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Bad-pasteur Maurer MPK 200l

Artikel-Nr.: 1298
EAN: 2000000538606
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Industrieller Pasteurisator 200L - Automatische Lebensmittel-Wärmebehandlungsanlage

Professionelle Pasteurisierungsanlage zur Sterilisation und Wärmebehandlung von verpackten Lebensmitteln. Die Anlage gewährleistet maximale Haltbarkeit der Produkte durch vollautomatische Temperaturkontrolle.

Anwendungsbereiche

  • Marmeladen und Konfitüren
  • Säfte und Sirupe
  • Saucen
  • Obst- und Gemüsepürees

Funktionsprinzip

Das Gerät erhitzt Wasser mit zwei Heizstäben. Die Lebensmittel werden in Drahtkörben entsprechend der eingestellten Temperatur wärmebehandelt. Die Temperaturregelung erfolgt automatisch und das System schaltet sich nach Erreichen der eingestellten Temperatur ab.

Verpackungsanforderungen

Geeignet für hitzebeständige Verpackungen:

  • Glasverpackungen
  • Hitzebeständige Kunststoffbeutel

Technische Daten

  • Verarbeitungskapazität: 200 Liter pro Zyklus
  • Stromverbrauch: 12 kW, 400 V, 32 A
  • Material: Edelstahl Wnr. 1.4301 (AISI 304)

Geräteabmessungen

  • Länge: 1418 mm
  • Breite: 598 mm
  • Höhe: 862 mm
  • Gewicht: 115 kg

Zusatzfunktionen

  • IP65-Schutzstandard Elektrokasten
  • Isoliertes Gehäuse
  • Automatische Temperaturkontrolle
  • Manueller Steuerungsmodus
  • Minimaler Wartungsbedarf
  • Möglichkeit zusätzliche Drahtkörbe zu bestellen

Stichwörter: Pasteurisator, Lebensmittelverarbeitung, Saftverarbeitungsanlagen, industrieller Sterilisator, Marmeladenherstellungsanlage, automatische Pasteurisierung, Lebensmittel-Wärmebehandlung, industrielle Küchentechnik

Gewicht (kg) 130.000000
Höhe (m) 0.9
Breite (m) 0.65
Länge (m) 1.35
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