Ofen, Bäckerei-Konvektions mit Befeuchtung Evolution Next 4x 600x400, elektrisch, elektromechanische Steuerung, einphasig, 783x755x, Tecnoeka, 220-240V/3400W, (H)634mm
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EAN: 8059174317379
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Professioneller Konvektionsofen für industrielles Backen
Der hochwertige industrielle Konvektionsofen ist aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl gefertigt und garantiert langfristige Haltbarkeit und Hygiene.
Hauptmerkmale
- Robuste L-förmige Bleche für optimales Backen
- Spezielle 2-schichtige Glastür mit Schwerkraftbelüftung
- Verbessertes indirektes Dampfsystem ohne direkte Besprühung der Heizelemente
- Integrierte LED-Beleuchtung für präzise Backprozessüberwachung
- 2 leistungsstarke Ventilatoren für gleichmäßige Luftzirkulation
Technische Daten
- Kapazität: 4 Backbleche (600x400 mm)
- Temperaturbereich: 100-260°C
- Einschubabstand: 73 mm
- Schutzart: IPX3
- Mit Überhitzungsschutz ausgestattet
Das manuelle Dampfsystem und der kontrollierte Kühlmodus des Ofens ermöglichen professionelle Backergebnisse. Das hinter dem Deflektor platzierte Dampfbehältersystem gewährleistet eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung.
Schlüsselwörter: Konvektionsofen, Industrieofen, Backofen, professioneller Ofen, AISI 304 Ofen, industrielle Backgeräte, Bäckereiausrüstung, Küchengeräte
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |






