Vakuuminis džiovintuvas WOV-70L, vakuuminis 0,63mbar

Kvaliteetne Teflon kuivatuskangas väikestele marjadele ja vedelatele segudele. Saksamaal toodetud vastupidav Teflon kuivatuskangas on hädavajalik abivahend toidukuivatites marjade ja vedelate segude töötlemisel. Kangas asetub ideaalselt dehüdraatori resti peale, takistades väiksemate toiduainete läbikukkumist. Peamised omadused: Paksus: 0.115mm (235g/m²), Temperatuuritaluvus: -73°C kuni +260°C, Korduvkasutatav ja kergesti puhastatav, Tagab optimaalse õhuringluse kuivatamise ajal. Kasutusalad: Marjade kuivatamine, Vedelate segude dehüdreerimine, Väiksemate toiduainete kuivatamine. Soovitame soetada Teflon kuivatuskangaid vastavalt teie toidukuivati restide arvule, et tagada maksimaalne kuivatusefektiivsus. Tänu kõrgele temperatuuritaluvusele ja vastupidavusele on tegemist pikaajalise investeeringuga teie köögitarvete hulka.

ProChef silikoonist võrkkangas kuivatusrestile – vastupidav ja ohutu ProChef kvaliteetne silikoonist võrkkangas on spetsiaalselt loodud kuivatusresti alla paigaldamiseks, tagades optimaalse õhuringluse ja lihtsa puhastamise. See 290x290 mm suurusega võrkkangas on valmistatud 100% toidukvaliteediga silikoonist, mis muudab selle kasutamise täiesti ohutuks kõikide toiduainete töötlemisel. Tehnilised omadused ja eelised: Mõõtmed: 290x290 millimeetrit, Materjal: 100% toidukvaliteediga silikoon, Temperatuuritaluvus: -40°C kuni +220°C, Sobib nii külmutamiseks kui kuumtöötluseks, Kergesti puhastatav ja vastupidav. Tänu kõrgele temperatuuritaluvusele saab võrkkangast kasutada nii sügavkülmikus kui ka kuumades tingimustes, muutes selle universaalseks abivahendiks toiduainete kuivatamisel ja töötlemisel. Silikoonist võrkkangas on vastupidav, pestav ja korduvkasutatav, tagades pikaajalise kasutusea.

Harvest Right Laboratoorne Külmkuivati - Professionaalne Lüofilisaator Täiustatud Harvest Right lüofilisaator on mõeldud täpseks laboratoorseks tööks, pakkudes kõrgetasemelist kontrolli külmkuivatusprotsesside üle. Seade mahutab kuni 13-24 liitrit toormaterjali kuuel kandikul. Nutikad Juhtimisfunktsioonid: 4,3-tolline täisvärviline puutetundlik ekraan, kohandatavad retseptid (10 termotöötlust, 12 kuivatusetappi), reguleeritav külmumiskiirus ja temperatuur, automaatne sublimatsiooni määra juhtimine, reaalajas rõhu ja temperatuuri jälgimine. Tehnilised Omadused: jahutustemperatuur kuni -43ºC, 13-liitrine jää kondenseerumise maht, 7 CFM õlivaba kerimisvaakumpump, toitepinge: 220V, 10A, roostevabast terasest konstruktsioon. Mõõtmed ja Ehitus: Mõõdud: 82,55 x 64,8 x 57 cm (kõrgus x sügavus x laius), korpus: roostevaba teras või pulbervärvitud alumiinium, kuus kuivatusplaati professionaalseks kasutamiseks. Garantii ja Tugi: Seadmel on tootja üheaastane garantii (vaakumpumbal 6 kuud). Võimalik andmevahetus arvutiga läbi Ethernet-ühenduse.

Suurepärane teadus- ja arendustegevuseks
_x000D_
Mahutab kuni 4,1 kg toitu
_x000D_
Kohandatavad seaded
_x000D_
Mõõtmed: 44,2 cm L x 54,6 cm S x 68,1 cm K
_x000D_
Toidumahutavus: 2,7-4,1 kg
_x000D_
Võimsus: 110v
_x000D_
4 alust
_x000D_
Aluse mõõtmed: 19,7 cm L x 35,6 cm P x 1,9 cm K
_x000D_
Kaal: 44,5 kg
_x000D_
Materjal: roostevaba teras
_x000D_
Täisvärvides puutetundlik ekraan
_x000D_
Sobib hõlpsasti tööpinnale või kärudele
_x000D_
Roostevabast terasest kamber ja jääkogumise spiraalid
_x000D_
Roostevabast terasest puhastusklapp kuiva õhu või inertgaasi puhastamiseks

_x000D_
_x000D_

Kasutuspõhimõte:
_x000D_
Seade on mõeldud toiduainete külmkuivatamiseks laboratoorse või tööstuslikul eesmärgil. Külmkuivatusprotsess eemaldab toidust niiskuse, säilitades samal ajal toidu toiteväärtuse, struktuuri ja maitse.

_x000D_
_x000D_

Märksõnad: külmkuivati, lüofilisaator, toidukuivati, laboratoorne kuivati, tööstuslik kuivati, vaakumkuivati, sublimatsiooni kuivati

Vaakumpump Premier Harvest Right 220V 60Hz Tööstuslik disain, mõeldud kasutamiseks väikeste, keskmiste ja suurte külmkuivatitega. Tehnilised andmed: Õli: Ainult Robinair Premium kõrgvaakumpumba õli või JB Industries Black Gold vaakumpumba õli. Mootor: Energiasäästlik alalisvoolumootor. Pinge: Standardne, 220V, 60Hz. Mõõtmed: 41,4 cm x 15,2 cm x 30,7 cm. Kaal: 14,5 kg. Müratase: 52 detsibelli. Toote ülevaade: See pump on kasutatav ainult väikeste, keskmiste ja suurte külmkuivatitega. Tegemist on professionaalse seadmega, mis on mõeldud pikemaajaliseks kasutuseks, pakkudes efektiivset vaakumi tekitamist külmkuivatusprotsesside jaoks. Võrdlus standardse õlipumbaga: Õlivahetus: Uue Premier pumbaga on vaja õli vahetada või filtreerida harva. Pumbal on gaasilisamise funktsioon, mis takistab vee jäämist õlisse. Seetõttu püsib õli pumba sees puhas ja selge isegi pärast 30 või enamat kasutuskorda. Õli vahetamine on vajalik alles pärast 20 või enamat kasutuskorda. Võrdluseks, standardses vaakumpumbas tuleb õli vahetada ja filtreerida iga 4-5 kasutuskorra järel (uue 3/8-tollise vaakumvooliku kasutamisel). Selles pumbas tuleks õli asendada ainult Robinair Premium kõrgvaakumpumba õli või JB Industries Black Gold vaakumpumba õliga. Neid saab osta Harvest Rightilt, Amazonist ja teistest kohtadest. Ärge kasutage Premier pumbas Dairyland vaakumpumba õli. Vaakumrõhk: Nii külmades kui ka kuumades tingimustes suudab Premier pump tekitada sügavama vaakumi kui standardne pump. Külmades tingimustes on erinevus 0,05 paskalit Premier pumba puhul ja 0,08 paskalit standardse pumba puhul. Samas on soojades tingimustes erinevus palju suurem: 0,05 paskalit Premier pumba puhul ja 2,05 paskalit standardse pumba puhul. Seega pole Premier pump eriti mõjutatud soojadest keskkonnatingimustest. Kui temperatuur tõuseb, tekitab see vaakumi palju paremini kui standardne pump. Välissoojus ei mõjuta Premier pumpa praktiliselt üldse. See tekitab sama sügava vaakumi isegi soojemas keskkonnas. Müratase: Premier pump on oluliselt vaiksem kui standardne pump, 52 detsibelli võrreldes 64 detsibellega. Tööstuslik pump 52 detsibelli juures on umbes sama vaikne kui külmkapp. Õliudufilter: Mõlemad pumbad on varustatud õliudufiltriga. Kuid Premier pumba õliudufilter ei lase õlil üldse pihustuda ja kestab palju kauem. Energiatarve: Premier pump kasutab vähem energiat kui standardne pump (187 vatti võrreldes 218 vatiga). Voolutugevus: Kuumades tingimustes lõpliku vaakumrõhu juures tarbib standardne pump 2,1 amprit, samas kui Premier pump kasutab ainult 1,7 amprit. Seega on