Võimasin Milky FJ100C 100L

Milky roostevaba ja automaatne võimasin väiketootjale. Roostevaba mahuti 100L (koore kogus 15-50L); automaatne tööprotsessi lõpetamine peale 35min. Võimsus 1100W, reguleeritav kiirus, soojusvaheti. Tootmisprotsess: 1. Saadus soojendatakse +10... +15C kraadini. 2. Seejärel võimasina siseosa pestakse ja jahutatakse maha külma veega (külm vesi jahutab metalli ja aitab kaasa saaduse mittekleepumisele metalli seinale). 3. Täidetakse mahuti 15-40% ulatuses. Saadus ei tohi katta segumiksrit. (Madalamal temperatuuril saaduse töötlemine võtab kauem aega aga tulemus on kvaliteetsem). Kui teil on näiteks 51L saadust, siis parema tulemuse saavutamiseks tuleb kogus jagada pooleks ja teha 2-tööprotsessi eraldi. Minimaalne ühe tööprotsessi kogus on 20L. 4. Sulge mahuti kaas ja turvahaagid. 5. Juhtpuldilt keerake sisse pealüliti ja seejärel stardi lüliti. Ülemise väikse nupuga saate reguleerida segumiksri töökiirust. Kui saaduses on rasva kogus väike - keerake kiirust juurde. Samuti saate hilisemal lõppsaaduse veega puhastusel kasutada kiirusregulaatorit. Tööprotsessi aeg on tavaliselt 20min. aga see võib kesta ka vähem või pisut kauem sõltuvalt saaduse rasva sisaldusest, saaduse kogusest, temperatuurist, jne. 6. Kui saadus on valmis, siis avage alumine ventiil ja laske välja jääkpiim. Töötav segumikser kiirendab jääkpiima väljutust. 7. Avage ülemine ventiil ja puhastage saadus külma veega (+6...+12C) ... keerake segumiksri kiirus kõige väiksema peale. Kui saadus on saavutanud kompaktse massi ja on valmis. 8. Avage ülemine kaan ja võtke võimass välja. Eemaldage segumikser kahe käe abil: hoides ühe käega segumiksrit ja teise käega eemaldades turvakonksu ja splindi teiseltpoolt seina.