Veinipärm Lalvin EC 1118 125g universaalne. Säilivus 10.2027

Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Valik Kvaliteetsete Veinide Valmistamiseks

Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitja, mis on spetsiaalselt aretatud šampanja ja kvaliteetsete veinide valmistamiseks.

Peamised omadused:

• Sobib ideaalselt valgete, punaste ja roosade veinide ning siidrite valmistamiseks
• Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%
• Minimaalne vahutekke omadus
• Fermentatsiooni temperatuurivahemik 10-30°C
• Tagab kiire selgituse ja kompaktse setete moodustumise

Tehnilised näitajad:

• Pakendi suurus: 125g
• Doseerimine: 20-25g/hl
• Ühe pakiga töödeldav kogus: kuni 1500l
• MLF-iga (piimhappebakteritega) ühilduv

Kasutusjuhend:

1. Lahustage pärm 35-40°C vees
2. Oodake 20 minutit ja segage uuesti
3. Lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur
4. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C
5. Kogu protsess viige läbi 30 minuti jooksul

Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame veini-toorme temperatuuri hoida +18°C juures.