Presse vertikal Alfa 70 mit abnehmbarem Käfig

Verwendung: Die Alfa 70 Vertikalpresse mit abnehmbarem Holzkorb ist für die hochpräzise Lebensmittelverarbeitung konzipiert und besonders zum Pressen von Trauben geeignet. Ihre robuste Konstruktion und hochwertigen Materialien gewährleisten einen hygienischen Betrieb für die Wein- und Saftherstellung.

Eigenschaften: Die Presse verfügt über ein Edelstahlgehäuse und ein auf einem Wagen montiertes Auffangbecken für einfache Bedienung und Reinigung. Der abnehmbare Korb ist aus gedämpfter Buche gefertigt. Die Pressplatte und das Auffangbecken sind ebenfalls aus Edelstahl und garantieren die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards. Das System ist hydraulisch und verwendet einen verchromten doppeltwirkenden Kolben für schnellen Betrieb. Der Druck wird automatisch bis zu 350 bar durch ein integriertes automatisches Manometer reguliert. Die Standard-Stromversorgung ist 220V einphasig, 380V auf Anfrage erhältlich. Leistungsaufnahme 700W. Fassungsvermögen bis zu 320 Liter.

Technische Daten: Korb-Innendurchmesser: 700mm; Außendurchmesser: 770mm; Korbhöhe: 855mm; Gesamtabmessungen der Presse: 1550mm x 1200mm x 2650mm (H). Maximale Produktivität beträgt 1000kg Trauben pro Zyklus. Tresterkapazität 320L. Betriebsdruck bis zu 350 bar.

Warnhinweise: Nur wie empfohlen für die Lebensmittelverarbeitung verwenden. Regelmäßige Wartung und Reinigung nach Gebrauch werden empfohlen, um langfristige Hygiene und Leistung zu gewährleisten. Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Anschlüsse den Leistungsanforderungen entsprechen.