Sūrio pjaustyklė ROCK18

Kvaliteetne roostevabast terasest juustulõikur. Praktiline ja vastupidav juustulõikur muudab juustu serveerimise lihtsaks ning nauditavaks. Roostevabast terasest teraga lõikur tagab täpse ja puhta lõike nii pehmete kui ka kõvemate juustude puhul. Toote omadused: Vastupidav roostevabast terasest tera. Tugev ja toiduohutu plastikust alus. Libisemisvastane pind kindlaks käsitsemiseks. Sobib kõigi juustusortide lõikamiseks. Lihtne puhastada ja hooldada. Lõikuri spetsiaalne plastikust alus hoiab juustu kindlalt paigal ning muudab lõikamise ohutumaks. Ideaalne nii koduseks kasutamiseks kui ka juustuvaagnate serveerimiseks.

Kompaktne Pneumaatiline Juustupress Koduseks Juustuvalmistamiseks Professionaalne roostevabast terasest pneumaatiline juustupress on loodud spetsiaalselt väiketootjatele ja kodujuustuvalmistajatele. Press tagab ühtlase ja kvaliteetse juustu valmistamise protsessi. Tehnilised andmed ja omadused: Töölaua mõõtmed: 700x1000x650mm. Pressimisplaatide suurus: 400x400mm. Optimaalne töösurve: kuni 9 bar. Soovitatav õhuvahe: kuni 5mm. Kasutamine: Juustuvormid paigutatakse tööpinnale nii, et pressimissilinder asub täpselt vormide kohal. Pressimisplaadid asetatakse ühtlaselt juustuvormide peale. Pressimisaeg ja õhusurve määratakse vastavalt valmistatava juustu tüübile. Kvaliteedi tagamine: Roostevabast terasest konstruktsioon tagab seadme pika kasutusea ja hügieenilisuse. Täpne surve reguleerimine võimaldab saavutada soovitud juustustruktuuri.

Professionaalne 6-pressiga juustupress koduseks kasutamiseks. Kvaliteetne Sloveenia päritolu juustupress on ideaalne lahendus koduseks juustuvalmistamiseks. Press on varustatud kuue eraldi pressimisseadmega, mis võimaldab korraga valmistada mitut juustu. Toote omadused: Valmistatud vastupidavast roostevabast terasest, 6 eraldiseisvat pressi, lihtne puhastada ja hooldada, sobib nii algajatele kui ka kogenud juustuvalmistajatele, Sloveenia kvaliteetne tootmine. Seade võimaldab pressida erinevat tüüpi juuste, sealhulgas pehmed ja kõvad juustud. Tänu kuuele pressile saate optimeerida oma juustuvalmistamise protsessi ja teha korraga suuremat kogust. Juustupress sobib suurepäraselt väiketootjatele ja koduseks kasutamiseks, tagades professionaalse kvaliteediga lõpptulemuse.

Professionaalne pastörisaator ja juustukatel roostevabast terasest. Kaasaegne toiduainetööstuse seade, mis vastab kõigile EU ohutusnormidele (EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1). Põhiomadused: Isoleeritud veesärgiga mahuti juustu ja jogurti valmistamiseks, puutetundlik juhtimiskeskus automaatse protsessijuhtimisega, planetaarne segumikser täpseks segunemiseks, automaatne kütte ja jahutuse reguleerimine, heli- ja valgussignaalid protsessi lõppemisel. Tehnilised andmed: Materjal: AISI304 roostevaba teras, mõõtmed: 107x127x170cm, kahekordse seinaga isoleeritud mahuti, roostevabast terasest soojusvaheti, eemaldatav segumikser, reguleeritava kõrgusega jalad, roostevaba mõõtepulk vedeliku taseme määramiseks, integreeritud temperatuuriandur. Saadaval lisavarustus: Elektriküte: 24kW (MilkCab) - 3100€ + km, võimsam elektriküte: 48kW - 5600€ + km, roostevabast terasest eemaldatav filter - 250€ + km, vastupidavad roostevabast terasest lõikurid - 450€ + km, fiksaatorid teradele - 99€ + km, eemaldatav külgseinte tera - 99€ + km, kesk-Z segaja - 450€ + km, spetsiaalne piima- ja jogurtiprotsessi segamisvõll - 350€ + km.

Kvaliteetne juustumatt juustu valmistamiseks Professionaalne polüetüleenist juustumatt tagab ideaalse kuivamiskeskkonna koduseks ja tööstuslikuks juustuvalmistamiseks. Vastupidav 100 cm laiune matt sobib suurepäraselt nii pehmete kui ka kõvade juustude tootmiseks. Juustumati omadused: Materjal: vastupidav polüetüleen, Laius: 100 sentimeetrit, Müüakse meetri kaupa, Sobib kõikide juustusortide valmistamiseks, Lihtne puhastada ja hooldada. Spetsiaalne juustumatt aitab säilitada õiget niiskustaset juustu valmimise protsessis, tagades ühtlase ja kvaliteetse lõpptulemuse. Materjal on toiduohutu ning võimaldab juustul korralikult hingata.

Professionaalne Pastörisaator ja Juustukatel - Täisautomaatne Toidutööstuse Seade

Kõrgekvaliteediline roostevabast terasest (AISI304) pastörisaator-juustukatel vastab kõigile EU toiduohutuse standarditele (EN 292-1, EN 292-2, EN 294, EN 349, EN 418, EN 1672-1, EN 60204-1). Põhiomadused: Mõõtmed: 170x150x150cm, kahekordse seinaga isoleeritud mahuti, puutetundlik juhtimiskeskus, automaatne temperatuurikontroll, eemaldatav segumikser, reguleeritava kõrgusega jalad, integreeritud vedelikutaseme mõõtepulk. Automaatfunktsioonid: Täisautomaatne kütte- ja jahutussüsteem, automaatne segamisfunktsioon, heli- ja valgussignaalid protsessi lõppemisel. Saadaval lisavarustus: Elektriküttesüsteem: 24kW MilkCab (3100€ + km), 48kW süsteem (5600€ + km), roostevabast terasest eemaldatav juustufilter (250€ + km), vastupidavad roostevabast terasest lõikurid (450€ + km), terade fiksaator (99€ + km), külgseinte segamistera (99€ + km), kesk-Z segaja (450€ + km), piima- ja jogurtitöötluse segamisvõll (350€ + km).