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Hackschnitzel aus amerikanischer Eiche, 250 g, mittel

Artikel-Nr.: 46242
EAN: 5420069829858
Marke:
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Preis:
9,90 €

38,82 €/Kg
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Eichenholzchips zur Weinqualitätsverbesserung

Hochwertige amerikanische Eichenholzchips ermöglichen einen Eichenfasseffekt ohne ein Fass zu besitzen. Zertifizierte und qualitätskontrollierte Chips gewährleisten eine gleichmäßige Weinreifung.

Verwendung von Eichenholzchips

  • Dosierung: 5-30g pro 10 Liter Wein
  • Anwendungsdauer: von einigen Tagen bis zu 3 Monaten
  • Einsatzmöglichkeiten: während der Fermentation oder Nachreifung

Vorteile von Eichenholzchips bei der Weinherstellung

Eichenholzchips beeinflussen den Wein positiv in Bezug auf:

  • Geschmackseigenschaften
  • Aromaentwicklung
  • Haltbarkeit
  • Farbstabilität

Eichenholzchip-Typen und Eigenschaften

  • Amerikanische Eichenchips - fruchtige Noten
  • Französische Eichenchips - würzige Noten
  • Spezialchips - mit Sherry- und Whiskycharakter

Praktische Anwendungstipps

  • Verwenden Sie einen Netzbeutel für einfache Entfernung
  • Zugabe während der Fermentation verbessert den Oxidationsschutz
  • Größere Chipmengen verkürzen die erforderliche Kontaktzeit
  • Alkoholbasierter Eichenextrakt eignet sich für schnelle Geschmackstests

Stichwörter: Eichenholzchips, Weinherstellung, amerikanische Eiche, französische Eiche, Weinnachreifung, Weinaromaverbesserung, Weingeschmacksverbesserung, Weinqualität

Gewicht (kg) 0.255000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
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