusaine on ideaalne valik nii veini valmistamisel kui ka kombucha tegemisel.
Glükoosi eelised kääritamisel: Tagab kiirema käärimisprotsessi. Käärib täielikult, ei jäta jääksuhkrut. Annab puhtama maitse kui tavaline lauasuhkur. Sobib ideaalselt kombucha valmistamiseks.
Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoosiga) on glükoosi magusus 74,3%, mis teeb selle doseerimise täpsemaks ja kontrollitavamaks. Professionaalsed veinimeistrid eelistavad glükoosi just selle ühtlase käärimise ja puhta lõpptulemuse tõttu.
Kasutusvaldkonnad: Koduveini valmistamine. Kombucha fermenteerimine. Õlle pruulimine. Muude fermenteeritud jookide valmistamine.
Glükoos on parim valik kvaliteetsete kääritatud jookide valmistamiseks, tagades puhta maitse ja optimaalse käärimisprotsessi.
Märksõnad: glükoos kääritamiseks, viinamarjasuhkur, kääritamine, dekstroos, koduveini valmistamine, kombucha suhkur, õlle pruulimine, fermenteerimine
5,95 €