Sous-vide Immersionszirkulator MASTERVIDE, 137x215x, HENDI, 56L, 230V/2000W, (H)361mm
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EAN: 8711369222546
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Professionelles Sous Vide Garsystem
Perfekte Zubereitung in Vakuumbeuteln, die Aromen und Nährstoffe bewahrt. Spezielle Technologie ermöglicht die Zubereitung köstlicher Saucen aus der im Beutel entstehenden Brühe.
Technische Eigenschaften
- Leistungsstarker 2000W Motor für gleichmäßige Garergebnisse
- Temperaturbereich: 5°C bis 95°C (Genauigkeit 0,1°C)
- Umschaltbare Temperaturanzeige °C/°F
- Geeignet für Behälter bis 56 Liter
- Maximale Behälterwandstärke: 30 mm
- Empfohlene Behälterhöhe: 150 mm
Benutzerfreundliches Design
- Langlebiges Edelstahlgehäuse
- Verstärkter Griff und Bedienfeld aus Polyamid
- Intuitive Bedienoberfläche
Arbeitsfunktionen
- Drei Betriebsmodi: Dauerbetrieb, Timer-Betrieb, zeitgesteuerter Betrieb
- Timer: 1 Minute bis 99 Stunden
- Präzise Temperaturkontrolle für reproduzierbare Ergebnisse
- Ideal zum Aromatisieren von Ölen und Fetten
Stichwörter: Sous Vide Gerät, Vakuumgaren, Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik, Temperaturkontrolle, Vakuum-Zubereitung, Küchengeräte, Präzisionsgaren
| Gewicht (kg) | 3.500000 |
| Höhe (m) | 0.361 |
| Breite (m) | 0.215 |
| Länge (m) | 0.137 |






