Rohstofflagerung, Trocknung, Aushärtung und Kühlschrank 5m2 + 6...25°C, Luftfeuchtigkeit 50...95%

Hergestellt in Italien. Schrank für die Lagerung, Trocknung und Nachbereitung von Käse, Fleisch usw. für Rohstoffe. Der hochwertige Kühlschrank ist mit hochwertigem Polyurethanschaum 40 kg/m³ isoliert. Schrank mit einer Türöffnung 80x150cm. Dank des rostfreien Wasserverdunsters kann die gewünschte Luftfeuchtigkeit im Bereich von 50...90 % gehalten werden. Das Bedienfeld zeigt die aktuelle Luftfeuchtigkeit und Temperatur an. Der Schrank verfügt über 8 Gitter 79x79cm zur Lagerung von Rohstoffen. Die Gesamtkapazität der Regale beträgt ca. 5m2, die schätzungsweise 200-300kg Käse oder andere Rohstoffe fasst. Temperaturverstellbereich +6°C bis +25°C, Maße 100x109x210cm. Am Schrank ist es möglich, den Modus über den Schalter zu ändern, wodurch das Gerät wie ein normaler Kühlschrank funktioniert und Sie die Temperatur sogar über +0 °C erhöhen können. Darüber hinaus gibt es eine Dörr- und Aufbewahrungsfunktion, mit der Sie Temperatur und Luftfeuchtigkeit steuern können – dadurch funktioniert das Gerät z. B. als Dörrgerät./ Achtung! Die Übersetzung wurde von einem automatischen Programm erstellt und Fehler können möglich sein. Es tut uns leid