.png)
Obuolių rūgštis Malox 1kg, E296
.png){kind=small}
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 8002297010566
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
Kaina:
13,55 €/Kg
14,90 €
13,55 €/Kg
Profesionalus pH korektorius L-obuolių rūgštis E296 - 1kg
L-obuolių rūgštis yra natūralus pH reguliatorius, idealiai tinkantis vaisių gėrimų ir vynų gamybai. Šis 1kg maisto priedas užtikrina tikslų rūgštingumo kontrolę jūsų produktuose.
Produkto savybės:
- Natūralios kilmės E296 grynas L-obuolių rūgštis
- Puikus tirpumas
- Profesionaliam naudojimui
- Tikslus dozavimas: 90g/100l padidina rūgštingumą 1%
Naudojimo sritis:
- Vaisių gėrimų rūgštingumo reguliavimas
- Vynų pH lygio koregavimas
- Misų rūgštingumo optimizavimas
Privalumai:
- Išlaiko gėrimo organoleptines savybes
- Greitas tirpimas
- Lengva dozuoti
- Tinka tiesiogiai įmaišyti į apdorojamą medžiagą
Naudojimo instrukcija:
Ištirpinkite nedidelį kiekį L-obuolių rūgšties mise arba vyne ir tada sumaišykite su pagrindiniu kiekiu. Miso ir vyno rūgštingumas matuojamas vyno rūgšties gramais litre.
L-obuolių rūgštis natūraliai randama daugelyje uogų ir žaliuose obuoliuose, koncentracija 2-7 gramai litre. Tai yra viena svarbiausių organinių rūgščių vynuogėse kartu su vyno rūgštimi.
Raktažodžiai: pH korektorius, obuolių rūgštis, E296, vyno gamyba, vaisių gėrimai, rūgštingumo reguliatorius, miso pH, maisto priedas
| Svoris (kg) | 1.100000 |
| Aukštis (m) | 0.06 |
| Plotis (m) | 0.19 |
| Ilgis (m) | 0.26 |
Panašūs produktai
Tartrooli viinhape pulber mahlade ja veinide happesuse reguleerimiseks. Kvaliteetne toidukvaliteediga tartrooli viinhape pulber on looduslik happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt mahlade, veinide ja muude jookide valmistamiseks. Kasutamine ja doseerimine: Täpne doseerimisvalem: 10 grammi viinhapet 10 liitri kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab täpselt reguleerida toote lõplikku happesust. Tehnilised andmed: Puhas, kristalne pulber. 100% looduslik koostis. Sobib mahla- ja veinitööstusele. Happesuse väljendus viinhappes võrdub happesus väävelhappes korrutatud 1,53-ga. Kasutusvaldkonnad: Sobib kasutamiseks: Veinide valmistamisel. Mahlade tootmisel. Siirupite valmistamisel. Jookide happesuse tasakaalustamisel. Toode on pakendatud õhukindlalt ja säilib kuivas kohas hoiustatuna pikka aega.
Prekės kodas: 9000990
, EAN: 5425000396246
, Kiekis: 5
8,40 €
Sidrunhape E330 veinide ja mahlade happesuse reguleerimiseks. Toiduainetööstuse kvaliteediga sidrunhape E330 on looduslik ja ohutu happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt veinide ja mahlade valmistamiseks. Toode on spetsiaalselt välja töötatud kasutamiseks puuviljaveinide, siidrite ja mahlade tootmisel. Täpne doseerimine: 8,5 grammi sidrunhapet 10 liitri joogi kohta suurendab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab täpselt reguleerida joogi maitseomadusi ja happesust. Toote eelised: toiduainetööstuse kvaliteet, lihtne doseerida, sobib koduseks veinivalmistamiseks, tagab ühtlase maitse. Säilitada kuivas ja jahedas kohas. Toode on mõeldud ainult toiduainetööstuses ja kodusel veinivalmistamisel kasutamiseks.
Prekės kodas: 9001002
, EAN: 5425000396239
, Kiekis: 12
, Pakend: , Hulgipakend:
6,95 €
Askorbiinhape (C-vitamiin) mahla säilitamiseks Kvaliteetne askorbiinhape, mis kaitseb teie koduseid mahlu, veine ja õllesid oksüdeerumise eest. Tuntud ka kui C-vitamiin, aitab see looduslik säilitusaine hoida jookide värskust ja maitset. Kasutamine ja eelised: Tagab mahlade pikema säilivusaja. Säilitab jookide naturaalse värvuse. Hoiab ära ebameeldiva käärimise. Sobib ideaalselt kodusel mahlavalmistamisel. Täpne doseerimine: Lisage 0,5 grammi askorbiinhapet 10 liitri mahla või veini kohta. Selline kogus tagab optimaalse kaitse oksüdeerumise vastu. Kasutamisvaldkonnad: Õunamahl ja teised puuviljamahlad. Kodune veinivalmistamine. Käsitööõlle pruulimine. Marjamahlade säilitamine. Toode on pakendatud õhukindlalt ja säilib korralikult hoiustatuna pikka aega. Professionaalse kvaliteediga askorbiinhape sobib ideaalselt koduseks mahla- ja veinitootmiseks.
Prekės kodas: 30111
, EAN: 3700128202641
, Kiekis: 6
, Pakend: , Hulgipakend:
24,90 €
Laktool-piimhape 80% - kvaliteetne happesuse regulaator veinidele ja õlledele. Laktool-piimhape on tõhus vedelal kujul happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt koduseks veini- ja õllevalmistamiseks. See 80% kontsentratsiooniga toode võimaldab täpselt kontrollida teie jookide happesust nii käärimisprotsessi ajal kui ka selle järgselt. Kasutamine ja eelised: Sobib nii käärivale kui ka valmis veinile. Täpne doseerimine võimaldab saavutada soovitud happesuse. Kergesti kasutatav vedelal kujul. Professionaalne kvaliteet koduseks kasutamiseks. Doseerimise juhend: 12,5 milliliitrit (15 grammi) Laktool-piimhapet 10 liitri joogi kohta tõstab happesust 1 grammi/liitri võrra. See täpne suhe võimaldab teil saavutada ideaalse maitse ja tasakaalu oma jookides. Laktool-piimhape on usaldusväärne valik koduveini ja -õlle valmistajatele, kes soovivad saavutada professionaalset kvaliteeti oma jookides.
Prekės kodas: 35536
, EAN: 5425000396154
, Kiekis: 1
20,20 €
Fosforhape õllepruulimises - tõhus hapestaja ja pärmi toitaine
Fosforhape on tõhus lahendus õllepruulimise protsessis, pakkudes võimalust meski ja virde täpseks hapestamiseks. Võrreldes teiste hapetega on fosforhappe kontsentratsioon kõrgem, mistõttu kulub seda pruulimisel väiksemates kogustes.
Fosforhappe eelised õllepruulimisel: Tagab õllele rafineeritud maitseprofiili, toimib pärmi jaoks olulise fosforiallikana, võimaldab täpset pH kontrolli, sobib pärmi puhastamiseks.
Fosforhape on pruulimisprotsessis mitmekülgne abivahend, pakkudes nii tehnilisi kui ka maitseomadusi parandavaid lahendusi. Selle kasutamine aitab tagada õlle kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse kogu pruulimisprotsessi vältel.
Kasutussoovitused: Fosforhapet tuleb doseerida täpselt vastavalt retseptile ja soovitud pH tasemele. Professionaalne doseerimine tagab optimaalse tulemuse nii meski kui ka virde töötlemisel.
Fosforhape on tõhus lahendus õllepruulimise protsessis, pakkudes võimalust meski ja virde täpseks hapestamiseks. Võrreldes teiste hapetega on fosforhappe kontsentratsioon kõrgem, mistõttu kulub seda pruulimisel väiksemates kogustes.
Fosforhappe eelised õllepruulimisel: Tagab õllele rafineeritud maitseprofiili, toimib pärmi jaoks olulise fosforiallikana, võimaldab täpset pH kontrolli, sobib pärmi puhastamiseks.
Fosforhape on pruulimisprotsessis mitmekülgne abivahend, pakkudes nii tehnilisi kui ka maitseomadusi parandavaid lahendusi. Selle kasutamine aitab tagada õlle kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse kogu pruulimisprotsessi vältel.
Kasutussoovitused: Fosforhapet tuleb doseerida täpselt vastavalt retseptile ja soovitud pH tasemele. Professionaalne doseerimine tagab optimaalse tulemuse nii meski kui ka virde töötlemisel.
Prekės kodas: 49342
, EAN: 5420069802400
, Kiekis: Užsakant
, Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Panašūs produktai
Sidrunhape E330 toiduainetööstusele - 25kg pakend Kvaliteetne sidrunhape E330 on tõhus happesuse regulaator mahlatööstuses ja toiduainete töötlemisel. Suur 25-kilogrammine pakend sobib ideaalselt tööstuslikuks kasutamiseks. Toote põhiomadused: Pakendi suurus: 25 kg Tootja: Hiina Kasutusala: toiduainetööstus, mahlatootmine Täpne doseerimine: 8,5g sidrunhapet 10 liitri vedeliku kohta Kasutamine mahlatööstuses: Sidrunhape E330 on asendamatu komponent mahlade ja jookide valmistamisel. Täpne doseerimisvalem tagab optimaalse happesuse - 8,5 grammi sidrunhapet 10 liitri vedeliku kohta tõstab happesust 1 g/l võrra. Säilitamine: Hoida kuivas ja jahedas kohas. Pakend peab olema tihedalt suletud, vältimaks niiskuse ligipääsu. Sobib kasutamiseks erinevates toiduainetööstuse valdkondades, sealhulgas mahlade, konservide ja karastusjookide tootmisel.
Prekės kodas: 9000927
, EAN: 2000000020648
, Kiekis: 1
119,00 €
Sadestatud Kriit Mahla ja Veini Hapete Töötlemiseks. Sadestatud kriit on tõhus ja looduslik mahla hapete pehmendaja, mis sisaldab puhast kaltsiumkarbonaati. See on ideaalne lahendus koduseks mahla ja veini valmistamiseks. Kasutamine ja Doseerimine: Standarddoos: 6,5g kriiti 10 liitri kohta vähendab happesust 1g/l. Rabarberi mahla puhul: 2g kriiti 1 liitri kohta oksaalhappe pehmendamiseks. Töötlemise Juhend: Mahla või veini hapete töötlemine on soovitatav teha kohe pärast pressimist. Protsessi läbiviimisel: Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks. Lisage vajalik kogus kriiti. Segage korralikult mõne minuti jooksul. Laske seista ja korrake segamist. Jätkake protsessi kuni CO2 eraldumine lõpeb. Laske seista 12-24 tundi. Dekanteerige puhas vedelik valgest sademest. Toode sobib ideaalselt koduaednikele, mahla- ja veinivalmistajatele ning toiduainete töötlejatele. Tagab jookide maitsekuse ja õige happesuse.
Prekės kodas: 9001067
, EAN: 5425000396536
, Kiekis: 5
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
4,30 € (18.9%)
5,30 €
5,30 €
Burtoni soolad - pruulimisvee ja meski pH reguleerimiseks. Burtoni soolad on tõhus lahendus pruulimisvee kareduse tõstmiseks ja meski pH taseme täppisreguleerimiseks. Spetsiaalselt väljatöötatud soolade segu tagab optimaalse pH taseme, mis on oluline kvaliteetse koduõlle valmistamisel. Peamised kasutegurid: Reguleerib täpselt meski pH taset. Suurendab vee püsivat karedust. Parandab õlle pruulimisprotsessi efektiivsust. Tagab ühtlase kvaliteedi. Kasutamine: Doseering: 12 grammi segu 25 liitri vee kohta. Lisage soolad pruulimisveele enne meskimise alustamist, et saavutada parim tulemus. Burtoni soolade kasutamine aitab saavutada professionaalse tasemega koduõlle, tagades õige mineraalide sisalduse ja happesuse taseme kogu pruulimisprotsessi vältel.
Prekės kodas: 47300
, EAN: 5420069801120
, Kiekis: 1
10,90 €
Hapete doseerimine veiniprotsessis Täpne hapete doseerimine on veini valmistamisel ülimalt oluline. Standardne doseerimissuhe on 10 grammi hapet 10 liitri vedeliku kohta, mis tõstab lahuse happelisust 1 grammi võrra liitri kohta. Happesuse mõõtmine ja arvutamine Prantsuse veinialases kirjanduses väljendatakse happesust väävelhappes koefitsiendiga 1,53. Kui soovite teada saada hapete sisaldust viinhappes, korrutage väävelhappes mõõdetud happesus 1,53-ga. Kasulikud teadmised: Doseerimissuhe: 10g/10l Happesuse tõus: 1g/l Viinhappe arvutuskoefitsient: 1,53 Need täpsed mõõtmised ja arvutused tagavad kvaliteetse veiniprotsessi ning õige happesuse taseme saavutamise.
Prekės kodas: 53615
, EAN: 2000000053615
, Kiekis: Užsakant
295,00 €
Piimhape 80%. Tavaliselt kasutatakse veinis ja õlles happesuse regulaatorina, samuti säilitusainena ning mitmesuguste toiduainete, näiteks leiva, saiakeste, kastmete, mooside ja marmelaadide, karastusjookide jne tootmisel. Katsetada enne võikese kogusega. Vastavus normidele: Reg. CE 606/2009 - Codex OVI (veinitehnoloogia) Dir. 2008/84/CE-reg. CE231/2012 (toidulisandid) – toode on lubatud maheveini tootmiseks (reg. CE203/2012). Kasutuspiirangud: Veinide hapestamine vastavalt määruse 606/2009 artiklitele 11 ja 13. Pakend: 1 kg. Põhjustab raskeid nahapõletusi ja tõsiseid silmakahjustusi. Ärge hingake sisse udu, aure, aerosoole, kandke kindaid, kandke kaitseriietust. ALLANEELAMISE KORRAL: loputada suud. Ärge oksendage, söövitab hingamisteid. Pöörduge viivitamatult ühendust mürgistuskeskusega või arstiga.
Prekės kodas: 1307
, EAN: 8002297111065
, Kiekis: 3
11,90 €
