Behälter 500l offen + mit Ø300 Luke, Edelstahl

Konischer Edelstahlbehälter 500 L AISI 304 (18/10 lebensmittelecht) mit Ø 300 mm Luke

Idealer Behälter für die Erstfermentation aller Arten von Lebensmitteln, die in dieser Phase eine Sauerstoffanreicherung benötigen.
Dieses Produkt ist ein unverzichtbares Zubehör für die Weinherstellung, Kombucha-Fermentation, Käsemischung, Mazeration von Beeren und anderen Lebensmitteln sowie Infusion.

Der vollständig aus AISI 304 Edelstahl gefertigte Fermenter verfügt über einen teilweisen Auslass am Zylinder und einen vollständigen Auslass am Boden für einfache Entleerung und Reinigung. Die 40 cm hohen Edelstahlfüße gewährleisten perfekte Stabilität.

Eigenschaften:
- Material: Edelstahl AISI 304
- 10° verstärkter konischer Boden
- Vollständiger Auslass DIN 32 mit Edelstahlventil DIN32 M x DIN 32 F
- Teilauslass DIN 32 mit Edelstahlventil DIN32 M x DIN 32 F
- 2 gerade Schlauchanschlüsse für Rohrverbindung DIN32 M x PG30
- 3 Edelstahlfüße
- Innenfläche: spiegelpoliert für einfache Reinigung und Hygiene
- Außenfläche: rau, mit satinierten Schweißnähten
- Mit Ø 300 mm Luke

Abmessungen:
- Durchmesser: 1025 mm
- Zylinderhöhe: 625 mm
- Fußhöhe: 400 mm
- Gesamthöhe mit Füßen und Zylinder: 1025 mm

Stärke:
- Wände: 1,2 mm
- Boden: 1,5 mm

Funktionsprinzip:
Der Behälter ermöglicht die Fermentation von Lebensmitteln in einer kontrollierten Umgebung, wobei der Sauerstoffzutritt durch Öffnen der Luke reguliert werden kann. Ideal für Heimgebrauch und Kleinproduktion, gewährleistet hohe Lebensmittelsicherheit und Qualität. Material und Design ermöglichen wiederholte Verwendung und einfache Wartung.

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