Vīna raugs Lalvin QA-23 vieglie vīni/sidri 5g

Lalvin ™ QA23 ™ ir izvēlēts par labāko raugu Vinhos Verdes reģionā Portugālē, sadarbojoties Trás-os-Montes universitātei un Alto Douro (UTAD). Lalvin™ QA23™ ir lieliska izvēle tādiem vīniem kā Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard un Gewürztraminer kraukšķīgiem un svaigiem augļu vīniem. Tas uzlabo tipisko šķirņu aromātus, pateicoties tā beta-glikozidāzes aktivitātei, un ir lielisks tiola pārveidotājs, padarot to par papildu raugu, lai attīstītu Sauvignon Blanc marakujas augļu raksturu. Lalvin ™ QA23 ™ vāji asimilē slāpekli/barības vielas un O2 kopā...fermentē sulu ar zemu duļķainību, lai zemā temperatūrā (15°C) izžāvētu vīnu. To klasificē kā Saccharomyces cerevisiae var. bayanus ļoti labi sader ar malolaktisko fermentāciju. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, spēj raudzēt sulu zemā temperatūrā (14-28°C), alkohola tolerance: 16%, MLF saderīgs, iepakojums: 5g, dozēšana: 4,5g / 23 l/ Nb! Tulkojums ir veikts ar automātisko programmu un var būt kļūdas. Mums ļoti žēl