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Weinhefe Bioferm RED 7g, Rotweine

Artikel-Nr.: 51420
EAN: 5420069847142
Marke: VinoFerm
Stückzahl: Stk
Stückzahl: 9
Preis:
5,90 €

590,00 €/Kg
Stückzahl: - +
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Spezielle körnige Hefe hauptsächlich für die Gärung von Rotweinen. Grundhefe für Rotwein mit ausgezeichnetem Aroma, guter Farbe und Tanninextraktion. Hervorragend geeignet für weiche und fruchtige Rotweine (Beere, Kräuteraromen, Frucht). Vinoferm Red sorgt für einen schnellen Gärbeginn bei niedrigen Temperaturen (ab 18°C) zur Erhaltung der Aromen. Am besten bei einer Temperatur zwischen 20°C und 28°C verwenden. Geringe Schaumbildung. Merkmale: Saccharomyces Cerevisiae, Gärtemperatur: 18–28 °C, Nährstoffbedarf der Hefe: gering, Alkoholtoleranz: 16 %, Glycerinproduktion: 4–6 g/l, Abtötungsfaktor: nein, gentechnikfrei und vegan, Rebsorten: Perfekt für alle Pinot-Sorten, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Dosierung: 7 g auf 50 l. Verwendung: 1 Teil Hefe mit 7 Teilen Wasser und 3 Teilen Würze bei 35–40 °C mischen. Mindestens 15 Minuten lang rehydrieren lassen. Dann die Würze hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass der Temperaturunterschied zwischen dem Hefestarter und der Würze in Ihrem Gärtank nicht mehr als 10 °C beträgt. Haltbarkeit: Vakuumverpackt. Ungeöffnet an einem kühlen und trockenen Ort (<15°C, idealerweise 4-8°C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen./ Achtung! Die Übersetzung wurde von einem automatischen Programm erstellt und Fehler können möglich sein. Es tut uns leid
Gewicht (kg) 0.010000
Höhe (m) 0.007
Breite (m) 0.08
Länge (m) 0.07
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