Kettle 300l, 22kw gas, thermostat+ mixer

Fagor 80L Stainless Steel Professional Cooking Kettle with Gas Burner Reliable and durable 80-liter industrial cooking kettle from Fagor, made of high-quality stainless steel. Double-wall construction ensures optimal heat distribution and energy efficiency. Safe and Convenient Features: Tightly closing lid with practical handle, stainless steel gas burner with safety valve and overheating protection, automatic shutdown at low water level, overpressure valve for additional safety. Complete Valve System: Cold and hot water control valves, drain valve, filling and control valve for water between double walls. Technical Specifications: Capacity: 80 liters, Power: 17.44 kW, Electrical connection: 230V, Dimensions: 700 x 775 x 850 mm.

Professional Jam Kettle with Gas Burner - Industrial Food Processing Equipment. Efficient jam kettle with stirring system ensures perfect results every time. The device is equipped with an automatic stirring mechanism and thermal oil system that prevents product burning. Technical Specifications: Dimensions: 65x130x65 cm, Weight: 50 kg, Gas burner power: 8.5 kW, Adjustable stirring speed. Equipment Benefits: Even heat distribution through thermal oil system, Adjustable stirring speed from control panel, Sturdy construction with practical frame, Easy to clean and maintain. Package Includes: Kettle with control center, Stirring mixer, Gas burner, Thermal oil. Operating Instructions: Add thermal oil to the lower chamber, Fill kettle with raw materials, Start the gas burner, Connect device to power supply, Activate stirring mixer, Monitor oil level during operation.

Professional Jam Cooking Kettle with Gas Burner High-quality industrial cooking kettle equipped with a powerful 8.5kW gas burner and fully automatic stirring system. The kettle operates on thermal oil technology, ensuring even temperature distribution and optimal cooking process. Main features: Double wall system with thermal oil, adjustable stirring speed from control panel, special design of stirring blades, strong metal frame for easy handling, easy cleaning thanks to drain outlet. Operating instructions: Fill the lower chamber with thermal oil, place raw materials in the upper kettle, start the gas burner and wait for heating, regularly check oil level, activate stirring system from control panel, monitor cooking process. Technical specifications: Gas burner power: 8.5kW. Equipped with: control center, stirring mixer, thermal oil system. Applications: jams, preserves and other preserves.

Professional 115L Stainless Steel Cooking Kettle for Food Industry. High-quality industrial cooking kettle, made entirely of AISI 304 stainless steel, ensuring long service life and hygienic food preparation. Main features: Capacity: 115 liters, Even heat distribution across the entire surface, Special non-stick surface, Built-in gas burner. Technical specifications: Dimensions: 79 x 73 x 72 cm, Diameter: 65 cm, Weight: 28.3 kg. Applications: Meat product preparation, Pasta cooking, Cheese product processing, Vegetable processing, Preservative preparation, Plant-based food preparation. The set includes stainless steel lid, container, and gas burner. The device is ideal for food industries, large kitchens, and manufacturing facilities.

Professional AISI304 Stainless Steel Kettle with Gas Burner The durable industrial kettle is made of high-quality AISI304 stainless steel, ensuring long service life and hygienic production process. The double-wall construction enables efficient water cooling, maintaining optimal equipment temperature. Main features: Manufacturer: reliable Polish factory Material: AISI304 stainless steel Equipped with powerful gas burner Integrated water cooling system Double-wall safety design The kettle is ideal for industrial production, offering precise temperature control and energy-efficient processing. The water cooling system ensures safe and consistent operation even during extended use.

Stainless Steel Cooking Kettle-Pasteurizer 300L - Professional Food Processing Equipment High-quality Polish-made 300-liter stainless steel cooking kettle-pasteurizer designed for industrial food processing. The unit is equipped with convenient wheels ensuring easy relocation within production facilities. Technical Specifications: Capacity: 300 liters, Electric power: 2x12kW (400V), Double-wall construction with glycerin filling, Digital temperature control. Equipment Benefits: Fully automatic temperature control, Durable stainless steel construction, Easy to maintain and clean, Internal mesh basket available as additional accessory. The equipment comes with a 12-month manufacturer warranty. The cooking kettle-pasteurizer is ideal for juice industries, preserves manufacturers, and food industry companies.

Professional Jam and Marmalade Kettle with Mixing Function High-quality industrial cooking kettle for efficient jam and marmalade production. Equipped with fully automatic mixing system and precise temperature control. Technical Specifications: Dimensions: 65x130x65 cm Weight: 50 kg Power: 8.5 kW gas burner Maximum operating temperature: +100°C Device Features: Double-walled kettle with oil bath Adjustable mixing speed from control panel Sturdy base frame for easy emptying Removable lid for easier cleaning Integrated control center Package Includes: Cooking kettle with mixing mechanism 8.5 kW gas burner Thermal oil Control center Operating Instructions: Fill the lower chamber with thermal oil Add raw materials to the upper kettle Start the gas burner and wait for desired temperature Activate mixing function from control panel Monitor oil level during operation

Professional Stainless Steel Cooking Kettle-Pasteurizer 300L Industrial quality stainless steel cooking kettle-pasteurizer equipped with wheels and integrated mixer ensuring efficient raw material mixing. This Polish-made equipment is an ideal solution for juice makers and food industry. Technical specifications: Volume: 300 liters Power consumption: 2x12kW/400V Digital temperature control Double walls with glycerin filling Mobile wheels for transport Integrated mixing mixer Additional equipment: Option to add stainless steel mesh basket The equipment comes with a 12-month manufacturer warranty. The kettle is ideal for juice pasteurization, jam cooking, and thermal processing of other food products.

Industrial Cooking Kettle-Pasteurizer 300L - Professional Juice Processing Equipment High-quality stainless steel cooking kettle-pasteurizer designed for professional juice, jam, and puree production. The device has a 300-liter capacity and is equipped with an effective bottom stirrer that ensures uniform heat treatment. Main features of the pasteurizer: Capacity: 300 liters Power: 24kW/400V Material: stainless steel Double walls with glycerin filling Mobile wheels for easy relocation Smart control and safety: Digital temperature regulation Automatic start-stop function Precise timer Pre-programmed work processes Stainless steel mesh basket available as additional equipment for ingredient separation. The device is manufactured in the European Union (Poland) and comes with a 12-month manufacturer warranty. The pasteurizer is ideal for industrial food processing, ensuring high quality and work safety.

Industrial 200-liter juice press with 60 kW power. Powerful industrial juice press equipment ensures efficient juice production. This compact juice press is ideal for both small and medium-sized producers. Technical specifications: Capacity: 200 liters. Power: 60 kW. Height: 2500 mm. Width: 1300 mm. The equipment comes with a catalyst that is installed on top of the juice press, adding 200 mm to the total height. The catalyst ensures a clean production process and meets all industrial standards. The juice press is made of durable industrial material and is designed for long-term and reliable use. The equipment is easy to maintain and suitable for pressing various fruits and berries.

Professional Distillation Equipment for Fruit Spirit Production - 200L Two-Stage Column High-quality 200-liter distillation equipment that ensures smooth and full-bodied fruit spirit production. The two-stage column enables achieving 65-73% strength distillate while preserving the natural aroma of raw materials. Main Features: Capacity: 200 liters Power: 60kW Processing cycle duration: 100-120 minutes Cooling water consumption: 100-200 liters Height: 2800mm (standard), 3000mm (with catalyst) Door height: 1300mm Technical Features: Double-walled, insulated stainless steel boiler Brass distillation vessel, lid, and cooler Stainless steel cooling tube Adjustable thermovalve Viewing glass filling port (DN250/DN100) Automatic temperature control Integrated lighting system Motorized mixing system Pressure washing system with pump Applications: Suitable for processing various fruits: Apples and pears Apricots and plums Grapes Mirabelle plums Other fruits The optional catalyst enriches the distillate's aroma and reduces harmful substance content. The purification system can be adjusted or turned off as needed.

Professional Three-Stage Distillation Column for Fruit Processing The perfect three-stage distillation column offers maximum control and flexibility for producing high-quality fruit brandies. The equipment allows adjustment of each purification stage separately, ensuring optimal distillation process. Technical Features and Capabilities Main equipment features: Capacity: 200L Power: 60kW Total height: 3100mm Distillation cycle: 120-150 minutes Cooling water consumption: 100-200L Alcohol strength: 65-80% Quality Materials and Construction Distillation equipment consists of: Full copper distillation kettle Stainless steel cooler Heat-insulated cover system Automatic temperature control Integrated CIP cleaning system Exceptional Distillate Quality Equipment is ideal for processing various fruits: Traditional fruits: plums, pears, apples, quinces Exotic fruits: pineapple, mango, kiwi, banana Stone fruits: mirabelle plums, apricots Additional Functions Catalyst available as additional equipment: Improves distillate aroma Reduces ethyl carbamate content Reduces hydrogen cyanide levels Adds 200mm to equipment height Installation Requirements Minimum space requirements: Ceiling height: minimum 2.9m Door opening height: 1300mm Filling opening: DN250 Sight glass: DN100

Industrial 100L Gas Kettle LOZAMET - Professional Double-Walled Food Preparation Equipment LOZAMET professional gas kettle is a reliable and powerful food preparation equipment, manufactured by a top-quality Polish producer with 60 years of manufacturing experience. Technical Specifications Capacity: 100 liters Internal diameter: 600mm External diameter: 900mm Height: 900mm Overall dimensions: 1025x1170 mm Heat output: 20 kW Gas Specifications E (G20) 20 MBR: 2.12 m³/h LW (G27) 20 MBR: 2.58 m³/h B/P (G30) 37 MBR: 1.58 kg/h P (G31) 37 MBR: 1.55 kg/h Connections and Accessories Gas connection: R1/2" Gas exhaust pipe: Type A1 Power supply: 230V 50Hz Water connection: R1/2" Optional hot and cold water connections (2 x R1/2") Maximum steam working pressure: 0.05 MPa

Stainless Steel Cooking Kettle-Pasteurizer 300L - Professional Food Processing Equipment High-quality Polish-made 300-liter stainless steel cooking kettle-pasteurizer designed for industrial food processing. The unit is equipped with convenient wheels ensuring easy relocation within production facilities. Technical Specifications: Capacity: 300 liters, Electric power: 2x12kW (400V), Double-wall construction with glycerin filling, Digital temperature control. Equipment Benefits: Fully automatic temperature control, Durable stainless steel construction, Easy to maintain and clean, Internal mesh basket available as additional accessory. The equipment comes with a 12-month manufacturer warranty. The cooking kettle-pasteurizer is ideal for juice industries, preserves manufacturers, and food industry companies.

Tilting Jam Kettle 100L - Professional Production Equipment High-quality tilting jam kettle made of 2mm thick food-grade copper (99.9%), particularly suitable for plum jam production due to minimal adhesion. Double-walled stainless steel (1.4301) kettle ensures uniform heat distribution and maximum production efficiency. Technical Specifications: Total volume: 100L (maximum working volume 70L) Electric heating: 9kW, adjustable in 1.5kW steps Power supply: 400V, 32A Dimensions: 500 x 500 mm (diameter x height) Base dimensions: 700 x 800 mm Weight: 85 kg Mixer rotation speed: 16 rpm Safety Features: Digital temperature control Emergency thermoregulator Pressure relief valve in wall cavity Heat insulation The kettle can be ordered with or without an integrated electric mixer. The blade mixer at the bottom ensures uniform mixing of raw materials. Thanks to modern technology and quality construction, the kettle is ideal for both small and medium-sized production facilities.

Professional Stainless Steel Cooking Kettle-Pasteurizer 300L Industrial quality stainless steel cooking kettle-pasteurizer equipped with wheels and integrated mixer ensuring efficient raw material mixing. This Polish-made equipment is an ideal solution for juice makers and food industry. Technical specifications: Volume: 300 liters Power consumption: 2x12kW/400V Digital temperature control Double walls with glycerin filling Mobile wheels for transport Integrated mixing mixer Additional equipment: Option to add stainless steel mesh basket The equipment comes with a 12-month manufacturer warranty. The kettle is ideal for juice pasteurization, jam cooking, and thermal processing of other food products.

300-liitrine kaksikseintega silindriline roostevabast terasest aurukatel kumer kaanega ja väljaspoole kumerdatud põhjaga. Katla täitemaht on 100-300 liitrit. Katel on varustatud DN114 täitekaelaga, 250 mm läbimõõduga kontrollava, rektifikatsiooni pikenduse flanši ja 4-tollise kuulkraaniga väljalaskekaelaga. Katla välised pinnad on poleeritud roostevabast terasest. Katla põhja paksus on 3 mm, seinte paksus 2 mm ja kaane paksus 2 mm. Komplektis elektriküte võimsusega 90 kW. Komplekti kuuluvad: 300-liitrine roostevabast terasest destilleerimiskatel, kaksikseintega variant koos mootoriga segamisseadmega, küttesüsteem gaasipõletiga, tõmberegulaator, 90 kW koguvõimsusega gaasipõleti, kolmeastmeline reguleerimiskolonn koos deflegmaatori ja valgustusega, roostevabast terasest jahuti (Danfoss termoventiliga), proovikast koos alkoholimeetri ja eeljooksude paagiga, jaotus- ja ühendustorustik, CALPEDA pump, vasepindade passiveerimine. Destilleerimiskatel on silindriline roostevabast terasest anum, millele on keevitatud kumer põhi. Ühekordse seinaga katelde puhul on põhi sissepoole kumer ning keskosa on varustatud sektsioonilise segajaga, mis hõlmab kogu põhja pinda. Katlad on varustatud 4-tollise (114 mm läbimõõduga) kuulkraaniga väljalaskeventiili. Kaksikseintega katlad on roostevabast terasest anumad, mis on paigutatud roostevabast terasest mahutiisse, moodustades vaheseina. Soojendamine toimub veevanni kaudu. Need mahutid on ohutuse tagamiseks varustatud ülerõhuklapiga, vaakumklapiga ja manomeetriga. Kaksikseintega kateldel kummub põhi väljapoole. Katla kaas on alati kumerast vasklehest, varustatud 114 mm läbimõõduga täitekaela ja täitekuulkraaniga, DN250 kontroll- (puhastus)avaga ning rektifikatsiooni pikenduse flanšiga. Ühekordse seinaga katelde kaas on varustatud ka mootoriosaga segamise võimaldamiseks. Kaksikseintega kateldele saab lisatasu eest lisada ka segamisseadmeid. Nende katelde ahjud on valmistatud roostevabast terasest, kogu ahi on isoleeritud, mis takistab soovimatut soojusülekannet ja vähendab ka põletusohtu. Tahkekütuse ahjude puhul on süsteemi osaks ka tulekindel vooder katla basseini jaoks ja tuhakoguja. Korstna väljalaske läbimõõt on 160 kuni 200 mm. Kõik välised osad on lihvitud või mustrilised ja poleeritud, et tagada kvaliteetne välimus ja läige. Tahkekütuse katlad tarnitakse standardversioonis, lisatasu eest võite soovida elektri- või gaasikütteseadet. Mootoriga segamine on ühekordsete seintega katelde jaoks hädavajalik ja väga oluline seade ning sisaldub katla baashinnas. Kuna toorainet on alati sobilik segada, siis pakume mootoriga segajat ka kaksikseintega kateldele (lisatasu eest). Segamine kiirendab destilleerimisprotsessi ja võimaldab toorainest aromaatsete ainete paremat vabanemist. Ühekordse seinaga kateldel on segisti vasest sektsioonilise riba kujul, mis kopeerib ja pühib destilleerimiskatla põhja. Kaksikseintega kateldel on roostevabast terasest laba-segisti õhukruvi kujul. Elektrimootor ja käigukast on hooldusvabad. Segamisseade ei vaja mingit hooldust peale puhastamise. Komplekti kuulub ka juhtpaneeli paigaldatud nupplüliti. Elektrimootor on toitekaabliga ühendatud elektrivõrku. Gaasipõletid tarnitakse kahes versioonis ja erinevate küttevõimsustega. Põleti võimsus kohandatakse alati vastavalt katla suurusele. Põletid on poolautomaatsed ja varustatud piezo süüteseadme ja termokatkestiga, mis kontrollib leegi põlemist. Põletid tarnitakse koos jaotuskarbiga, millel on kaitselüliti, põlemishäire, juhtpaneel ja rikke lähtestamise nupp. Põleti on ka varustatud reguleerimisventiiliga, millel on skaala põleti võimsuse käsitsi reguleerimiseks. Põleti varustuses on peamine gaasiventiil. Gaaskütet kasutatakse nii ühekordse seinaga kui ka kaksikseintega katelde puhul. Samuti tarnitakse kõik vajalikud dokumendid teostatud revisjoni kohta. Gaasivarustuse destilleerimistehnoloogiasse tagab alati klient. Atmosfäärsete põletitega gaasikatlad tuleb ventilatsiooni tagamiseks ühendada korstna tõmbekatkesti kaudu. Korstna tõmbekatkestid paigutatakse soojusvaheti kohale või 1 m kõrgusele üle katla ahju ventilatsioonikaela. Katkestid peavad piirama muutuva korstnatõmbe mõju katla põlemisprotsessile, hõlbustama katla käivitamist madala korstnatõmbe korral ja vältima tagasitõmmet korstnast katlasse. Kasutatud materjal on 1,5 mm paksusega roostevabast terasest leht, pind on lihvitud, kõrgus on 350 mm. Reguleerimiskolonn on silindriline pikendus läbimõõduga 250 mm. Reguleerimisaluste arv on valikuline. Kõige enam tarnitakse kolme- või neljeastmelisi kolonne. Iga alus töötab iseseisvalt. Alkoholiaurud läbivad need ja vesi eraldatakse seal. Sel viisil rikastatakse aurud etanooliga ja liiguvad seejärel deflegmaatorisse. Konkreetseid reguleerimisaluseid on võimalik protsessist välja lülitada, mis mõjutab lõpptulemuse kvaliteeti ja alkoholi iseloomu. Igal reguleerimisalusel on vaateaken DN100, loputusotsik ja tühjendamisotsik. Reguleerimiskolonn sisaldab alati deflegmaatorit koos termomeetriga vee sisse- ja väljalaskeaval. Deflegmaator koosneb roostevabast terasest torude kimbust jahutusvannis. See on destilleerimiskolonni kõige olulisem osa. Tagasivool (refluks) on tagatud automaatse termoventiili abil. Mida rohkem me alkoholiaurusid jahutame, seda kõrgem on destillaadis alkoholi sisaldus. Pikenduse ülemises osas on aurudoom koos otsikuga deflegmaatori loputamiseks ja termomeetriga alkoholiaurude temperatuuri mõõtmiseks. Aurudoomile on keevitatud keermesliide DN50 aurude väljalaskmiseks jahutisse. Reguleerimiskolonni võib olla varustatud ka katalüsaatoriga, mis paigaldatakse deflegmaatori ja aurudoomi vahele. Kasutatud materjalid on 2 mm paksusega vaskleht, 5 mm paksusega roostevabast terasest äärikud, roostevabast terasest vaateaken, kummitihendid ja messing. Vase pind on poleeritud. Destilleerimiskolonni elektrivalgustust pakutakse lisatasu eest. See ei ole ainult esteetiline element. Reguleerimiskolonni ja destilleerimiskatla elektrivalgustus hõlbustab kolonni ja katla puhastamist ja loputamist. Vastavalt reguleerimisaluste arvule tarnitakse kolonni ja destilleerimiskatla jaoks vastav arv valgusteid (kohtvalgustuse võimsus on 20 W). Elektritoide on 230V ja koos juhtimise ja lülitiga on see osa lülituskarbist. Destilleerimistehnoloogia peab olema varustatud roostevabast terasest torujahutiga. Selle kõrgus ja läbimõõt sõltub katla mahust. Jahuti ülaosas on sisenev kael (keermesliide) DN50 alkoholiaurude juhtimiseks. Need aurud lähevad läbi õhuluku torujahutisse, kus nad kondenseeruvad destillaadiks. Jahuti alumises osas voolab kondenseerunud destillaat proovikasti, mis on kinnitatud jahuti külge keermesliitega DN20. Alkoholiaurude ligikaudse temperatuuri saamiseks on jahuti ülaossa paigutatud termomeeter. Jahuti osa on ka bimetall-termomeeter vee temperatuuri mõõtmiseks sise- ja välisseina vahel. Jahuti on varustatud termoventiliga värske jahutusvee juurdevoolu sujuvaks automaatseks reguleerimiseks. Kui alkoholiaurude temperatuur tõuseb, avab ventiil automaatselt vee juurdevoolu jahutusseadmesse. See jahuti ei vaja destilleerimisprotsessi ajal mingit käitamist. Heitjahutusevesi läheb läbi termoventiili deflegmaatorisse. Tarne sisaldab ka roostevabast terasest konsooli jahuti kinnitamiseks seinale või statiivi eraldiseisva versiooni jaoks. Kasutatud materjal on 2 mm paksusega roostevabast terasest leht, roostevabast terasest profiil 30x30 mm, roostevabast terasest toru läbimõõduga 14, 16, 18, 20 ja 28 mm. Jahutile on tehtud lihvitud pind. Roostevabast terasest proovikast ühendatakse keermesliitega jahutiga ja mõõdab pidevalt väljuva destillaadi alkoholisisaldust ja temperatuuri. Alkoholimeeter on sukeldatud proovikasti korpusesse ja ujub tegeliku destillaadi tasemel. Alkoholimeetrit kaitseb klaasist kaitsekuppel, mis on plommitud, nagu ka muud selle süsteemi keermesühendused. Proovikast tarnitakse koos alkoholimeetri ja termomeetriga. Teatud kogus eeljookse suunatakse seejärel 3-liitrisesse mahutisse. See toiming on väga oluline ja sõltub personalist ja nende kogemustest, millises vahekorras eeljooksud ära juhitakse. See sõltub alati destilleeritud kääritise kvaliteedist, tavaliselt on see 0,5-1% destilleeritud kääritise kogumahust. Proovikast on valmistatud 2 mm paksusega roostevabast terasest lehest, roostevabast terasest torudest läbimõõduga 50 ja 28 mm, klaasist ja kummitihendist. Välispind on lihvitud. Destilleerimiskolonni väga oluline osa on jaotus- ja ühendustorustik. Eelkõige on see peamine muutuv roostevabast terasest torustik DN50 destilleerimiskolonni ja jahuti vahel. Samuti on see roostevabast terasest torustik (läbimõõt 114 mm) eeljooksude tühjendamiseks (maksimaalne pikkus 1,5 m). Deflegmaatori ühendav vasktorustik, kolonni ja peasaki loputusotsikute ühendus kääritise jaoks. Samuti ühendus värske vee juurdevooluga, eeljooksude tühjendamise torustiku ühendus ja alkoholimeetri ühendus. Kasutatud materjalid on roostevaba teras läbimõõduga 114mm, 50 mm, 28 mm, vask läbimõõduga 22 ja 28 mm. Välispind on mehaaniliselt puhastatud. Loputussüsteemi tsüklile (nn verifikatsioon) üleminekuks on integreeritud AISI 304 roostevabast terasest valmistatud kõrgrõhu Calpeda 2CDX tsentrifugaalpump. Pump sobib kasutamiseks kergelt agressiivsetes keskkondades ja kergelt agressiivsete vedelike pumpamiseks. Need tsentrifugaalpumbad sobivad kasutamiseks ka toiduainetööstuses ja filtreerimissüsteemides. Pump on ühendatud katla tühjendusventiiliga, kust imeb vedelikku (lahust) ja surub selle järgnevalt rõhu all loputussüsteemi pöörddüüsidesse. Selle ringlussüsteemiga saate saavutada seadmete kvaliteetse puhastuse ja seega kvaliteetse destillaadi tootmise. Maksimaalne töörõhk on 8 baari, vedeliku maksimaalne temperatuur 80°C (Calpeda 2CDX) või 110°C, võimsus 230V. Komplekti kuuluvad torud, keermesliitmikud, ventiilid ja vajadusel ka filter. Vasepindade passiveerimine on katla, kaane, destilleerimiskolonni, deflegmaatori ja aurudoomi vasepindade töötlemine. Passiveerimine suurendab vasepindade vastupidavust oksüdatsioonile ning oksüdeerivale ja kontaktkorrosioonile. Aurukatel on mõeldud destilleerimisprotsessiks, kus vedelikku kuumutatakse, et eraldada ja puhastada eri komponente. Kaksikseintega disain võimaldab ühtlasemat soojusjaotust, mis tagab tõhusama ja täpsema destilleerimisprotsessi.