Kategorien

Bad-pasteur Maurer MPK 200l

Artikel-Nr.: 1298
EAN: 2000000538606
Marke:
Stückzahl: stk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Preis:
5990,00 €

46,08 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

Industrieller Pasteurisator 200L - Automatische Lebensmittel-Wärmebehandlungsanlage

Professionelle Pasteurisierungsanlage zur Sterilisation und Wärmebehandlung von verpackten Lebensmitteln. Die Anlage gewährleistet maximale Haltbarkeit der Produkte durch vollautomatische Temperaturkontrolle.

Anwendungsbereiche

  • Marmeladen und Konfitüren
  • Säfte und Sirupe
  • Saucen
  • Obst- und Gemüsepürees

Funktionsprinzip

Das Gerät erhitzt Wasser mit zwei Heizstäben. Die Lebensmittel werden in Drahtkörben entsprechend der eingestellten Temperatur wärmebehandelt. Die Temperaturregelung erfolgt automatisch und das System schaltet sich nach Erreichen der eingestellten Temperatur ab.

Verpackungsanforderungen

Geeignet für hitzebeständige Verpackungen:

  • Glasverpackungen
  • Hitzebeständige Kunststoffbeutel

Technische Daten

  • Verarbeitungskapazität: 200 Liter pro Zyklus
  • Stromverbrauch: 12 kW, 400 V, 32 A
  • Material: Edelstahl Wnr. 1.4301 (AISI 304)

Geräteabmessungen

  • Länge: 1418 mm
  • Breite: 598 mm
  • Höhe: 862 mm
  • Gewicht: 115 kg

Zusatzfunktionen

  • IP65-Schutzstandard Elektrokasten
  • Isoliertes Gehäuse
  • Automatische Temperaturkontrolle
  • Manueller Steuerungsmodus
  • Minimaler Wartungsbedarf
  • Möglichkeit zusätzliche Drahtkörbe zu bestellen

Stichwörter: Pasteurisator, Lebensmittelverarbeitung, Saftverarbeitungsanlagen, industrieller Sterilisator, Marmeladenherstellungsanlage, automatische Pasteurisierung, Lebensmittel-Wärmebehandlung, industrielle Küchentechnik

Gewicht (kg) 130.000000
Höhe (m) 0.9
Breite (m) 0.65
Länge (m) 1.35
Ähnliche Produkte
Edelstahltopf Hendi Budget Linie 50l, Prof
Professionaalne Hendi roostevaba tööstuspott - 400mm Vastupidav Hendi tööstuslik roostevaba terasest pott on valmistatud kvaliteetsest materjalist, tagades pikaajalise kasutusea professionaalses köögis. Poti mõõtmed on läbimõõduga 400mm ja kõrgusega 400mm, mis teeb sellest ideaalse vahendi suuremate toidukoguste valmistamiseks. Tehnilised omadused: Seina paksus: 0,8mm Põhja paksus: 4mm Materjal: kõrgekvaliteediline roostevaba teras Universaalne kasutus: sobib kõikidele pliidiplaatidele Tänu tugevale konstruktsioonile ja paksule põhjale tagab pott ühtlase soojusjaotuse ning sobib ideaalselt nii restoranidele, toitlustusettevõtetele kui ka tööstusköökidesse. Roostevaba terase eelised on lihtne puhastamine ja vastupidavus igapäevasele intensiivsele kasutamisele.
Artikel-Nr.: 8999988 ,   EAN: 8711369834701 ,   Stückzahl: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
159,00 €
Edelstahltopf Hendi 32l, niedrig/breit Prof
Hendi Budget roostevaba pott - professionaalne köögitööriist. Vastupidav Hendi Budget seeria roostevaba pott on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, mis tagab pika kasutusea ja ühtlase soojusjaotuse. Poti mõõdud on täpselt läbi mõeldud: diameeter 400mm ja kõrgus 260mm, mis muudab selle ideaalseks suurema koguse toidu valmistamiseks. Poti konstruktsioon on vastupidav ja praktiline: seinte paksus: 0,8mm, põhja paksus: 4mm, universaalne kasutus kõikidel pliitidel. See professionaalne köögipott sobib suurepäraselt nii induktsioon-, gaasi-, elektri- kui ka keraamilistel pliitidel kasutamiseks. Tänu tugevale põhjale ja optimaalsele paksusele säilitab pott oma kuju ka intensiivsel kasutamisel. Roostevaba terasest Hendi pott on hea valik nii toitlustusettevõtetele kui ka kodukokale, kes hindab töökindlaid ja vastupidavaid köögitarvikuid.
Artikel-Nr.: 8999987 ,   EAN: 8711369832851 ,   Stückzahl: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
149,00 €
Edelstahltopf 70l, mit Ventil
Brewferm® 70L Roostevabast Terasest Pruulimiskatel - Professionaalne Õllepruulimise Varustus Kvaliteetne Brewferm® pruulimiskatel on valmistatud vastupidavast AISI 443 harjatud roostevabast terasest, mis tagab pika kasutusea ja suurepärase soojusjuhtivuse. Katla 70-liitrine maht on ideaalne nii koduseks kui ka väiketootmiseks. Tehnilised omadused: Mõõtmed: 45 x 45 cm (läbimõõt x kõrgus) Seina paksus: 1,2 mm Põhja paksus: 5 mm Varustatud ½-tollise 3-osalise kuulkraaniga Ergonoomilised käepidemed ohutuks käsitsemiseks Eelised: Sobib kõikidele pliidiplaatidele, sealhulgas induktsioonile Tagab kiire ja ühtlase kuumutamise Lihtne puhastada tänu kvaliteetsele viimistlusele Tootja annab 3-aastase garantii Pruulimiskatla funktsionaalsust saab täiendada lisavarustusega nagu pruulimiskott või roostevabast terasest sõel, mis muudavad õllepruulimise veelgi efektiivsemaks.
Artikel-Nr.: 9000970 ,   EAN: 5420069820855 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
339,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Edelstahltopf 35l, mit Ventil
Brewferm® 35L Professionaalne Pruulimiskatel Induktsioonpliidile Kvaliteetne AISI 443 harjatud roostevabast terasest pruulimiskatel on ideaalne valik nii koduseks õllepruulimiseks kui ka muudeks toiduvalmistamise protsessideks. Tänu vastupidavale konstruktsioonile ja universaalsele disainile sobib see katel kõikidele pliidiplaatidele, sealhulgas induktsioonpliitidele. Tehnilised andmed: Maht: 35 liitrit Mõõtmed: 36 x 36 cm (läbimõõt x kõrgus) Seina paksus: 1,0 mm Põhja paksus: 4 mm Materjal: AISI 443 roostevaba teras Peamised omadused: Professionaalne ½-tolline 3-osaline kuulkraan Ergonoomilised käepidemed ohutuks käsitsemiseks Ühtlane ja kiire kuumuse jaotumine Lihtne puhastada tänu kvaliteetsele pinnatöötlusele 3-aastane tootjagarantii Pruulimiskatla kasutamisvõimalusi saab laiendada eraldi müüdavate lisatarvikutega nagu pruulimiskott või roostevabast terasest sõel.
Artikel-Nr.: 9001055 ,   EAN: 5420069820831 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
244,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Kochtopf 10l, Kupfer
Traditsiooniline käsitsi vasardatud vaskpott 10L Kvaliteetne, käsitsi viimistletud vaskpott on ideaalne valik marmelaadi, moosi ja traditsiooniliste roogade valmistamiseks. Tänu 100% vasest valmistatud korpusele ja vastupidavatele messingist käepidemetele tagab pott ühtlase soojusjaotuse ja erakordse maitse. Peamised omadused: Maht: 10 liitrit. Mõõtmed: 20 x 24 x 24 cm (kõrgus x pikkus x laius). Materjal: puhas vask, messingist käepidemed. Tasane põhi sobib keraamilistele, gaasi- ja puupliitidele. Kasutamine ja eelised: Eriline valik traditsiooniliste Lõuna-Euroopa roogade valmistamiseks. Suurepärane soojusjuhtivus tagab ühtlase küpsemise. Sobib marmelaadi, moosi ja õlle valmistamiseks. Hooldus: Enne esmakordset kasutamist pesta põhjalikult ja keeta veega. Kasutada puust, nailonist või mittekleepuvaid köögiriistu. Puhastada kohe pärast kasutamist pehme lapiga. Toit eemaldada pärast valmimist poti pikaajaliseks säilitamiseks. NB! Käsitöö eripära tõttu võivad tegelikud mõõtmed veidi erineda. Ei sobi kasutamiseks induktsioonpliidil.
Artikel-Nr.: 29160 ,   EAN: 2000000029160 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
266,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.