Survestuskomplekt FermZilla

Selle rõhukomplekti abil vabastate FermZilla tegeliku potentsiaali, see muudab FermZilla tõeliseks universaalmahutiks, mis on koonusekujuline fermentaator ehk kääritusnõu koos karboniseerimisega. See komplekt sobib nii 27-le kui ka 55-liitrisele FermZillale. Tänu sellele täiendusele on nüüd võimalik kodus surve all kääritada nagu kommertsõlletehased teevad. Selle tulemusel säilib rohkem soojust ja kääritamise käigus eraldub vähem estreid ja alkoholi jääke.
Kääritamisel rõhu all on õlu juba gaseeritud ja seda saab serveerida otse survekomplekti abil. Survevabastusventiil tagab, et kääritusanuma maksimaalset rõhku 2,4 baari ei ületata. Kui soovite ikkagi pudelisse panna, saate oma õlle ilma rõhulanguseta hõlpsasti üle villida. Rõhu all kääritamisel on õlles vähem estreid ja fuselalkoholi. Tõmmake alati õlu ujuva toruga. Õlu gaseeritakse juba rõhu all kääritamisel. Serveerige otse või viige pudelisse ilma rõhukadudeta. Kaas (foto 2) ei kuulu komplekti. Märkus. Survekomplekti silikoonvoolik on 80 cm pikk. FermZilla 27 l-ga kasutamiseks tuleb voolik lühendada soovitud pikkusele (umbes 60 cm).