Vorwaschen und Zerkleinern MMD3000, kompakt

Über den Einfülltrichter gelangen die Früchte in die Einweichstufe. Von dort aus geht es mit dem Aufzug zu den Früchten unter den sekundären Klarwasserspritzern. Leicht zu reinigen, mit massivem modularen Aufzug aus Polypropylen/Acetal, stufenlos einstellbare Geschwindigkeit in beide Richtungen, montiert auf 2 Stück. Drehgelenk, 2 Stück. feststellbaren Rädern oder auf verstellbaren Antivibrationsfüßen. Erfordert nur minimale Wartung.

Technische Daten: - Leistung: 2000 kg/h, - Strombedarf: 3 kW, 400 V, 16 A, - Material: WNr. 1.4301, Edelstahl AISI 304

Abmessungen: Länge: 4200 mm, Breite: 1250 mm, Höhe: 2222 mm, - Ausgabehöhe: 1270 mm, - Gewicht: 240 kg, - Wannenwasserkapazität: 280 l/Schicht, - Waschwasserversorgung: (20-100 l/ h hängt von der Einstellung ab), - Wasseranschluss: 3/4“ Schnellanschluss, - IP65 zertifizierte Elektronik, - Mühle mit massivem Zerkleinerungshammer (auch für Rote Bete und Quitte geeignet), - Geräuschemission: 60-70 dB

Verfügbare Optionen:
Sieb mit veränderbarem Durchmesser: zur Veränderung der Konsistenz der Maische
Stop ’n’ Go-System: Membransensor, der die Obstwasch-/Mühle und die Bandpresse synchronisiert, damit sie zusammenarbeiten
Dosiermodul: ein manueller Schieber mit Endschalter, der die sichere Dosierung von der Mühle zur Packpresse ermöglicht.