Kategorien

Schockkühler Arktic 230V/2080W Edelstahl

Artikel-Nr.: 1390
EAN: 8711369232491
Stückzahl: stk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Preis:
7800,00 €

45,09 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

Professioneller Schnellkühler

Funktionsprinzip: Das Gerät ermöglicht schnelles Kühlen oder Einfrieren von Lebensmitteln unter Erhaltung ihrer Qualität und ihres Nährwerts. Ideal für Restaurants, Bäckereien und die Lebensmittelindustrie.

Kammereigenschaften:
Geeignet für GN 1/1 Behälter und 600x400 mm Bleche
Innenmaße: 640x452x1245 mm
Kapazität: 15 GN 1/1 oder 15 x 600x400 mm Bleche
15 Schienensätze, 75 mm Abstand
Interne LED-Beleuchtung
Edelstahlkammer

Technische Spezifikationen:
Temperaturfühler standardmäßig enthalten
Umluftkühlsystem
Manuelle Abtauung
Kondenswasserwanne unter dem Gerät
Separate Funktionen für Eiscreme-Gefrieren (-20°C) und Oberflächentiefkühlung (-40°C)
Kühlleistung bis +3°C: 45 kg
Gefrierleistung bis -18°C: 35 kg
Gewicht: 173 kg
Leistung: 2080 W
Programmierbar

Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit:
Selbstschließende Tür mit Schloss
Akustischer und optischer Türöffnungsalarm
Einstellbare Türöffnungsrichtung
Mikroschalter für Geräteabschaltung bei Türöffnung
Digitaler Thermostat
Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Umweltfreundlichkeit:
Kältemittel: R290
Klimaklasse 5, Betrieb bei Umgebungstemperaturen bis +40°C

Schlüsselwörter: Schnellkühler, Schockfroster, Blast Chiller, Industriekühler, Lebensmittelindustrieausrüstung, professionelle Küchenausrüstung, Lebensmittelkonservierung, Schnellkühlung, Gastronorm, Großküche, Kühlgerät

Gewicht (kg) 173.000000
Höhe (m) 1.975
Breite (m) 0.943
Länge (m) 0.79
Ähnliche Produkte
Kühlgerät Compact 3000 3,2 kW / max. 13000L
Professionaalne Veini Jahutusseade Glükoolsüsteemiga - Itaalia Toodang Täiusliku veini valmistamiseks loodud glükoolsüsteemiga jahutusseade pakub täpset temperatuuri kontrolli käärimisprotsessi ajal. See Itaalias toodetud seade on hädavajalik tööriist kvaliteetse veini tootmisel. Tehnilised Omadused: Jahutusvõimsus käärimisel: 3,2 kW (2.750 Kcal/h), glükoollahusega +5°C (15% propüleenglükool) Viinhappe stabiliseerimisvõimsus: 1,73 kW (1.500 Kcal/h), glükoollahusega (40% propüleenglükool) Maksimaalne jahutusmaht: 13 000 liitrit Roostevabast terasest mahuti: 50 liitrit Varustatud tsirkulatsioonipumbaga Külmaaine: R507 Füüsilised Mõõtmed: Pikkus: 1050 mm Laius: 600 mm Kõrgus: 770 mm Kaal: 100 kg See kompaktne ja võimas jahutusseade on varustatud kõige vajalikuga professionaalseks veinitootmiseks, tagades optimaalse temperatuuri nii käärimisprotsessi kui ka viinhappe stabiliseerimise ajal.
Artikel-Nr.: 8999623 ,   EAN: 2000000007328 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4793,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühleinheit Albrigi GR1200 0,56 kW 58l
Tööstuslik Jahutusseade Vedelike Jahutamiseks - 400-500L Mahutitele Kvaliteetne roostevabast terasest jahutusseade, mis on spetsiaalselt projekteeritud 400-500 liitrise mahuti efektiivseks jahutamiseks. Seade on varustatud täpse termokontrolleri, veemahuti ja võimsa pumbaga, tagades optimaalse jahutustulemuse. Tehnilised omadused: Võimsus: 3/4HP (0,56kW) Toide: 220V/50Hz Jahutusaine: R290 Töötemperatuur: -6°C kuni +30°C Pumba jõudlus: kuni 8m/h Jääpanga maht: 58L Mõõtmed: 636x422x595 mm Kaal: 51 kg Jahutussüsteem töötab glükoolil põhineva lahusega, tagades ühtlase ja tõhusa jahutuse. Võimalik on lisada roostevabast terasest jahtutusspiraal otse jahutuse jaoks. Seade sobib ideaalselt tööstuslikuks kasutamiseks, kus on vajalik suurte vedelikukoguste stabiilne jahutamine. Vastupidav konstruktsioon ja kvaliteetsed komponendid tagavad pika kasutusea.
Artikel-Nr.: 9000760 ,   EAN: 2000000018744 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1804,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühlgerät Lindr AS-200 grüne Linie 140-200l/h 2kw/782W
Joogijahuti AS-200: Tõhus Lahendus Kahe Joogi Samaaegseks Jahutamiseks AS-200 joogijahuti on energiasäästlik otsejahutusseade, mis võimaldab samaaegselt jahutada kahte erinevat jooki. Seadme südameks on kaks eraldiseisvat jahutusspiraali, mis tagavad optimaalse jahutusvõimsuse kuni 200 liitrit tunnis. Seadme tehnilised näitajad: Jahutusvõimsus: kuni 200 l/h Jahutustemperatuur: +2 kuni +6 kraadi Energiatarve: 1380W Jääpanga maht: 20kg/58l Mõõtmed: 610x530x420mm Kaal: 51kg Joogijahuti AS-200 sisaldab täielikku paigalduskomplekti, sealhulgas 1/2-tollise sisekeermega kiirliiteid, mis hõlbustavad erinevate ühenduste tegemist. Seadme kompaktne disain ja töökindel konstruktsioon tagavad pikaajalise kasutusea ja efektiivse jookide jahutamise.
Artikel-Nr.: 9000858 ,   EAN: 2000000019956 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
1495,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühlgerät Lindr CWP-300 grüne Linie 300l/h
Energiasäästlik veinijahuti CWP-300 - võimas ja tõhus otsejahutusseade CWP-300 veinijahuti on kaasaegne ja tõhus otsejahutusseade, mis sobib ideaalselt suuremate veinikoguste jahutamiseks. Seade on varustatud kolme eraldi spiraaliga, võimaldades samaaegselt jahutada erinevaid jooke. Tehnilised andmed ja võimekus: Jahutusvõimsus: 250-300 liitrit tunnis Jääpanga maht: 38 liitrit Jahutustemperatuur: +5 kuni +8 kraadi Energiatarve: 1750W Mõõtmed: 420x661x506mm Seadme kaal: 56kg CWP-300 on usaldusväärne valik veinitootjatele ja -käitlejatele, pakkudes optimaalset jahutusefektiivsust ning madalat energiatarvet. Kompaktne disain ja töökindel konstruktsioon tagavad seadme pikaajalise kasutusea.
Artikel-Nr.: 9000883 ,   EAN: 2000000020204 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1974,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühlgerät Lindr AS-80 grüne Linie 50-70l/h
AS-80 Kahespiraalne Otsejahutusseade Jookide Jahutamiseks. Kompaktne ja energiasäästlik AS-80 otsejahutusseade on täiuslik lahendus professionaalseks jookide jahutamiseks. Standardvarustuses olev kahespiraalne süsteem võimaldab samaaegselt jahutada kahte erinevat jooki. Tehnilised andmed: Jahutusvõimsus: 50-70 liitrit tunnis, Jääpanga maht: 5-10 kg, Jahutustemperatuur: +2 kuni +6 °C, Mõõtmed: 528 x 330 x 474 mm, Kaal: 29 kg. Seadme omadused: Standardvarustuses 2 spiraali, Võimalik laiendada 4 spiraalini, Kaasas 1/2" sisekeermega kiirliited, Sobib erinevate ühenduste loomiseks.
Artikel-Nr.: 28774 ,   EAN: 2000000028774 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
906,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Schnellgefriergerät Arktic 230V/1180W Edelstahl
Professionaalne kiirkülmuti on varustatud kambriga, mis mahutab GN 1/1 mahuteid ja 600x400 mm aluseid. Seade on varustatud temperatuurianduri, sundjahutussüsteemi ja manuaalse sulatussüsteemiga ning seadme all asub kondensaadi kogumisalus. Seadmel on eraldi funktsioonid jäätise külmutamistsükliks -20°C juures ja pindmiseks sügavkülmutamiseks -40°C juures. Sisemine LED-valgustus tagab hea nähtavuse. Seadmel on lukustatav, isesulguv uks koos heli- ja visuaalse avamisalarmiga ning ukse avanemissuunda saab reguleerida.
Seade on varustatud ukse avamisel aktiveeruva mikrolülitiga, digitaalse termostaadiga ning roostevabast terasest korpuse ja kambriga. Kliimaklass 5 võimaldab seadmel sujuvalt töötada kuni +40°C keskkonnatemperatuuril. Seadmes kasutatakse külmaainet R290. Tehniliste andmete hulka kuuluvad reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalad ning kambri maht, mis võimaldab mahutada 7 GN 1/1 mahutit või 7 600x400 mm alust. Kambri sisemõõtmed on 640x452x730 mm (kõrgus), kamber on varustatud 7 komplekti siinidega, mille vahekaugus on 70 mm. Seadme jahutamisvõimsus +3°C juures on 23 kg ja külmutusvõimsus -18°C juures 18 kg. Seade kaalub 116 kg, on varustatud digitaalse juhtpaneeliga, tarbib võimsust 1180 W ning on programmeeritav.
See kiirkülmuti on mõeldud toitude kiireks jahutamiseks või külmutamiseks, säilitades seejuures toidu kvaliteedi ja tagades toiduohutuse. Seade sobib ideaalselt professionaalsetele köökidele, restoranidele ja toidutööstustele. Tegemist on olulise tööstusseadmega, mida tuntakse erinevate nimetuste all: tööstuslik kiirkülmuti, blast chiller, šokk-külmuti, professionaalne külmutusseade, toidu kiirjahutusseade, GN mahutite külmuti, toiduainetööstuse seade, restorani külmutusseade või kommertsiaalne külmutusseade. Seadme disain vastab professionaalse köögi nõuetele, muutes selle tänapäevase toiduteeninduse oluliseks osaks.
Artikel-Nr.: 1391 ,   EAN: 8711369232194 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
4290,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Schnellgefriergerät Alpfrigo BF 90 Edelstahl
Kiirkülmuti BF 90. Professionaalne tööstuslik kiirkülmuti, mis võimaldab kiirelt ja efektiivselt jahutada või külmutada toiduaineid, säilitades nende kvaliteedi ja toiteväärtuse. Kasutuspõhimõte: Seade on mõeldud värskelt valmistatud toitude kiireks jahutamiseks või külmutamiseks. Kiire temperatuuri langetamine aitab säilitada toidu tekstuuri, maitset ja toitaineid ning pikendab säilivusaega. Sobib ideaalselt restoranidele, toidutööstustele ja suurköökidele. Tehnilised andmed: - Mahutavus: 50 kg - Jahutustsükkel: +65°C kuni -18°C - Välismõõtmed: 780 x 960 x 2120 mm - Sisemõõtmed: 640 x 450 x 1460 mm - Toitepinge: 400V-3Ph 50 Hz - Võimsus: 3000W - Kaal: 190 kg
Artikel-Nr.: 1392 ,   EAN: 20000000539429 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8790,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Kühlschrank und Arbeitsplatte für Salate TM2 265L
Professionaalne roostevaba töötasapind integreeritud jahutusega. Energiatõhus roostevaba töötasapind koos sisseehitatud salatijahutusega on valmistatud Sloveenias, tagades kõrgeima kvaliteedi ja vastupidavuse. Peamised omadused: Mõõtmed: 1380x700x850mm, Green Line energiasäästlik tehnoloogia (-20% energiakulu), Paindlik disain: valamute ja külmseadme paigaldus mõlemale poole, Ümarad nurgad hügieeni tagamiseks. Tehnilised andmed: Energiatarve: 3,2 kWh/24h, Temperatuuri vahemik: +4°C kuni +10°C, Isolatsioon: 70mm, keskkonnasõbralik (CFC-vaba), Võimsus: 350W, Külmaaine: R404A, Kaal: 100kg. Lisafunktsioonid: Elektrooniline täisautomaatne juhtimine, Sisseehitatud sulatussüsteem küttekehaga, Isesulguvad uksed, Reguleeritavad jalad stabiilsuse tagamiseks, Vahetatavad uste ja sahtlite tihendid.
Artikel-Nr.: TM2 ,   EAN: 2000000005355 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1690,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühlschrank und Arbeitsplatte für Salate TM3 420L
Roostevaba töötasapind integreeritud külmkapiga salatibaari jaoks Professionaalne roostevabast terasest töötasapind koos sisseehitatud külmkapiga, mis on spetsiaalselt disainitud salatite ja värskete toiduainete säilitamiseks. Mõõtmed 1880x700x850mm tagavad optimaalse tööruumi ja hoiustamisvõimaluse. Peamised omadused: Energiasäästlik Green Line tehnoloogia (20% väiksem energiatarve, 4,2kwh/24h), paindlik paigaldus: valamute ja külmseadme paigutus vastavalt vajadusele, reguleeritav temperatuur vahemikus +4°C kuni +10°C, täisautomaatne elektrooniline juhtimine, 70mm CFC-vaba isolatsioon. Tehnilised eelised: Isesulguvad uksed mugavaks kasutamiseks, reguleeritavad jalad täpseks paigalduseks, ümarad nurgad lihtsamaks puhastamiseks, eelinstalleeritud küttekeha sulatussüsteemiks, vahetatavad uste ja sahtlite tihendid. Tehnilised andmed: Võimsus: 450W, külmaaine: R404A, kaal: 100kg, päritolumaa: Sloveenia.
Artikel-Nr.: TM3 ,   EAN: 2000000005362 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1990,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kühlschrank/Kühlschrank mit Arbeitsfläche TN4 575L
Roostevaba külmtöötasapind - energiasäästlik ja ergonoomiline lahendus toiduainete säilitamiseks. Kvaliteetne Sloveenias toodetud roostevaba külmtöötasapind on täiuslik lahendus professionaalsesse kööki. Suur 575-liitrine maht tagab piisava ruumi toiduainete säilitamiseks ning asendab efektiivselt traditsioonilise külmkirstu. Seadme põhiomadused: Mõõtmed: 2380x700x850mm, Mahutavus: 575 liitrit, Materjal: vastupidav roostevaba teras, Green Line tehnoloogia - 20% energiasäästlikum, Kohandatav temperatuur: -18/-24°C või -2/+8°C. Kohandamisvõimalused: 4 ukse asemel võimalik paigaldada väljatõmmatavad sahtlid, Valamu lisamise võimalus, Modulaarne disain paindlikuks kasutamiseks. Energiasäästlik Green Line tehnoloogia ja reguleeritav temperatuurivahemik muudavad seadme kasutamise ökonoomseks. Roostevabast terasest konstruktsioon tagab pika kasutusea ja hügieenilise töökeskkonna.
Artikel-Nr.: TN4 ,   EAN: 2000000005393 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
2595,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Rohstofflagerung, Trocknung, Aushärtung und Kühlschrank 5m2 + 6...25°C, Luftfeuchtigkeit 50...95%
Professionaalne Toorme Säilituskapp - Juustu, Liha ja Toiduainete Hoiustamiseks Itaalia tootja kvaliteetne säilituskapp on loodud spetsiaalselt juustu, liha ja teiste toiduainete hoiustamiseks, kuivatamiseks ning järelvalmimiseks. Kapp on varustatud täpse temperatuuri ja niiskuse kontrolli süsteemiga. Tehnilised omadused: Mõõtmed: 100x109x210cm Ukseava: 80x150cm Isolatsioon: kõrgkvaliteetne polüuretaanvaht 40kg/m³ Temperatuuri vahemik: +6°C kuni +25°C Niiskustase: reguleeritav 50-90% Mahutavus ja varustus: 8 roostevabast terasest resti (79x79cm) Kogupindala: ligikaudu 5m² Mahutavus: 200-300kg toorainet Lisafunktsioonid: Seadmel on roostevabast terasest veeaurusti ning digitaalne juhtpaneel temperatuuri ja niiskuse jälgimiseks. Režiimilüliti võimaldab kasutada seadet: Tavalise külmkapina (temperatuur üle 0°C) Toidukuivatina (temperatuuri ja niiskuse kontroll) Järelvalmimiskapina (optimaalsed tingimused toiduainete laagerdumiseks)
Artikel-Nr.: 9000277 ,   EAN: 2000000013916 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
Stückzahl: Bei der Bestellung
Schnellgefriergerät Arktic 230V/1180W Edelstahl
Professionaalne kiirkülmuti on varustatud kambriga, mis mahutab GN 1/1 mahuteid ja 600x400 mm aluseid. Seade on varustatud temperatuurianduri, sundjahutussüsteemi ja manuaalse sulatussüsteemiga ning seadme all asub kondensaadi kogumisalus. Seadmel on eraldi funktsioonid jäätise külmutamistsükliks -20°C juures ja pindmiseks sügavkülmutamiseks -40°C juures. Sisemine LED-valgustus tagab hea nähtavuse. Seadmel on lukustatav, isesulguv uks koos heli- ja visuaalse avamisalarmiga ning ukse avanemissuunda saab reguleerida.
Seade on varustatud ukse avamisel aktiveeruva mikrolülitiga, digitaalse termostaadiga ning roostevabast terasest korpuse ja kambriga. Kliimaklass 5 võimaldab seadmel sujuvalt töötada kuni +40°C keskkonnatemperatuuril. Seadmes kasutatakse külmaainet R290. Tehniliste andmete hulka kuuluvad reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalad ning kambri maht, mis võimaldab mahutada 7 GN 1/1 mahutit või 7 600x400 mm alust. Kambri sisemõõtmed on 640x452x730 mm (kõrgus), kamber on varustatud 7 komplekti siinidega, mille vahekaugus on 70 mm. Seadme jahutamisvõimsus +3°C juures on 23 kg ja külmutusvõimsus -18°C juures 18 kg. Seade kaalub 116 kg, on varustatud digitaalse juhtpaneeliga, tarbib võimsust 1180 W ning on programmeeritav.
See kiirkülmuti on mõeldud toitude kiireks jahutamiseks või külmutamiseks, säilitades seejuures toidu kvaliteedi ja tagades toiduohutuse. Seade sobib ideaalselt professionaalsetele köökidele, restoranidele ja toidutööstustele. Tegemist on olulise tööstusseadmega, mida tuntakse erinevate nimetuste all: tööstuslik kiirkülmuti, blast chiller, šokk-külmuti, professionaalne külmutusseade, toidu kiirjahutusseade, GN mahutite külmuti, toiduainetööstuse seade, restorani külmutusseade või kommertsiaalne külmutusseade. Seadme disain vastab professionaalse köögi nõuetele, muutes selle tänapäevase toiduteeninduse oluliseks osaks.
Artikel-Nr.: 1391 ,   EAN: 8711369232194 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
4290,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.