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Sous-vide Immersionszirkulator MASTERVIDE, 137x215x, HENDI, 56L, 230V/2000W, (H)361mm

Artikel-Nr.: HEN6457
EAN: 8711369222546
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Professionelles Sous Vide Garsystem

Perfekte Zubereitung in Vakuumbeuteln, die Aromen und Nährstoffe bewahrt. Spezielle Technologie ermöglicht die Zubereitung köstlicher Saucen aus der im Beutel entstehenden Brühe.

Technische Eigenschaften

  • Leistungsstarker 2000W Motor für gleichmäßige Garergebnisse
  • Temperaturbereich: 5°C bis 95°C (Genauigkeit 0,1°C)
  • Umschaltbare Temperaturanzeige °C/°F
  • Geeignet für Behälter bis 56 Liter
  • Maximale Behälterwandstärke: 30 mm
  • Empfohlene Behälterhöhe: 150 mm

Benutzerfreundliches Design

  • Langlebiges Edelstahlgehäuse
  • Verstärkter Griff und Bedienfeld aus Polyamid
  • Intuitive Bedienoberfläche

Arbeitsfunktionen

  • Drei Betriebsmodi: Dauerbetrieb, Timer-Betrieb, zeitgesteuerter Betrieb
  • Timer: 1 Minute bis 99 Stunden
  • Präzise Temperaturkontrolle für reproduzierbare Ergebnisse
  • Ideal zum Aromatisieren von Ölen und Fetten

Stichwörter: Sous Vide Gerät, Vakuumgaren, Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik, Temperaturkontrolle, Vakuum-Zubereitung, Küchengeräte, Präzisionsgaren

Gewicht (kg) 0.000000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
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  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.