Dörrgerät Master Plus 5,1kW 14m²/160kg
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EAN: 2000000009032
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B.Master Professioneller Dörrapparat - Industrielle Lösung
Das B.Master professionelle Trocknungssystem ist ein kompakter und leistungsstarker industrieller Dörrapparat. Das Gerät ist mit 40 Trocknungsregalen ausgestattet, bietet 14m² Verarbeitungsfläche und eine Tragfähigkeit von bis zu 160 kg. Diese moderne Trocknungsanlage ist ideal für kleine und mittlere Unternehmen.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
- Gewürz- und Heilkräuter: Rosmarin, Thymian, Oregano, Pfefferminze, Melisse, Johanniskraut, Salbei, Schnittlauch, Kamille, Rose
- Wald- und Speisepilze: Steinpilze, Pfifferlinge, Morcheln
- Frisches Gemüse: Tomaten, Auberginen, Paprika, Zucchini, Spinat, grüne Bohnen, Zwiebeln, Karotten, Kürbisse
- Obst und Beeren: Äpfel, Birnen, Bananen, Orangen, Zitronen, Pflaumen, Ananas, Pfirsiche, Kiwis, Weintrauben
- Fleisch- und Fischprodukte
- Frische Pasta
Effizienter Trocknungsprozess
Der Trocknungsprozess beginnt mit der Vorbereitung der Rohware - Zerkleinerung von Heilkräutern oder Schneiden von Lebensmitteln in maximal 1cm dicke Scheiben. Anschließend werden die Produkte in Trocknungskörbe gelegt und in den Trocknungstunnel eingebracht. Die Trocknungstemperatur kann je nach Produkt reguliert werden. Bei feuchten Produkten wird empfohlen, die Luftzirkulation zunächst zu stoppen und später zur Energieeffizienz wieder zu aktivieren.
Professionelle Ausstattung
B.Master ist mit einem leistungsstarken 5,1 kW elektrischen Heizsystem ausgestattet, das eine Temperaturregelung bis 65°C ermöglicht. Obwohl es sich um das kleinste Modell der Serie handelt, enthält es alle Standardfunktionen eines professionellen Trockners.
Technische Daten
- Edelstahlkonstruktion
- Elektronische Temperaturkontrolle mit LED-Display
- Heizleistung: 5,1 kW
- Trocknungsregale: 40 Stück (70x50 cm)
- Trocknungsfläche: 14 m²
- Maximale Beladung: 160 kg
- Verarbeitungsleistung: 40-60 kg/Tag
- Abmessungen: 180x141x80 cm (LxHxB)
- K
Stichwörter: Dörrgerät, Trocknungsanlage,
Gewicht (kg) | 0.000000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
1395,00 €
695,00 €
6890,00 €
Suurepärane teadus- ja arendustegevuseks
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Mahutab kuni 4,1 kg toitu
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Kohandatavad seaded
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Mõõtmed: 44,2 cm L x 54,6 cm S x 68,1 cm K
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Toidumahutavus: 2,7-4,1 kg
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Võimsus: 110v
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4 alust
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Aluse mõõtmed: 19,7 cm L x 35,6 cm P x 1,9 cm K
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Kaal: 44,5 kg
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Materjal: roostevaba teras
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Täisvärvides puutetundlik ekraan
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Sobib hõlpsasti tööpinnale või kärudele
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Roostevabast terasest kamber ja jääkogumise spiraalid
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Roostevabast terasest puhastusklapp kuiva õhu või inertgaasi puhastamiseks
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Kasutuspõhimõte:
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Seade on mõeldud toiduainete külmkuivatamiseks laboratoorse või tööstuslikul eesmärgil. Külmkuivatusprotsess eemaldab toidust niiskuse, säilitades samal ajal toidu toiteväärtuse, struktuuri ja maitse.
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Märksõnad: külmkuivati, lüofilisaator, toidukuivati, laboratoorne kuivati, tööstuslik kuivati, vaakumkuivati, sublimatsiooni kuivati
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Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.