Silikon-Grundrost ProChef 29x29cm

ProChef silikoonist võrkkangas kuivatusrestile – professionaalne köögitarvik. ProChef silikoonist võrkkangas on spetsiaalselt loodud kuivatusresti aluseks, tagades optimaalse õhuringluse ja lihtsa puhastamise. See toidukvaliteediga silikoonist valmistatud võrkkangas sobib ideaalselt nii kodusesse kui ka professionaalsesse kööki. Võrkkanga omadused ja eelised: Mõõtmed: 400 x 400 mm – sobib enamikele standardsetele kuivatusrestidele. Valmistatud 100% toidukvaliteediga silikoonist. Erakordne temperatuuritaluvus vahemikus -40°C kuni +220°C. Lihtne puhastada ja hooldada. Vastupidav ja pikaajaline kasutusiga. Tänu kõrgele temperatuuritaluvusele on võrkkangas universaalselt kasutatav erinevates köögitingimustes, sobides nii külmutamiseks kui ka kuumtöötluseks. Silikoonmaterjal tagab toiduohutuse ja vastupidavuse igapäevaseks kasutamiseks.

AlpFrico Tööstuslik Kondenseeriv Kuivati - Professionaalne Lahendus Toiduainete Kuivatamiseks AlpFrico kondenseeriv kuivati on Sloveenia kvaliteettoode, mis on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud 70mm isolatsiooniga. Seade on loodud professionaalseks kasutamiseks toiduainete kuivatamisel. Tehniline Varustus ja Funktsioonid Maht: 2x550L Kuivatuspind: 2x3,6m² (kokku 7,2m²) Varustatud 2x11 roostevaba raami ja võrguga Temperatuurivahemik: +35°C kuni +50°C Energiatarbimine: 20kWh/24h Seadme Mõõdud ja Paigaldus Välismõõdud: 1420x800x2000mm Sisemõõdud: 1280x660x1460mm Kaal: 260kg Paigaldus ja Kasutamine Kuivati vajab töötamiseks: 220V elektriühendust 2 kondensvee äravoolu (175cm kõrgusel, 15mm toruava) Erilised Omadused Seade on varustatud elektroonilise juhtimissüsteemiga, mis asub kuivati ülaosas. Sektsioonide vaheline lisaventilaator tagab ühtlase õhuringluse. Ventilaatorit saab käsitsi reguleerida vastavalt vajadusele. Kuivati võimaldab täpset temperatuuri reguleerimist vastavalt kuivatatavale materjalile, tagades optimaalse kuivatustulemuse.

B.Master Professionaalne Toidukuivati - Tööstuslik Lahendus B.Master professionaalne kuivatussüsteem on kompaktne ja võimas tööstuslik toidukuivati. Seade on varustatud 40 kuivatusriiuliga, pakkudes 14m² töötlemispinda ja kuni 160 kg kandevõimet. See modernne kuivatusseade sobib ideaalselt väikese ja keskmise suurusega ettevõtetele. Mitmekülgsed Kasutusvõimalused: Maitsetaimed ja ravimtaimed: rosmariin, tüümian, oregano, piparmünt, meliss, naistepuna, salvei, murulauk, kummel, roos. Metsa- ja söögiseened: puravikud, kukeseened, kukeseenemütsikud. Värsked köögiviljad: tomatid, baklažaanid, paprikad, suvikõrvitsad, spinat, rohelised oad, sibulad, porgandid, kõrvitsad. Puuviljad ja marjad: õunad, pirnid, banaanid, apelsinid, sidrunid, ploomid, ananassid, virsikud, kiivid, viinamarjad. Lihatooted ja kalatooted. Värske pasta. Tõhus Kuivatusprotsess: Kuivatusprotsess algab tooraine ettevalmistamisega - ravimtaimede tükeldamine või toiduainete viilutamine maksimaalselt 1cm paksusteks viiludeks. Seejärel paigutatakse tooted kuivatuskorvidesse ja asetatakse kuivatustunnelisse. Kuivatustemperatuuri saab reguleerida vastavalt tootele. Niiskete toodete puhul on soovitatav esialgu õhuringlus peatada ning hiljem taasaktiveerida energiatõhususe tagamiseks. Professionaalne Varustus: B.Master on varustatud võimsa 5,1 kW elektrilise küttesüsteemiga, võimaldades temperatuuri reguleerida kuni 65°C. Kuigi tegemist on seeria väikseima mudeliga, sisaldab see kõiki professionaalse kuivati standardfunktsioone. Tehnilised Andmed: Roostevabast terasest konstruktsioon. Elektrooniline temperatuurikontroll LED-ekraaniga. Küttevõimsus: 5,1 kW. Kuivatusriiulid: 40 tk (70x50 cm). Kuivatuspind: 14 m². Maksimaalne koormus: 160 kg. Töötlemisvõimsus: 40-60 kg/ööpäevas. Mõõtmed: 180x141x80 cm (PxKxS).

AlpFrico Energiasäästlik Toidukuivati - Professionaalne Lahendus AlpFrico kondenseeriv toidukuivati pakub märkimisväärset energiasäästu, tarbides 30-35% vähem energiat kui tavapärased ventilaator-kuivatid. Kuivati võimaldab paindlikku kasutust, pakkudes võimalust suurendada kuivatuspinda kuni kahekordseks, lisades täiendavaid reste (maksimaalselt 22 tk). Tehnilised Omadused Mahutavus: 550 liitrit Kaal: 130 kg Efektiivne kuivatuspind: 3,6 m² Kuivatusrestid: 23 roostevabast terasest raami ja võrguga Resti mõõdud: 65x53 cm (puhasmõõt 495x635 mm) Restide vahekaugus: 5 cm Seadme Mõõdud ja Paigaldus Välismõõdud: 710x800x2000 mm Sisemõõdud: 570x660x1470 mm Kondensvee äravool: 175 cm kõrgusel (15 mm toruava) Töönäitajad Töötemperatuur: +35°C kuni +50°C Energiatarve: 450W (10 kWh/24h) Voolutugevus: 10,6A (2,5A) Praktiline Näide 22 kg õunte kuivatamisel (lõigatud 1/8 tükkideks) kulub aega 40 tundi, energiakulu 16,6 kWh (750W 1 kg kohta). Paigaldusnõuded Töötamiseks vajab 220V elektriühendust ning kondensvee äravoolu kanalisatsiooni või kogumisnõusse.

Harvest Right Külmkuivati - Professionaalne Toidusäilitamise Lahendus. Nutikad Põhiomadused. Intelligentne külmkuivatussüsteem automatiseerib kogu kuivatusprotsessi. Seade hoiab püsivalt optimaalset vaakumrõhku ja kuivatustemperatuuri, tagades toiduainete maksimaalse värskuse säilimise. Tehnilised Näitajad. Kuivatuspind: 1,45m² (7 roostevabast terasest kandikut). Üheaegne kuivatusvõimsus: 18-22kg. Mõõtmed: 604x900x900cm. Kaal: 117kg. Voolutarve: 220V (EU pistik). Energiakulu: 1,6kW/h. Nõutav: 10A vooluring. Komplekti Kuulub. Külmkuivati põhiseade. Vaakumpump õlifiltriga. 7 roostevaba kandikut (27,6x75x1,9cm). 50 Mylari kotti. 50 hapnikuneelajat. Impulss-kotisulgeja. Kasutusjuhend. Garantii ja Hooldus. Seadmel on 1-aastane garantii (vaakumpumbal 6 kuud). Hooldus hõlmab vaakumpumba õli filtreerimist ja vahetust iga 4-5 kasutuskorra järel ning pumba põhjalikku puhastust iga 20-30 tsükli järel. Tarne. Külmkuivati tarnitakse komplektsena ühes pakendis (mõõtmed: 90x90x150cm). Kohaletoimetamine toimub füüsilistele aadressidele üle Eesti. Ametlik maaletooja Eestis: Cider Mill OÜ.

Harvest Right Professionaalne Külmkuivati Laboriseade Harvest Right külmkuivati on täisautomaatne laboriseade, mis võimaldab külmkuivatada kuni 26-34 liitrit toormaterjali. Seade on varustatud 7 kuivatuskandikuga ning 24-liitrise jää kondenseerumise mahuga. Täpselt Juhitav Kuivatusprotsess: Täisvärviline 4,3-tolline puutetundlik juhtekraan, Reguleeritav külmumiskiirus ja temperatuur, Võimalus salvestada kuni 10 termotöötlust ja 12 kuivatamisetappi, Viie erineva riiulitemperatuuri seadistamise võimalus (-12°C kuni 21°C). Nutikad Funktsioonid: Automaatne sublimatsiooni määra juhtimine, Reaalajas rõhu ja temperatuuri jälgimine, Andmete salvestamine ja ülekanne arvutisse Ethernet-ühenduse kaudu, Täisautomaatne või käsitsi juhtimise võimalus. Tehnilised Andmed: Jahutustemperatuur: kuni -43ºC, Mõõtmed: 91x95x62 cm (KxSxL), Toitepinge: 220V, 20A, Vaakumpump: 10 CFM õlivaba, Korpus: roostevaba teras või pulbervärvitud alumiinium. Garantii: Seadmel on tootja 1-aastane garantii. Vaakumpumbal kehtib 6-kuune garantii.