Veinipärm Lalvin EC 1118 5g vein, siider, vahuvein
.png){kind=small}
Spetsialistid soovitavad - tootjad eelistavad!
EAN: 0067031000119
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel
Tasuta transport al.50eur (väikemahulised tellimused DPD pakiautomaati) tellimustele v.a projekti pakkumised. Vaata oma projekti päringut ja edasta kogu tootenimekiri meile koos kommentaaridega !
Võidukas "The original Prize de Mousse " auhinnaga pärjatud pärm. Lalvin EC 1118® šampanja pärm on sobiv eriti just šampanja ja valgete veinide kääritamiseks. Šampanja pärm sobib valgete, punaste ja roosade veinide ja siidrite jaoks. Alkoholi tolerants 18%. Vähe vahtu tekitav. Fermentatsioon 10...30°C juures, kiire selgitus ja väga kompaktne sete, MLF (piimhappe bakteritega) kokkusobiv , positiivne mõju SO2'le, takistab spontaanset MLF-i (piimhappe) tootmist, pakend 5g, doseerimine 4,5g 23l.
Kasutamine: Lahusta pärm 35...40°C vees, oota 20min ja sega uuesti. Seejärel sega vähese veini kogusega langetades pärmi-lahuse temperatuuri ligilähedaseks veini temperatuurile (5...8C erinevus). Kogu protsess tuleb läbida 30min jooksul. Veini-toorme temperatuur soovituslikult +18C.
