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Kessel 75L motorisiert Tri-Clamp
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Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
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Verwendung: Professionelle und kleingewerbliche Herstellung von Marmelade, Konserven und ähnlichen Produkten. Ideal für optimales Mischen und Kochen mit minimalem Risiko von Anbrennen oder Karamellisierung.
Eigenschaften: Hergestellt aus AISI 304 Edelstahl mit lebensmittelechtem Silikonschaber und verstärktem dickem Deckel. Ausgestattet mit 75L Fassungsvermögen, Tri-Clamp Edelstahlventil, ergonomischen Griffen, Dampfaustrittslöchern, analogem Thermometer mit Sondeinlass und 220V Getriebemotor mit 28 RPM Edelstahlrührer. Einfach zu montieren, reinigen und sterilisieren; unterstützt sterile Bedingungen über Tri-Clamp-Verbindung. Innendurchmesser 455mm, Bodenstärke 1,5mm.
Technische Daten: Fassungsvermögen: 75L. Material: Edelstahl 18/10 (AISI 304). Stromversorgung: 220V, 0,09kW. Rührerdrehzahl: 28 RPM. Produktabmessungen (inkl. Motor): 580mm × 655mm (H), Gesamthöhe 495mm.
Warnungen: Nicht für Induktionsheizung geeignet. Sichere Bedienung durch Befolgen der Elektro- und Sterilisationsprotokolle gewährleisten. Nur für professionellen Gebrauch.
| application_area | small production, industrial |
| display_type | analog |
| lid_type | reinforced thick stainless steel lid with hooks and steam holes |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.09 kW |
| power_supply | 220V |
| product_compatibility | jam, preserves |
| rotation_speed | 28 |
| tap_configuration | 1 Tri-Clamp stainless steel valve, bottom position |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.495 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0.58 |
