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Kessel 35L motorisiert mit Frequenzumrichter
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Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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Verwendung: Dieser 35-Liter motorisierte Kessel ist für das effiziente Kochen von Marmeladen und Konserven in kleinen Produktions- oder professionellen Umgebungen konzipiert. Er verfügt über einen motorisierten Rührer und Frequenzumrichter für variable Geschwindigkeit (6–42 U/min), mit einem Bodenschaber zur Verhinderung des Anhaftens.
Eigenschaften: Hergestellt aus AISI 304 Edelstahl mit lebensmittelechtem Silikonschaber, ergonomischen Griffen und dickem Edelstahldeckel mit Dampflöchern. Enthält ein geschütztes analoges Thermometer und Sondeneingang. Ausgestattet mit einem 1" Kugelhahn und verstärktem Boden für Temperaturstabilität.
Technische Daten: Fassungsvermögen: 35L. Abmessungen: Innendurchmesser 370mm, Höhe 370mm, Gesamthöhe mit Motor 650mm, Breite 450mm. Bodenstärke 1,5mm, Wandstärke 1mm. Motorisierter Rührer mit Frequenzumrichter ermöglicht 6–42 U/min und Richtungsumkehr. 1" Gewindebuchse für Kugelhahnverbindung. Nicht für Induktionsheizung geeignet.
| application_area | small production, professional |
| automation_type | digital inverter-controlled speed |
| display_type | analog |
| lid_type | thick reinforced stainless steel lid with steam holes |
| material | stainless steel 304 |
| product_compatibility | jam, preserves |
| rotation_speed | 42 |
| tap_configuration | 1 ball valve, 1” |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.65 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0.45 |
