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Kessel 75L motorisiert
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Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
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Verwendung: Dieser motorisierte Marmeladenkessel ist ideal für die Herstellung hochwertiger Marmelade im kleinen Produktionsmaßstab. Der integrierte lebensmittelechte Silikonschaber verhindert Anbrennen und Karamellisierung, und das professionelle analoge Thermometer ermöglicht eine präzise Temperaturüberwachung.
Eigenschaften: Der Kessel ist aus hochdickem AISI 304 Edelstahl (18/10) gefertigt und enthält einen verstärkten Edelstahldeckel mit Dampfauslass, einen 220V Getriebemotor (28 RPM, 0,09kW), Edelstahl-Maischklingen, ein 1" Edelstahl-Kugelhahn und ergonomische Griffe. Zu den Merkmalen gehören ein Edelstahlschutz für das Thermometer, ein Sondeneingang und eine Lebensmittelkunststoff-Kurvenverbindung.
Technische Daten: Innendurchmesser: 455mm. Höhe: 495mm. Gesamtabmessungen mit Motor: 525 x 650mm (h). Bodenstärke: 1,5mm. Wandstärke: 1mm. Fassungsvermögen: 75L. Stromversorgung: 220V. Leistung: 0,09kW. Drehzahl: 28 RPM. Analoganzeige.
Warnungen: Nicht geeignet für Induktionsplatten.
| application_area | small production |
| display_type | analog |
| lid_type | reinforced lid with steam outlet openings |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.09 kW |
| power_supply | 220V |
| product_compatibility | jam |
| rotation_speed | 28 |
| tap_configuration | 1" GAS M X ENO 30 M stainless steel ball valve |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.65 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0.525 |
