Karbonisator und Entkarbonisator Weingas 6000l/h

Kompaktgerät - Winegas 4 x 28" wurde entwickelt, um den Kontrast gelöster Gase im Wein zu regulieren. Das Gasmanagement umfasst den gesamten Prozess - Gasentfernung und Gasdosierung. Wird in der Produktion verwendet, z. B. zur Reduzierung von Kohlendioxid in jungen Rotweinen (De- Karbonisierung, d. h. Gasentfernung) und Sauerstoffentfernung vor der Abfüllung oder Lagerung. Karonisierung – Erfrischung von Weißweinen oder Roséweinen durch Abfüllung und Zusätze zur Herstellung von CO2 oder Schaumwein. Die Winegas-Einheit kann direkt zwischen der Abfülllinie oder an einem beliebigen Ort eingesetzt werden. Das Arbeitselement Das System arbeitet mit einem hydrophoben Membransystem. Seine spezifizierten Porengrößen sind nur für kleine Moleküle wie Gase durchlässig, wodurch der Verlust flüchtiger Aromaten vermieden wird. Die durch die Röhren strömende Flüssigkeit passiert Membranen, die entweder ein definiertes Vakuum zur De- Begasung oder ein geeigneter Druck zur Karbonisierung - dadurch erfolgt eine Durchmischung der Flüssigkeit bis zur Sättigungsgrenze. Das Design und die Konstruktion entsprechen den Anforderungen der Lebensmittelindustrie: Lebensmittelkontaktteile: hochwertiger Edelstahl 1.4404; Konstruktion: hochwertiger Edelstahl 1.4301; Ventile: Absperrklappen, hochwertiger Edelstahl 1.4404; Druckteil: hochwertiger Edelstahl; Membranen: Polypropylen, FDA-zugelassen; Einfaches Rohr, daher vollständig CIP-kompatibel (mit Natriumhydroxid); Reinigung: Lösungen oder aseptische Lösungen, sterilisierbar, mit heißem Wasser abspülen. Daten LeistungspunktQmax: 3500-6000 l/h; Pmax: 6 bar; Größe: 1200/600/500 mm; Gewicht: 25 kg/Nb! Die Übersetzung wurde von einem automatischen Programm erstellt und Fehler können möglich sein. Es tut uns leid