Destilliergerät 300L, 3-stufig, Gasheizung, 40kW, Kupfer

Iga rektifikatsiooniaste saab töötada iseseisvalt ja operaatori otsustada on, mitu rektifitseerimisastet destilleerimisel valida. Destilaatorit iseloomustab täiuslik destilleerimine ja kõrge rektifikatsioonikolonn annab destillaadile parima maitse ja puhtuse. Kolmeastmelist destilaatorit saab kohandada erinevatele puuviljadele, et leida piiritusele õige maitse. Neid destilaatoreid soovitatakse hoonetele minimaalse hoone kõrgusega 2,9 m. Kolmeastmelise destilaatori destillaadid on kõrgeima kvaliteediga, kus saate tunda martsipani maitset näiteks mirabelli- või aprikoosibrändis juba pärast esimest lonksu piiritust. Ploomibrändi puhul võite tunda isegi mandli alatooone. Kõige tüüpilisem on piirituse tasakaalustatud maitse selge puuviljaaroomiga, eriti ploomi- ja pirnibrändi ning õuna- ja küdooniabrändi puhul. Seda saab saavutada ainult destilaatoritel, kus on töös kolmeastmeline seadistus. Aroomi rikastamiseks soovitame paigaldada katalüsaatori, kuid see suurendab üldkõrgust 200 mm võrra. Katalüsaator vähendab ka etüülkarbamaadi ja vesiniktsüaniidi sisaldust saadud destillaadis. Seda tüüpi destilaatorit soovitatakse kõigi puuviljameskide destilleerimiseks, sealhulgas eksootiliste nagu ananass, mango, kiivi, banaan ja paljude teiste. STANDARDVARUSTUS: • Kahekordse mantliga katlad ohutuskomplektiga, DN100 väljalaskeventiil • Täisvase konstruktsioon destilleerimiskatlal, kaanel, rektifikatsioonikolonnil ja deflegmaatoril koos roostevaba terasest torujahutiga • Roostevaba terase katla kate soojusisolatsiooniga • Mootorsegamine, katla ja rektifikatsioonikolonni valgustus • DN250 täiteluuk DN100 katla vaateklaasiga • Automaatne destillaadi ja deflegmaatori temperatuuri reguleerimine • Loputuspea ja torustik survepesuriks (CIP) KÜTTEVALIKUD: • Elektriküte (standardjuhtimine või nutika juhtimise TOUCH paneel) • Gaasiküte (maagaas või propaan) - PRAEGUNE KONFIGURATSIOON • Tahkekütus (puit või süsi) PÕHIPARAMEETRID: • Mahutavus 300 L • Võimsus ~40 kW • Üldkõrgus kuni 3100 mm • Vajalik laekõrgus min 3100 mm (hoone kõrgus min 2900 mm) • Ukseava vabakõrgus 1300 mm • Ühe destilleerimistsükli kestus 120-150 minutit • Jahutusvee tarbimine 100-200 L • Maksimaalne puuviljapiiritude tugevus 65-80% • Võimalik rektifitseerimisastmete keelamine LISAVARUSTUS (tellitav): • Meski vaakumsissevõtt vaakumpumba ja eelsoojenduspaagiga + meski eelsoojendus • Keemiline CIP-puhastus • Katalüsaator (suurendab kõrgust 200 mm) • Esi- ja järeljooksu mahutid • Spetsiaalne suletud papagoi ja ZEHR mõõteriistad • Korstna soojusvahetid, potid ja anumad • Erinevad pumbad ja muud tarvikud • Seadmete paigaldus kogu EL-is koos kasutuselevõtuga