Hackschnitzel aus amerikanischer Eiche, 250 g, mittel
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EAN: 5420069829858
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Eichenholzchips zur Weinqualitätsverbesserung
Hochwertige amerikanische Eichenholzchips ermöglichen einen Eichenfasseffekt ohne ein Fass zu besitzen. Zertifizierte und qualitätskontrollierte Chips gewährleisten eine gleichmäßige Weinreifung.
Verwendung von Eichenholzchips
- Dosierung: 5-30g pro 10 Liter Wein
- Anwendungsdauer: von einigen Tagen bis zu 3 Monaten
- Einsatzmöglichkeiten: während der Fermentation oder Nachreifung
Vorteile von Eichenholzchips bei der Weinherstellung
Eichenholzchips beeinflussen den Wein positiv in Bezug auf:
- Geschmackseigenschaften
- Aromaentwicklung
- Haltbarkeit
- Farbstabilität
Eichenholzchip-Typen und Eigenschaften
- Amerikanische Eichenchips - fruchtige Noten
- Französische Eichenchips - würzige Noten
- Spezialchips - mit Sherry- und Whiskycharakter
Praktische Anwendungstipps
- Verwenden Sie einen Netzbeutel für einfache Entfernung
- Zugabe während der Fermentation verbessert den Oxidationsschutz
- Größere Chipmengen verkürzen die erforderliche Kontaktzeit
- Alkoholbasierter Eichenextrakt eignet sich für schnelle Geschmackstests
Stichwörter: Eichenholzchips, Weinherstellung, amerikanische Eiche, französische Eiche, Weinnachreifung, Weinaromaverbesserung, Weingeschmacksverbesserung, Weinqualität
Gewicht (kg) | 0.255000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
Kvaliteetsed ēvOAK Ameerika tamme tükid on loodud veini maitse täiustamiseks, pakkudes ainulaadset kreemjat ja vaniljest aroomi. Need tammetükid on spetsiaalselt töödeldud, tagamaks minimaalse tanniinide eraldumise.
Kasutamisjuhend
Doseerige 5-30 grammi tammetükke 10 liitri veini kohta. Optimaalne kasutusaeg 14 päeva kuni 6 kuud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks.
Maitse profiil
Tammetükid rikastavad veini maitsebuketti: Pehme, täidlane keha. Kreemjas tekstuur. Vahvlilaadne aroom. Vaniljene järelmaitse.
ēvOAK tammetükid on professionaalne lahendus veini kvaliteedi tõstmiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud küpsemisprotsessi.