Gefriertrockner Harvest Right HRC100 27m2/29-40kg

Der HRC100 Gefriertrockner ist für Standard-Backbleche geeignet und kann 29,5-40,8 kg Produkt pro Charge verarbeiten (abhängig vom Produkt). Einfach zu bedienen - drücken Sie einfach die Starttaste, und der Gefriertrockner signalisiert mit einem Piepton, wenn der Prozess abgeschlossen ist.

ABMESSUNGEN
Gesamtabmessungen: 85,1 cm B x 94,6 cm T x 177,8 cm H
Tablett-Abmessungen: 45,7 cm B x 66 cm T x 2,3 cm H
Gesamte Tablettfläche: 2,72 Quadratmeter

STROMVERSORGUNG
220 Volt einphasige Steckdose. Ein separater 30-Ampere-Stromkreis ist erforderlich.

VERSANDINFORMATIONEN
Der HRC100 Gefriertrockner wird in einem Paket mit einem Gesamtgewicht von 446,8 kg geliefert.

Im Lieferumfang enthalten:
- HRC100 Gefriertrockner
- Premier Industrie-Vakuumpumpe
- Vakuumpumpenöl
- Ölfilter
- Edelstahlbleche (Set mit 9 Stück)

Wie der Gefriertrockner funktioniert: Der Gefriertrockner entfernt Feuchtigkeit aus Lebensmitteln oder Produkten mithilfe niedriger Temperatur und Vakuum, während der Nährwert, Geschmack, die Struktur und das Aussehen des Produkts erhalten bleiben. Der Prozess erfolgt durch Sublimation, bei der Wasser direkt vom festen in den gasförmigen Zustand übergeht, wodurch die Qualität des Produkts erhalten bleibt.

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