Pasterizatorius P90 sultims, nerūdijantis plienas

Pasterizatorius P90 sultims, nerūdijantis plienas

Pasterizatorius P90 yra didelio našumo profesionali įranga sulčių pasterizavimui ir laikymui. Įrenginys sukurtas vidutiniams ir dideliems sulčių gamintojams, kuriems reikalingas efektyvus sprendimas dideliems kiekiams apdoroti. Pasterizatorius iš AISI304 nerūdijančio plieno užtikrina higienišką ir patvarią aplinką termiškam sulčių apdorojimui, kartu išsaugant produkto kokybę ir skonio savybes.

Standartinė komplektacija: nerūdijančio plieno talpa, našumas 90 l/val., dangtis su spiraline vamzdžių sistema optimaliam šilumos perdavimui, analoginis termometras temperatūros kontrolei, išleidimo vožtuvas su 1/2 colio rutuliniu čiaupu, įleidimo vožtuvas 1/2 colio, du mediniai rankenai saugiam naudojimui ir 2 m ilgio, 12 mm skersmens žarna tolygiam sulčių tiekimui.

Techniniai duomenys: skersmuo 565 mm, aukštis 540 mm, svoris 16 kg, medžiaga – AISI304 nerūdijantis plienas, našumas 90 l/val.

Naudojimas paprastas ir efektyvus: uždėkite talpą ant dujinio degiklio, pripildykite vandens ir uždengkite dangčiu. Kaitinkite iki 82–85 °C. Pasiekus temperatūrą, prijunkite žarną, pripildykite sistemą sultimis ir atidarykite išleidimo čiaupą. Sultys turi būti palaikomos 79–82 °C diapazone – tai užtikrina mikroorganizmų sunaikinimą, išsaugant vitaminus.

Ilgalaikiam laikymui naudokite plūduriuojantį dangtį, kuris dedamas tiesiai ant sulčių paviršiaus. Aplink dangtį supiltas parafininis aliejus sukuria hermetišką sluoksnį ir apsaugo sultis nuo kontakto su oru.

Raktažodžiai: P90 pasterizatorius, sulčių pasterizavimas, nerūdijančio plieno pasterizatorius, 90 l/val., sulčių termiškas apdorojimas, profesionali įranga.