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In der Stadt Viking Distilling 7-10 EBC

Artikel-Nr.: 34416
EAN: 5420069833244
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Viking Malt leicht geräuchertes Malzprodukt

Viking Malts leicht geräuchertes Malzprodukt (Lightly Peated Malt) bietet ein delikates torfiges und rauchiges Geschmacksprofil und behält dabei die hochwertigen Braueigenschaften eines Pilsner Malzes bei. Die niedrige Verarbeitungstemperatur gewährleistet die Erhaltung der enzymatischen Aktivität.

Anwendungsbereiche

  • Zur Destillation in der Whiskyindustrie
  • Zum Hinzufügen besonderer Aromen beim Bierbrauen
  • Als Gewürz in der Backwarenindustrie

Produktvorteile

  • Ausgewogenes Raucharoma
  • Erhaltene enzymatische Aktivität
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Viking Malt, der weltweit führende Hersteller von Spezialmalzen und Hauptlieferant von Carlsberg, produziert dieses Malz aus sorgfältig ausgewählten Sorten und garantiert gleichbleibende Qualität und hervorragende Braueigenschaften.

Stichwörter: Malzprodukt, geräuchertes Malz, Whiskygrundstoff, Braumalz, Torfmalz, Backgewürze, Viking Malt, Malzprodukte

Gewicht (kg) 1.000000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
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