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Kessel 150L Tri-Clamp motorisiert
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Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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Verwendung: Dieser 150L motorisierte Kessel ist ideal für die professionelle Herstellung von Marmeladen und Konfitüren, entwickelt für Unternehmen und fortgeschrittene Hobbyköche. Das Tri-Clamp-Ventil und das ergonomische Design ermöglichen eine schnelle Entleerung und einfache Handhabung während des Kochvorgangs.
Eigenschaften: Vollständig aus hochwertigem 18/10 Edelstahl (AISI 304) gefertigt, bietet der Kessel professionelle Zuverlässigkeit, lebensmittelechten Silikon-Schaberstreifen zur Vermeidung von Anbrennen, einen verstärkten Edelstahldeckel mit Haken und Dampfaustrittsöffnungen sowie ein integriertes Analogthermometer mit Sondenschutz. Das Tri-Clamp-Verbindungssystem gewährleistet einfache Montage, sterilen Betrieb und reibungslose Reinigung. Die ergonomischen Griffe, der dicke Boden und der Rührer mit Edelstahlschaufeln optimieren das Mischen und die Temperaturhaltung. Der Getriebemotor arbeitet mit 220V und liefert 0,09kW Leistung bei 28 U/min, was ein gleichmäßiges Rühren während des Gebrauchs gewährleistet.
Technische Daten: Fassungsvermögen: 150 Liter. Material: Edelstahl AISI 304. Motor: Getriebemotor 220V, 0,09kW, 28 U/min. Innendurchmesser: 630mm. Gesamthöhe: 760mm. Gesamttiefe: 650mm (Motor eingeschlossen). Bodenstärke: 1,5mm. Wandstärke: 1mm. Deckel: verstärkt, Edelstahl mit Haken und Dampfaustrittsöffnungen. Ventil: Tri-Clamp, DN32, 1" 1/2 Edelstahl. Analogthermometer im Lieferumfang enthalten. Nicht für Induktionsheizung geeignet.
Warnhinweise: Nicht kompatibel mit Induktionskochfeldern.
| airtight | no |
| application_area | small production, industrial |
| display_type | analog |
| lid_type | reinforced thick stainless steel lid with hooks and steam escape holes |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.09 kW |
| power_supply | 220V |
| product_compatibility | jam, preserves |
| rotation_speed | 28 |
| tap_configuration | 1 Tri-Clamp valve, bottom position |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.76 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
